Biferno Rosso 'Bosco delle Guardie' Tenimenti Grieco 2018
Scheda Tecnica e Descrizione
Il Biferno Rosso DOC “Bosco delle Guardie” di Tenimenti Grieco è un vino rosso che nasce in provincia di Campobasso, da uve selezionate e raccolte a mano nel periodo di ottobre. Rosso rubino alla vista, al naso spiccano sentori di frutta rossa matura, spezie fini e macchia mediterranea. Caldo, ricco e succoso l’assaggio, vivacizzato da vibrante freschezza e lunga persistenza fruttata. Ottimo con carni rosse, arrosti e selvaggina.
SCHEDA E CARATTERISTICHE DEL VINO
- Tipologia: vino rosso
- Denominazione: Biferno D.O.C.
- Vitigni: 80% Montepulciano, 20% Aglianico
- Produttore: Tenimenti Grieco
- Contenuto: 75,0 cl
- Regione: Molise
- Nazione: Italia
- Altitudine: metri 150 s.l.m.
- Zona produttiva: S. Martino in Pensilis (CB)
- Terreno: argilloso di medio impasto
- Sistema allevamento: cordone speronato
- Vendemmia: manuale metà ottobre
- Vinificazione: pressatura soffice, macerazione su bucce 10 giorni, fermentazione in acciaio 7 giorni
- Fermentazione malolattica: svolta in acciaio
- Affinamento: tonneaux 12 mesi, bottiglia 4 mesi
- Gradazione alcolica: 13,5 % vol.
- Temperatura servizio: 16-18°C
- Abbinamento: Tagliatelle ai funghi, pasta al sugo di carne, carne alla griglia, tagliata di manzo, filetto al pepe verde, affettati e salumi, formaggi stagionati e di media stagionatura
![Barolo 'Castelletto' Seghesio 2018 Barolo 'Castelletto' Seghesio 2018](https://data.winepoint.it/imgprodotto/barolo-castelletto-seghesio-2018_31461_list.jpg)
Elegante vino rosso caratteristico della regione Piemonte di colore rosso granato. Il sorso è fresco, equilibrato e dai tannini raffinati. All’olfatto emergono ricche note floreali, fruttate e di erbe balsamiche.
![Conero Riserva 'Campo San Giorgio' Umani Ronchi 2019 Conero Riserva 'Campo San Giorgio' Umani Ronchi 2019](https://data.winepoint.it/imgprodotto/conero-riserva-campo-san-giorgio-umani-ronchi-2019_31544_list.jpg)
Eleganza e raffinatezza fanno da padrone in questo vino rosso da uve Montepulciano in purezza. All’assaggio si ritrovano setosità, morbidezza ed armonia. Ampi e ricchi sentori fruttati di amarene, prugne e scorza d’arancia accompagnano l’olfatto. Si ritrovano anche note speziate dolci di vaniglia e liquirizia.
![Ravello Rosso Riserva Marisa Cuomo 2019 Ravello Rosso Riserva Marisa Cuomo 2019](https://data.winepoint.it/imgprodotto/ravello-rosso-riserva-marisa-cuomo-2019_31745_list.jpg)
Vino rosso Riserva dal colore rubino frutto di un blend di uve Aglianico e Piedirosso da vigne che si affacciano sulla bellissima ed affascinante Costiera Amalfitana. Ha profumi di macchia mediterranea, ciliegie, visciole e scintille minerali. Il palato è pieno e succoso, con tannino maturo ed una bella verve di freschezza.
![Furore Rosso Riserva Marisa Cuomo 2019 Furore Rosso Riserva Marisa Cuomo 2019](https://data.winepoint.it/imgprodotto/furore-rosso-riserva-marisa-cuomo-2019_30981_list.jpg)
VIno rosso Riserva frutto di un blend di uve Aglianico e Piedirosso di vigne che sorgono sulla bellissima Costiera Amalfitana. Ha profumi di ribes rosso, mirtilli e rosa canina. Dopo pochi minuti nel bicchiere gli aromi si aprono ulteriormente e lasciano spazio a sensazioni minerali di pietra focaia. Il sorso, grazie all’affinamento in barrique, è morbido, caldo, dotato di un tannino levigato ed attraversato da una bella vena sapida.
