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Conero Riserva "Sassi Neri" Fattoria Le Terrazze 2015

Fattoria Le Terrazze
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Conero Riserva

Conero Riserva "Sassi Neri" Fattoria Le Terrazze 2015

Fattoria Le Terrazze
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Valutazione media:
Gambero Rosso: 2013 - 2 bicchieri Vitae AIS: 2013 - Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Guida Bibenda: 2013 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Wine Spectator: 2014 - 90/100

“Sassi Neri” della Fattoria Le Terrazze è un vino rosso del Conero dal colore rubino molto intenso con riflessi granata e un tono violaceo. Al naso il profumo è intenso ed è legato a sentori di frutti rossi e di bosco, oltre a note di viola matura. Al palato è corposo, morbido e di buona struttura. La parte fruttata è piuttosto dominante. Particolarmente indicato per gli abbinamenti con selvaggina, carni rosse e formaggi stagionati. Affina 18 mesi in barrique.


Classificazione: Conero Riserva D.O.C.G. 
Vitigno: Montepulciano 100%
Produttore: Fattoria Le Terrazze
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Marche
Vigneti: Numana, Parco del Conero
Terreno: calcareo-argilloso o calcareo-sabbioso
Vinificazione: fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata. Segue una lunga macerazione. La fermentazione malolattica viene svolta.
Affinamento: 18 mesi in fusti di rovere. Seguono ulteriori 12 mesi di affinamento in bottiglia 
Gradazione alcolica: 14,5% vol.


Siamo nel Conero, la cui denominazione si estende da Ancona al Monte Conero. Il suolo ha avuto origine nel Pleistocene e ha lasciato sabbia, argilla e calcarea. La DOC del Conero prevede l’uso del Montepulciano almeno per l’85%. Sassi Neri è uno dei cru più prestigiosi della Fattoria “Le Terrazze”. Sono terre molto vicine al mare e il suolo da la possibilità alle uve di mantenere un grado elevato di aromaticità. Il Conero è un monte calcareo a precipizio sul mar Adriatico: i terreni hanno dunque una forte concentrazione di argilla e di calcare, caratteristica che dona una buona sapidità al vino. E’ una zona caratterizzata dal clima temperato, non così conosciuta all’estero, ma il punto di forza è che è la DOCG è prodotta dal Montepulciano, tipico della zona del Conero e che per questo si distingue da quello abruzzese o anche del Piceno. Il Rosso Conero è la prima DOCG prodotta nelle Marche. Una produzione di qualità, dunque, tra le meraviglie del mare e dei vigneti

Regione: Italia - Marche

Cantina: Fattoria Le Terrazze  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Montepulciano

Denominazione: Conero DOCG