boschis francesco

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Dogliani Superiore 'Vigna del Ciliegio' Boschis Francesco 2017
boschis francesco Dogliani Superiore 'Vigna del Ciliegio' Boschis Francesco 2017

“Vigna del Ciliegio” è un Dolcetto da non farsi scappare. Fresco, sapido e fruttato, offre un sorso intenso e vigoroso, perfetto da abbinare a carni rosse arrosto o brasate, selvaggina e formaggi stagionati. Affina per 12 mesi in botte grande, quindi per altri 10 mesi in acciaio, per terminare il riposo con altri 12 mesi di bottiglia.

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GR
2 bicchieri
Dolcetto 'Vigne in Pianezzo' Boschis Francesco 2018 Dogliani DOCG
boschis francesco Dolcetto 'Vigne in Pianezzo' Boschis Francesco 2018 Dogliani DOCG

Il Dolcetto “Vigne in Pianezzo” affina per 8-10 mesi in vasche di cemento vetrificato e in acciaio. Ideale per accompagnare un intero pasto a base di carne, dall’antipasto ai secondi di carne rossa e bianca.

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Dolcetto 'Vigna dei Prey' Boschis Francesco 2017 Dogliani Superiore DOCG
boschis francesco Dolcetto 'Vigna dei Prey' Boschis Francesco 2017 Dogliani Superiore DOCG

“Vigna dei Prey” vinifica in acciaio e propone un assaggio fruttato, morbido, fresco e di lunga persistenza. È un rosso da tutto pasto che si trova particolarmente a suo agio con carni rosse arrosto e brasate. Ottimo anche con la selvaggina.

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Freisa 'Bosco delle Cicale' Boschis Francesco 2019 Langhe DOC
boschis francesco Freisa 'Bosco delle Cicale' Boschis Francesco 2019 Langhe DOC

La Freisa di Boschis Francesco vinifica in solo acciaio ed è perfetta da servire con secondi piatti di carne, affettati, salumi e formaggi di media stagionatura.

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