![Roero Rosso 'Malin' Baracco de Baracho 2020 Roero Rosso 'Malin' Baracco de Baracho 2020](https://data.winepoint.it/imgprodotto/roero-rosso-malin-baracco-de-baracho-2020_30267_list.jpg)
Rosso intenso e strutturato, affinato in legno di rovere per 18 mesi, da abbinare a carni rosse e selvaggina arrosto o in umido. Ottimo anche con formaggi stagionati.
![Cirò Rosso Riserva 'Duca San Felice' Librandi 2019 Cirò Rosso Riserva 'Duca San Felice' Librandi 2019](https://data.winepoint.it/imgprodotto/ciro-rosso-riserva-duca-san-felice-librandi-2019_28586_list.jpg)
Vino rosso da uve autocone Gaglioppo di colore rubino intenso. Al naso è speziato dai toni fruttati, arricchito da richiami di liquirizia e fichi secchi. Al palato è caldo, vellutato, tendenzialmente morbido dalla buona acidità.
![Amarone Valpolicella Classico Albino Armani 2018 Amarone Valpolicella Classico Albino Armani 2018](https://data.winepoint.it/imgprodotto/amarone-valpolicella-classico-albino-armani-2018_31121_list.jpg)
Prodotto dalla vinificazione delle uve autoctone Corvina, Corvinone e Rondinella, questo Amarone è un esempio perfetto dei grandi vini rossi veneti. Colore rubino intenso ed aromi di grande varietà e complessità che spaziano dalle amarene, ai frutti di bosco ed alle more per arrivare a sensazioni speziate di vaniglia, cacao e caffè. Sorso caldo, avvolgente e morbido. Affina 24 mesi in botti di rovere.
![Rosso Rebo 'Diana' Trevisani 2018 Rosso Rebo 'Diana' Trevisani 2018](https://data.winepoint.it/imgprodotto/rosso-rebo-diana-trevisani-2018_29139_list.jpg)
Fresco, fruttato ed elegante, il Rebo “Diana” è perfetto da stappare per un pranzo domenicale o per una serata informale. Ottimo da abbinare a secondi piatti di carne rossa e formaggi di media stagionatura.
![Aglianico del Vulture 'Daginestra' Grifalco 2018 Aglianico del Vulture 'Daginestra' Grifalco 2018](https://data.winepoint.it/imgprodotto/aglianico-del-vulture-daginestra-grifalco-2018_31421_list.jpg)
Vino rosso lucano da uve Aglianico, che appare nel bicchiere in color rubino carico brillante. Al naso ampio bouquet conferito da note di menta, frutti rossi, felce, rosa canina e cacao. All’assaggio risulta di grande struttura, minerale ed equilibrato.
![Barolo 'La Villa' Seghesio 2017 Barolo 'La Villa' Seghesio 2017](https://data.winepoint.it/imgprodotto/barolo-la-villa-seghesio-2017_31459_list.jpg)
Complesso ed elegante vino rosso che richiama nel nome la zona Cru presente nella Frazione Castelletto, a Monforte d’Alba. Intensi sentori fruttati di sottobosco, liquirizia e menta affiorano al naso. Il sorso è vellutato, morbido e persistente.
![Barbaresco Asili Vecchie Viti Roagna 2018 Barbaresco Asili Vecchie Viti Roagna 2018](https://data.winepoint.it/imgprodotto/barbaresco-asili-vecchie-viti-roagna-2018_31442_list.jpg)
Colore rubino tendente al granato, si afferma per finezza e progressione. Il tono olfattivo è dolce, di frutta rossa matura, viole, ciliegie sotto spirito e spezie. Netti sentori di ciliegia che si alternano a note di liquirizia, caffè e viola. Sorso strutturato ed elegante, morbido, corposo, fresco e finemente tannico. Matura 60 mesi in botti di rovere