BLOG  
  3. Negroamaro Salento "Masseria Maime" 2015 Tormaresca Antinori
Negroamaro Salento
Valutazione media:

Negroamaro Salento "Masseria Maime" 2015 Tormaresca Antinori

Tormaresca - Antinori

Gambero Rosso: 2012 - 3 bicchieri Guida Bibenda: 2015 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Veronelli: 2015 - 91/100 Wine Spectator: 2012 - 90/100 James Suckling: 2013 - 91/100 Robert Parker: 2012 - 90/100 Luca Maroni: 2012 - 90/100
€ 20,60 € 18,50
Q.tà  
 
aggiungi al CARRELLO
 aggiungi ai PREFERITI

Il Negroamaro "Masseria Maime" Tormaresca - Antinori è un vino rosso ricco di profumi ed avvolgente al palato dal colore rubino. All’olfatto presenta intensi profumi di frutta rossa, amarena e lampone. Emergono note di liquirizia accompagnate da un leggero retrogusto vanigliato. Al palato è morbido, sapido, potente, con tannini dolci e lunghi. Matura 12 mesi in barrique


Tipo: vino rosso fermo
Classificazione: Salento I.G.T.
Uve: 100% Negroamaro
Produttore: Tormaresca - Antinori
Contenuto: 75,0 cl
Altitudine media: dai 100 ai 150 mt s.l.m. 
Vinificazione: Le uve sono raccolte in leggera surmaturazione, in modo da esaltare il loro potenziale fenolico.
Dopo la pigiatura segue la fermentazione in serbatoi di acciaio inox, ad una temperatura controllata di 26-28 °C. 
La macerazione si protrae per un periodo variabile da 15 a 18 giorni con periodici delestage e rimontaggi al fine di permettere una estrazione delicata di aromi, nutrienti e colori dalle bucce. Segue svinatura ed affinamento in barrique di rovere francese e ungherese. In questo periodo avviene anche la fermentazione malolattica. Dopo l’affinamento in barrique segue un periodo di 12 mesi di maturazione in bottiglia nelle cantine Tormaresca Antinori.
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Resa per ettaro: 70-80 quintali/ettaro
Abbinamento: Vino da tutto pasto. Ottimo con carni rosse grigliate
Come servirlo: In calici ampi in cristallo trasparente, liscio ed incolore. Ottimo a 18°C


I vigneti da cui si ricava questo Negroamaro sono molto vecchi. Si tratta infatti di vigneti di Negroamaro allevati ad “Alberello”. Tecnica antica, in cui la pianta non appoggia su un sostegno, ritenuta patrimonio dell’UNESCO
Il Masseria Maime di Tormaresca è un vino che esprime con grande raffinatezza e forza le potenzialità del terroir salentino. È l’emblema di una sfida vinta da Antinori che ha creduto fin dagli anni ’80 nelle grandi capacità del territorio di Puglia che negli ultimi anni è divenuta una regione famosa per vini di alta qualità

Regione: Italia - Puglia

Cantina: Tormaresca - Antinori  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Negroamaro

Denominazione: Salento I.G.T.


"Primo" Spumante Brut Metodo Charmat da uve Falanghina Varvaglione

"Primo" Spumante Brut Metodo Charmat da uve Falanghina Varvaglione

€ 9,80 € 8,77

"Trentangeli" Castel del Monte Rosso 2016 Tormaresca Antinori

"Trentangeli" Castel del Monte Rosso 2016 Tormaresca Antinori

2
4
90
91

€ 12,70 € 11,50

"Contessa" Brut 2017 I Doria di Montalto

"Contessa" Brut 2017 I Doria di Montalto

€ 12,00 € 11,20

Berlucchi 61 Franciacorta Brut

Berlucchi 61 Franciacorta Brut

2
3
88
4

€ 17,60 € 15,50

Valpolicella Classico 2015 Tenute Salvaterra

Valpolicella Classico 2015 Tenute Salvaterra

2
92

€ 12,80 € 9,00

Negroamaro "Schiaccianoci" Salento IGP 2015 Varvaglione

Negroamaro "Schiaccianoci" Salento IGP 2015 Varvaglione

3
85
90

€ 10,80

"Bandarossa" Prosecco Superiore Millesimato Extra Dry Valdobbiadene DOCG 2017 Bortolomiol

"Bandarossa" Prosecco Superiore Millesimato Extra Dry Valdobbiadene DOCG...

