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Chardonnay Il Carpino 2013 Venezia Giulia IGT - Orange Wine

Il Carpino
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Chardonnay Il Carpino 2013 Venezia Giulia IGT - Orange Wine

Chardonnay Il Carpino 2013 Venezia Giulia IGT - Orange Wine

Il Carpino
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Valutazione media:
Gambero Rosso: 2013 - 2 bicchieri Guida Bibenda: 2012 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Veronelli: 2012 - 93/100

Lo Chardonnay di Il Carpino è un Orange Wine dal colore giallo dorato. Il profumo presenta un bouquet intenso, complesso, di grande eleganza con note di frutta matura frutta candita. Il sapore è armonico e setoso con una gradevolissima morbidezza con richiami fruttati di mela e banana. Affina 12 mesi in botte grande di rovere di Slavonia.


Tipologia: vino bianco fermo
Denominazione:
Venezia Giulia I.G.T.
Uve: 100% Chardonnay
Produttore: Il Carpino
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Friuli Venezia Giulia
Zona di produzione: San Floriano del Collio (GO)
Vinificazione : Fermentazione con macerazione sulle bucce in tini di rovere aperti per circa 7 giorni, con successiva fermentazione malolattica, senza filtrazioni
Affinamento: 12 mesi in botte grande di rovere di Slavonia, 11 mesi in vasca di acciaio inox e 12 in bottiglia
Gradazione alcolica: 14,0% vol.
Temperatura di servizio: 10°-12° C
Filosofia produttiva: Vignaioli Indipendenti

Regione: Italia - Friuli

Cantina: Il Carpino  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Chardonnay

Denominazione: Collio D.O.C.