la cadalora

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Marzemino 'Sanvalentino' La Cadalora 2018 Vallagarina IGT
la cadalora Marzemino 'Sanvalentino' La Cadalora 2018 Vallagarina IGT

Un vino rosso da servire durante un pranzo in famiglia o per una lunga e spensierata serata tra amici. Ottimo a tutto pasto e in particolare con preparazioni a base di funghi, carni bianche e primi piatti al sugo di carne.

Pinot Grigio 'Selezione Gazzi' La Cadalora 2018 Vigneti delle Dolomiti IGT
la cadalora Pinot Grigio 'Selezione Gazzi' La Cadalora 2018 Vigneti delle Dolomiti IGT

Un Pinot Grigio molto interessante il “Gazzi” La Cadalora. Dopo la vinificazione a temperatura controllata, il vino matura parte in acciaio (70%) e parte in barriques (30%) per 12 mesi, quindi prosegue l’affinamento in bottiglia per ulteriori 12 mesi. Versatile negli abbinamenti con il cibo, si abbina bene sia con il pesce che con le carni bianche.

WE
90/100
Chardonnay La Cadalora 2018 Vallagarina IGT
la cadalora Chardonnay La Cadalora 2018 Vallagarina IGT

Vino bianco da bere giovane, servito alla temperatura di circa 10-12 °C, questo Chardonnay è perfetto con antipasti e piatti di pesce, carni bianche leggere e pollame.

FM
90/100
Gewurztraminer La Cadalora 2020 Vallagarina IGT
la cadalora Gewurztraminer La Cadalora 2020 Vallagarina IGT

Vino aromatico molto diffuso sul territorio, il Gewürztraminer La Cadalora regala un sorso speziato e fruttato, dalla beva molto piacevole e intrigante.

Vini per momenti romantici
Casetta 'Majere' La Cadalora 2017 Vallagarina IGT
la cadalora Casetta 'Majere' La Cadalora 2017 Vallagarina IGT

Rosso del territorio dalla spiccata personalità gusto-olfattiva, “Majere” si abbina alla perfezione con carni rosse e selvaggina, sia da pelo che da piuma.

Chardonnay 'Selezione Cadalora' La Cadalora 2018 Vallagarina IGT
la cadalora Chardonnay 'Selezione Cadalora' La Cadalora 2018 Vallagarina IGT

Uno Chardonnay di montagna, complesso e dalla spiccata personalità gusto-olfattiva. Vinifica e fermenta totalmente in barriques, dove matura per 12 mesi, prima di completare l’affinamento in bottiglia per altri 12 mesi.

Pinot Nero 'Vignalet' La Cadalora 2016 Vallagarina IGT
la cadalora Pinot Nero 'Vignalet' La Cadalora 2016 Vallagarina IGT

Un grande Pinot Nero, dai sentori fruttati e speziati, vinificato in acciaio e lasciato maturare per 12 mesi in barriques, a cui seguono altri 12 mesi di affinamento in bottiglia. Rosso dal lungo potenziale evolutivo, da abbinare a carni rosse e selvaggina da piuma.

Pinot Nero Rosato 'Buontempo' La Cadalora 2019 Vallagarina IGT
la cadalora Pinot Nero Rosato 'Buontempo' La Cadalora 2019 Vallagarina IGT

Rosato fresco e immediato, da bere giovane. Vinificato in acciaio è perfetto con antipasti e salumi misti, pollame e primi piatti leggeri.

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