Brunello di Montalcino Riserva 'Ad Alberto' Caprili 2015

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Descrizione

Il ‘AdAlberto’ Caprili è un Brunello di Montalcino Riserva dagli eleganti sentori olfattivi. Spezie resinate, frutti rossi maturi e delicate note balsamiche vengono colte al naso. Il sorso è intenso, armonioso e caldo, dal finale lungo. Invecchia in legno circa 4 anni.


Denominazione: Brunello di Montalcino D.O.C.G.
Uve: 100% Sangiovese
Produttore: Caprili
Contenuto: 75 cl
Regione: Toscana
Area produttiva: Montalcino (SI)
Vinificazione: macerazione acciaio, 25 gg fermentazione acciaio con lieviti indigeni
Fermentazione malolattica: svolta in acciaio
Affinamento: 4 anni botte legno, 6 mesi acciaio
Grado alcolico: 15,0% vol.
Temperatura servizio: 16-18°C

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