2
3
4
86

€ 10,90 € 9,70

Teroldego 2016 Foradori

Teroldego 2016 Foradori

4
4
94

€ 19,00 € 15,00

Primitivo "12 e Mezzo" 2016 Varvaglione

Primitivo "12 e Mezzo" 2016 Varvaglione

2
94

€ 10,50 € 8,90


Vini simili che ti consigliamo

Negroamaro del Salento "12 e Mezzo" 2016 Varvaglione

Negroamaro del Salento "12 e Mezzo" 2016 Varvaglione

2
87
93

€ 12,80 € 8,90

"Il Pumo" Negroamaro 2017 San Marzano

"Il Pumo" Negroamaro 2017 San Marzano

2
3
88
90

€ 8,20 € 7,50

"F" Negroamaro 2015 San Marzano

"F" Negroamaro 2015 San Marzano

2
3
4
93

€ 25,50 € 21,90

"50° Vendemmia" Salice Salentino Riserva 2015 Leone de Castris

"50° Vendemmia" Salice Salentino Riserva 2015 Leone de Castris

3
3
4
89

€ 12,80 € 10,50

"Talò" Salice Salentino DOP 2015 San Marzano

"Talò" Salice Salentino DOP 2015 San Marzano

2
90
92

€ 12,00 € 11,20

Negroamaro "12 e Mezzo Fashion Edition" 2016 Varvaglione

Negroamaro "12 e Mezzo Fashion Edition" 2016 Varvaglione

2
93

€ 12,90 € 9,70

Talo' Negroamaro 2017 San Marzano

Talo' Negroamaro 2017 San Marzano

3
90
93

€ 12,00 € 10,50

Negroamaro "Schiaccianoci" Salento IGP 2015 Varvaglione

Negroamaro "Schiaccianoci" Salento IGP 2015 Varvaglione

3
85
90

€ 10,80

"Per Lui" Salice Salentino Rosso Riserva 2014 Leone de Castris

"Per Lui" Salice Salentino Rosso Riserva 2014 Leone de Castris

3
3
90
4

€ 39,60 € 36,00

Negroamaro "Vigne Vecchie" 2015 Vigneti del Salento

Negroamaro "Vigne Vecchie" 2015 Vigneti del Salento

97

€ 33,50 € 29,00

"Zolla" Salice Salentino DOP 2016 Vigneti del Salento

"Zolla" Salice Salentino DOP 2016 Vigneti del Salento

96

€ 11,80 € 9,90

"Sampietrana" Squinzano Riserva 2014 Cantina Sampietrana

"Sampietrana" Squinzano Riserva 2014 Cantina Sampietrana

90

€ 10,80 € 9,80

"Metiusco" Salento Rosso 2017 Palama'

"Metiusco" Salento Rosso 2017 Palama'

2
90

€ 14,50 € 12,04

"Norie" Negroamaro Salento IGP 2016 Vigneti Reale

"Norie" Negroamaro Salento IGP 2016 Vigneti Reale

3

€ 10,40

"Donna Lisa" Salice Salentino Riserva 2014 Leone de Castris

"Donna Lisa" Salice Salentino Riserva 2014 Leone de Castris

3
91
4
90

€ 28,20 € 26,00

Salice Salentino "Tacco Barocco" 2013 Cantina Sampietrana

Salice Salentino "Tacco Barocco" 2013 Cantina Sampietrana

€ 9,50 € 8,50


Cantina Tormaresca - Antinori

"Fichimori" Negroamaro Salento 2018 Tormaresca Antinori

"Fichimori" Negroamaro Salento 2018 Tormaresca Antinori

3
86
92

€ 8,90 € 7,12

Pietrabianca Chardonnay Castel del Monte 2017 Tormaresca Antinori

Pietrabianca Chardonnay Castel del Monte 2017 Tormaresca Antinori

2
3
5
91

€ 15,60 € 12,80

Magnum "Calafuria" Rosato 2018 Tormaresca Antinori

Magnum "Calafuria" Rosato 2018 Tormaresca Antinori

89
88

€ 23,50

"Calafuria" Rosato 2018 Tormaresca Antinori

"Calafuria" Rosato 2018 Tormaresca Antinori

89
88
90

€ 10,80 € 9,50

"Trentangeli" Castel del Monte Rosso 2016 Tormaresca Antinori

"Trentangeli" Castel del Monte Rosso 2016 Tormaresca Antinori

2
4
90
91

€ 12,70 € 11,50

Negroamaro Salento "Masseria Maime" 2015 Tormaresca Antinori

Negroamaro Salento "Masseria Maime" 2015 Tormaresca Antinori

3
90
4
91

€ 20,60 € 18,50

"Torcicoda" Primitivo 2016 Tormaresca Antinori

"Torcicoda" Primitivo 2016 Tormaresca Antinori

3
4
90
91

€ 15,50 € 11,30

"Kaloro" Moscato di Trani Passito Dolce Naturale 2015 Tormaresca Antinori - cl 37,5

"Kaloro" Moscato di Trani Passito Dolce Naturale 2015 Tormaresca Antinori -...

90

€ 15,50

"Bocca di Lupo" Aglianico Castel del Monte 2014 Tormaresca - Antinori

"Bocca di Lupo" Aglianico Castel del Monte 2014 Tormaresca - Antinori

2
4
92
5

€ 48,00 € 34,00

"Bocca di Lupo" Aglianico Castel del Monte DOC 2012 BIOLOGICO Tormaresca Antinori

"Bocca di Lupo" Aglianico Castel del Monte DOC 2012 BIOLOGICO Tormaresca...

2
3
5
92

€ 42,50 € 34,50

vedi tutti i vini

Commenti

Esegui il login o registrati per poter lasciare il tuo commento

 

Marco Ceppodomo

"Molto buono"

Giovanni

"grande negroamaro. Lo definirei forte e muscoloso ma con grande eleganza"