Vino e Bollicine Castelvecchio

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Malvasia del Carso 'Dileo' Castelvecchio 2020 - Biologico
Castelvecchio Malvasia del Carso 'Dileo' Castelvecchio 2020 - Biologico

Avvolgente e fragrante vino bianco dal colore giallo paglierino carico con riflessi verdognoli. Il bouquet aromatico si apre con sentori floreali e fruttati, cui seguono note di erbe aromatiche. Al palato è ricco e persistente. Si avvertono note di mineralità e sapidità con un finale fruttato che invita ad un secondo sorso immediato.

Vi
3 Viti AIS
RP
92/100
LM
92/100
GR
2 bicchieri rossi
Bi
4 Grappoli
Ve
89/100
Vitovska Castelvecchio 2021 Carso DOC - Biologico
Castelvecchio Vitovska Castelvecchio 2021 Carso DOC - Biologico

Vino bianco Biologico che esprime tutta la tipicità della zona del Carso. È un vino limpido, di colore giallo paglierino, con leggeri riflessi dorati. Al naso, si avvertono sentori floreali, di erbe aromatiche e miele. In bocca emergono la mineralità e la sapidità, caratteristiche tipiche di quest’area, che lo rendono un vino elegante.

Offerta
JS
90/100
LM
92/100
GR
2 bicchieri
Sauvignon Castelvecchio 2021 Carso DOC
Castelvecchio Sauvignon Castelvecchio 2021 Carso DOC

Vino bianco Biologico di grande eleganza aromatica. Ha colore giallo paglierino con riflessi leggermente verdognoli. All'olfatto si colgono note di agrumi e richiami speziati. Il sorso è pieno, maturo, di grande struttura.

Vi
3 Viti AIS
LM
94/100
GR
2 bicchieri
Ve
87/100
Malvasia Castelvecchio 2021 Carso DOC - Biologico
Castelvecchio Malvasia Castelvecchio 2021 Carso DOC - Biologico

Fresco vino bianco dal colore giallo paglierino. All'olfatto si apprezzano sentori minerali, fruttati e floreali. Al palato è fresco ed in perfetta corrispondenza con quanto percepito al naso.

LM
93/100
Vi
3 Viti AIS
JS
89/100
GR
2 bicchieri
Merlot 'Dileo' Castelvecchio 2018 Carso DOC
Castelvecchio Merlot 'Dileo' Castelvecchio 2018 Carso DOC

Intenso, caldo e rotondo, il Merlot di “Dileo” è un vino rosso artigianale, dallo stile genuino e territoriale. Nasce infatti sulle colline aride e rocciose del Carso, sfoggiando una tipica nota minerale.

Refosco dal Peduncolo Castelvecchio 2019 Carso DOC
Castelvecchio Refosco dal Peduncolo Castelvecchio 2019 Carso DOC

Caratteristico vino rosso Carso DOC che si presenta alla vista con un colore rosso rubino intenso e con riflessi violacei. Al naso si avvertono profumi di frutta di sottobosco e ciliegie. Il sorso è asciutto, pieno, corposo e con un finale leggermente amarognolo. Prima dell'imbottigliamento affina 12 mesi in barrique e 12 mesi in tonneaux.

Vi
3 Viti AIS
Ve
90/100
GR
2 bicchieri
Bi
4 Grappoli
Vino e Bollicine Castelvecchio