Moscadello di Montalcino 'Florus' Banfi 2017 - cl 50 - astuccio in cartonicino

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Descrizione

Il Moscadello di Montalcino “Florus” è un vino da dessert prodotto da uve che vengono lasciate appassire naturalmente sulla pianta e colte a partire da metà Ottobre (vendemmi tradiva). Alla vista si presenta in color giallo intenso con sfumature dorate. Il quadro olfattivo è composto da note eleganti di frutta esotica e miele. Il sorso è caldo e dolce, dal finale molto lungo. Prima di concludere l’affinamento in bottiglia, sosta in barrique per circa 12 mesi.


Denominazione: Moscadello di Montalcino D.O.C.
Uve: Moscadello 100%
Produttore: Banfi
Contenuto: 50,0 cl
Regione: Toscana
Altitudine: 120 metri s.l.m.
Terreno: argilloso-calcareo
Sistema allevamento: cordone speronato
Vendemmia: tardiva a partire da metà ottobre
Vinificazione: a seguito di pigiatura e pressatura avviene fermentazione a temperatura controllata di 15°C per alcuni mesi
Affinamento: in barrique di rovere per circa 12 mesi e successivamente in bottiglia
Gradazione alcolica: 13.5-14 % Vol.
Temperatura di Servizio: 12-14° C

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