Descrizione
È distillato in alambicchi con antichi metodi cinesi il Rhum ‘Batavia Arrack’ By The Dutch. Realizzato con pura melassa di canna da zucchero ed una piccola aggiunta di riso rosso, si presenta alla vista in color ambrato e dorato. Al naso affiorano sentori dolci e tostati conferiti dalla maturazione in legno per 8 anni. Il sorso è profondo, ricco e persistente.
Prodotto da: melassa canna zucchero
Produttore: By The Dutch
Contenuto: 70 cl
Nazione: Indonesia
Paese: Isola di Java
Distillazione: fermentazione in tini legno con aggiunta riso rosso, distillazione in alambicco, seconda distillazione in altra pentola
Affinamento: 8 anni botti rovere
Gradazione alcolica: 48,0% vol.
Liquore all’uovo dall’origine sconosciuta che richiama alla mente lo zabaione e la crema pasticcera. È realizzato con uova di fienile, vaniglia, Brandy e rosmarino.
Distillato olandese di grande coerenza gusto-olfattiva, dal colore paglierino pallido. All’olfatto ed al palato si percepiscono note tostate, di ginepro, scorza d’agrumi, coriandolo, cumino e chiodi di garofano.
Gin di origine olandese prodotto da 8 botaniche. Sorso secco dal finale che richiama sensazioni di malto conferite dal distillato base.
Rhum dal colore ambrato chiaro che impersona lo spirito selvaggio della natura. All’olfatto si apprezzano intensi richiami dolci di vaniglia del Madagascar e frutti esotici. Il sorso è armonico e persistente.
Rhum equilibrato ed armonioso all’assaggio, che offre al naso ampi richiami tostati conferiti dalla maturazione in legno. Si apprezzano, inoltre, ricchi sentori di frutta secca, caffè e vaniglia.
Rhum che si apre al naso con sentori floreali che ricordano il fiore della violetta e note di fragola e prugna. Al palato si esprime con una grande delicatezza e un medio corpo. Rhum Panama Plantation Senza Astuccio viene prodotto a partire da melassa di canna da zucchero. Dopo la distillazione per mezzo di un alambicco a colonna, il frutto della distillazione invecchia per 9 anni in botti che precedentemente hanno contenuto bourbon.
Rhum in bottiglia da 50 cl di grande interesse per i collezionisti, in quanto è stato prodotto solamente in 1000 esemplari. Sensazioni di brioche, biscotti e vaniglia vengono colti all’olfatto. Sorso elegante, dal finale che richiama note tostate.
Riceve il nome dall’icona della marina Vasco Nunez de Balboa. All’olfatto apre ad intensi sentori di vaniglia, tostatura, cocco grigliato e frutta esotica. Sorso di incredibile raffinatezza.
Rhum agricolo di colore cristallino che richiama al naso sensazioni di frutta esotica e canna da zucchero. Il sorso corrisponde perfettamente con l’olfatto.
Di colore dorato intenso e carico alla vista, regala al naso note di miele, tostatura e frutta esotica matura. Sorso morbido, avvolgente ed elegante. Matura 12 anni in botti rovere con Metodo Solera.
Corposo, ricco e avvolgente, così si presenta questo elegante e complesso Ron Anejo invecchiato in botti di rovere. Vera espressione del Rum venezuelano, questo distillato è ideale per la meditazione e per le occasioni speciali.
Distillato che si presenta all’olfatto con grande equilibrio, esprimendo sentori di legno tostato, conferiti dall’invecchiamento quasi decennale, all’interno delle botti; gusto che rimanda a note floreali e alla melassa, con un finale persistente. Rhum Mantuano Diplomatico Senza Astuccio è un distillato prodotto con il medesimo metodo produttivo che viene operato da ormai due generazioni.
Rum Bianco fruttato e floreali, caratterizzato da un finale leggermente agrumato e citrino. Perfetto per la moderna mixology.
Rhum prodotto dall’impiego di citronella distillata con rhum bianco. Al naso offre fresche note floreali e fruttate. In bocca è di sottile raffinatezza.
