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Ciliegiolo 'Poggio Pinzo' Sassotondo 2018 Maremma Toscana DOC - Biologico

Sassotondo
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Ciliegiolo 'Poggio Pinzo' Sassotondo 2018 Maremma Toscana DOC - Biologico

Ciliegiolo 'Poggio Pinzo' Sassotondo 2018 Maremma Toscana DOC - Biologico

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€ 35,00 € 33,00
Disponibilità immediata.
Valutazione media:
Gambero Rosso: 2017 - 2 bicchieri Guida Bibenda: 2017 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda

“Poggio Pinzo” di Sassotondo nasce nei pressi del Lago di Bolsena, da uve coltivate sui terreni vulcanici della Maremma Toscana DOC e vinificate in giare di terracotta. In questi recipienti le uve fermentano e macerano per 12 mesi, quindi dopo un breve passaggio in acciaio il vino viene imbottigliato e commercializzato. Ne risulta un Ciliegiolo Biologico dai sentori di ciliegie e frutti rossi sotto spirito, pietra focaia e macchia mediterranea, a cui segue un sorso sapido e fruttato, di buona struttura e dalla beva slanciata.


Denominazione: Maremma Toscana D.O.C.
Vitigni: Ciliegiolo
Produttore: Sassotondo
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Toscana
Suolo: origine vulcanica
Vinificazione: giare terracotta
Fermentazione e macerazione: giare terracotta 12 mesi
Affinamento: breve in acciaio
Gradazione alcolica: 13 % vol.
Temperatura servizio: 16-18°C
Filosofia produttiva: biologico

Regione: Italia - Toscana

Cantina: Sassotondo  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Ciliegiolo

Denominazione: Maremma Toscana D.O.C