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Barolo 'Brunate' Rinaldi Francesco 2015

Rinaldi Francesco
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Barolo 'Brunate' Rinaldi Francesco 2015

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Rinaldi Francesco
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Valutazione media:
Gambero Rosso: 2013 - 3 bicchieri Vitae AIS: 2014 - Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Veronelli: 2014 - 91/100 Robert Parker: 2014 - 89/100 Slowine: 2014 - Vino Slow

Il Barolo "BrunateRinaldi Francesco è un vino rosso fermo, che al palato si presenta morbido ed avvolgente con sentori di fiori e frutta come lampone, fragola, con note eteree speziate di noce moscata, che emerge soprattutto nel finale. È un vino elegante e sapido. Nel bicchiere sprigiona tutto il suo fascino e la sua importanza. Affinamento in botti di rovere per 36 mesi.


Classificazione: Barolo D.O.C.G.
Vitigno:
Nebbiolo 100%
Produttore: Francesco Rinaldi
Contenuto: 75.0 cl
Regione: Piemonte
Vigneti: collina Brunate tra Barolo e la Morra a 350 metri s.l.m.
Esposizione: sud/est
Caratteristiche del terreno: limo argilloso
Vinificazione: in vasche di acciaio termo-condizionate, con sistemi di rimontaggio automatici per un periodo di circa 30 giorni
Affinamento: 36 mesi in botti di rovere di Slavonia
Gradazione: 14.0 % vol.

Caratteristiche dell'ottimo vino piemontese Rinaldi Barolo Brunate

Il Barolo Brunate della cantina Rinaldi, è il prodotto del Cru Brunate e di un accurato processo di lavorazione. Nasce da uve Nebbiolo in purezza in un terroir composto prevalentemente da limo, argilla e sabbia. I vigneti, esposti a sud/est ad un’altitudine di circa 350 metri, su una superficie di due ettari, beneficiano del calore del sole, che consente la piena maturazione delle uve. Dopo la vendemmia, gli acini fermentano in vasche di acciaio per un periodo di circa 30 giorni e si affinano con una lunga maturazione in botti di rovere di Slavonia da 5.000 litri per almeno tre anni.
Una volta imbottigliato prosegue il suo processo di maturazione di profumi e sapori;, è infatti utile, se non indispensabile, proseguire l’affinamento di questo pregevole Barolo anche in bottiglia per diversi anni ancora.
In questi decenni, il Barolo è stato un vino capace di fare sintesi tra storia, tradizione e innovazione, tre aspetti che caratterizzano fortemente Le Langhe e, i vignaioli che vi lavorano si sono fatti conoscere e apprezzare in tutto il mondo.
Servito ad una temperatura di circa 18°C il Brunate Barolo di Francesco Rinaldi esprime il meglio delle sue caratteristiche di vino dal sapore asciutto, sapido ed armonico se accostato a piatti di carne rossa in umido, risotti con ragù di carne o selvaggina.

Regione: Italia - Piemonte

Cantina: Rinaldi Francesco  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Nebbiolo

Denominazione: Barolo D.O.C.G.



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