Rhum 8 YO 'Batavia Arrack' By The Dutch
Scheda Tecnica e Descrizione
È distillato in alambicchi con antichi metodi cinesi il Rhum ‘Batavia Arrack’ By The Dutch. Realizzato con pura melassa di canna da zucchero ed una piccola aggiunta di riso rosso, si presenta alla vista in color ambrato e dorato. Al naso affiorano sentori dolci e tostati conferiti dalla maturazione in legno per 8 anni. Il sorso è profondo, ricco e persistente.
Prodotto da: melassa canna zucchero
Produttore: By The Dutch
Contenuto: 70 cl
Nazione: Indonesia
Paese: Isola di Java
Distillazione: fermentazione in tini legno con aggiunta riso rosso, distillazione in alambicco, seconda distillazione in altra pentola
Affinamento: 8 anni botti rovere
Gradazione alcolica: 48,0% vol.
Rum Bianco fruttato e floreali, caratterizzato da un finale leggermente agrumato e citrino. Perfetto per la moderna mixology.
Il Ron Anejo “Reserva Especial 6” si presta con versatilità alla preparazione di molti cocktail classici e moderni, grazie allo stile intenso, giovane e leggero.
Rhum di colore cristallino nel bicchiere che offre al naso richiami floreali. All’assaggio è morbido e speziato nel finale.
Questo splendido vino è caratterizzato al naso da sentori fruttati di albicocca disidratata, prugna, marmellata, frutta secca, note speziate di cannella, liquirizia, zafferano e da un tocco floreale di tiglio. Al palato è setoso e avvolgente. Spiccano l’eleganza, la leggerezza e il perfetto equilibrio tra la sensazione liquorosa e l’acidità, tra dolcezza e freschezza. Nella complessità degli aromi si impone un’armonia, i cui componenti evolvono e si fondono per dar luogo a nuovi equilibri nel corso del tempo. Temperatura di servizio: 12-14° C
Rum che si esprime al naso con profumi intensi, caratterizzati da note di agrumi, cannella e noce moscata; al gusto si rivela morbido e con una finale che presenta una notevole dolcezza. Rum Chairman’s Reserve Spiced Saint Lucia Distiller’s contiene alcune spezie e frutti locali, come la cannella, la noce moscata e la vaniglia, oltre alla corteccia di Bois Bande, un particolare arbusto noto per le sue proprietà ed effetti energizzanti.