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Brunello di Montalcino Riserva Le Macioche 2013

Le Macioche
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Brunello di Montalcino Riserva Le Macioche 2013

Brunello di Montalcino Riserva Le Macioche 2013

Le Macioche
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€ 72,50 € 66,00
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Valutazione media:
Gambero Rosso: 2013 - 3 bicchieri Vitae AIS: 2013 - Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Guida Bibenda: 2013 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Veronelli: 2012 - 92/100 James Suckling: 2013 - 93/100 Robert Parker: 2013 - 93/100

E’ un Brunello dal colore rubino acceso e delicati profumi di ciliegia, arancia rossa, pepe rosa e rabarbaro. Sorso orientato sulla freschezza e accompagnato da tannini fini che bilanciano il buon tenore alcolico. Finale sapido e di lunga persistenza. Affina 40 mesi in botte grande


Denominazione: Brunello di Montalcino D.O.C.G.
Uve: Sangiovese Grosso100%
Produttore: Le Macioche – Famiglia Cotarella
Bottiglia: 75,0 cl
Regione: Toscana
Caratteristiche del vitigno: vitigni con oltre 25 anni di età ubicati a 450 metri sul livello del mare
Vinificazione: in rosso con fermentazione a temperatura controllata
Affinamento: in botte grande di rovere per almeno 40 mesi
Alcol: 14,5% vol.
Temperatura ideale di servizio: 18-20° C

Le Macioche Brunello di Montalcino Riserva DOCG è l'etichetta di punta della Cantina Le Macioche, un'azienda a conduzione familiare nata negli anni '80 in un territorio unico al mondo, le campagne di Montalcino, in provincia di Siena. Il luogo è quasi idilliaco. Le tenute sono immerse in un paesaggio dove l'influsso caldo e salmastro del mare viene mitigato e arricchito dalla barriera dell'Appennino Centrale. Questa è l'essenza della Val d'Orcia, una culla armoniosa in cui le uve di Sangiovese trovano un terroir perfetto che permette loro di esprimere tutta la potenza e la fragranza dei caratteri varietali. I vigneti sorgono a circa 450 metri sul livello del mare e le loro radici affondano su un terreno ricco di argilla e di scheletro grazie alla presenza delle rocce in galestro. Ed è proprio questo elemento a donare una marcia in più all'allevamento dell'uva Sangiovese perché il suolo è ben drenato e protetto da dannosi ristagni di acqua.

I grappoli provengono da viti che hanno in media quaranta anni. Questo particolare permette di ottenere frutti ardenti e passionali, carichi di colore e sapore. In cantina, alla fermentazione nelle botti d'acciaio, segue la maturazione in grandi botti di rovere per circa 40 mesi. Questo scambio intimo tra vino e legno regala un rosso granato che offre all'olfatto un bouquet composto da piacevoli contrasti. Il profumo vivido della violetta, del ribes e della ciliegia, viene sostituito in seconda battuta da quello misterioso della terra e della liquirizia. Il sorso presenta un tannino fitto e vellutato e un gusto elegante e armonico. Perfetto con la carne rossa e la selvaggina, può essere servito con formaggi erborinati e stagionati.

 

Regione: Italia - Toscana

Cantina: Le Macioche  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Sangiovese, Sangiovese grosso

Denominazione: Brunello di Montalcino D.O.C.G.




Cantina Le Macioche

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