Vino e Bollicine cascina carlòt Italia Piemonte Artigianale

Arneis 'Saròt'Cascina Carlòt 2022 Langhe DOC
cascina carlòt Arneis 'Saròt'Cascina Carlòt 2022 Langhe DOC

100% arneis e 100% acciaio, per il “Saròt” di Cascina Carlòt. Bianco delle Langhe leggero e invitante, perfetto come aperitivo o per accompagnare sfiziosi antipasti, carni bianche e piatti di pesce.

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Barbera d'Asti 'Runc' Cascina Carlòt 2022
cascina carlòt Barbera d'Asti 'Runc' Cascina Carlòt 2022

Fresca e fruttata, la Barbera d’Asti “Runc” prende il nome dal vigneto di provenienza delle uve. Dopo la fermentazione a temperatura controllata il vino riposa sempre in acciaio e offre un sorso piacevole e intenso, dai netti ritorni fruttati.

FM
89/100
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Barbera d'Asti Supeiore 'Votiva' Cascina Carlòt 2021
cascina carlòt Barbera d'Asti Supeiore 'Votiva' Cascina Carlòt 2021

Rosso piemontese che spicca per intensità e tipicità, caratterizzato da un profilo fresco e fruttato. Grazie all’affinamento in legno offre un lungo potenziale evolutivo e si abbina bene con arrosti, bolliti e secondi piatti di carne rossa o selvaggina.

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Dolcetto d'Alba 'San Rümu' Cascina Carlòt 2022
cascina carlòt Dolcetto d'Alba 'San Rümu' Cascina Carlòt 2022

Fresco e beverino, questo Dolcetto è un vino giovane e dalla pronta beva. Ottimo a tutto pasto e in particolare con i ricchi antipasti del territorio.

LM
90/100
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Grignolino d'Asti 'Pianàs' Cascina Carlòt 2022
cascina carlòt Grignolino d'Asti 'Pianàs' Cascina Carlòt 2022

Fresco e fruttato, il Grignolino “Pianàs” vinifica in acciaio ed è perfetto per accompagnare antipasti leggeri e primi piatti non troppo elaborati. Ottimo come aperitivo o per una serata in giardino.

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Moscato d'Asti 'Fiori di Campo' Cascina Carlòt 2023
cascina carlòt Moscato d'Asti 'Fiori di Campo' Cascina Carlòt 2023

Fresco, dolce e aromatico, il Moscato d’Asti di Cascina Carlòt vinifica in acciaio ed è perfetto per accompagnare pasticceria secca e fresca, dolci alla crema e torte alla nocciola. Ottimo da solo per un momento di dolce relax.

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Mosec' Cascina Carlòt 2022
cascina carlòt Mosec' Cascina Carlòt 2022

Cascina Carlòt propone un vino bianco da uve aromatiche fresco, seducente e intensamente fruttato. Da provare come aperitivo, si abbina alla perfezione con crostacei, molluschi e antipasti di pesce.

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Nebbiolo 'Clòde' Cascina Carlòt 2021 Langhe DOC
cascina carlòt Nebbiolo 'Clòde' Cascina Carlòt 2021 Langhe DOC

Nebbiolo bilanciato e ben rifinito, caratterizzato da una gradevole integrazione tra gli elementi. Vinifica in acciaio, dove affina per 4 mesi, quindi viene trasferito senza filtrazioni in barrique e tonneau, dove riposa per circa 12 mesi. Dopo un lungo affinamento in bottiglia è pronto per accompagnare primi piatti strutturati, secondi di terra e di carne rossa.

Vi
3 Viti AIS
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Nebbiolo 'Viù' Cascina Carlòt 2022 Langhe DOC
cascina carlòt Nebbiolo 'Viù' Cascina Carlòt 2022 Langhe DOC

Vinificato esclusivamente in acciaio, il Nebbiolo “Viù” è un vino da tutto pasto, ottimo per accompagnare primi saporiti, secondi piatti di carne rossa e formaggi stagionati.

Ve
90/100
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Spumante Dolce 'Iris' Cascina Carlòt Asti DOCG - Metodo Charmat
cascina carlòt Spumante Dolce 'Iris' Cascina Carlòt Asti DOCG - Metodo Charmat

Dolce e rinfrescante, “Iris” è perfetto per concludere un pasto in allegria o per sottolineare momenti di festa tra amici o in famiglia. Ottimo con dessert lievitati.

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