Cannonau di Sardegna Sella & Mosca 2019

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Descrizione

È prodotto dalla cantina Sella & Mosca questo vino fermo di colore rosso rubino. Al naso emergono note floreali di viola, frutti rossi maturi e spezie. Al palato è caldo e pieno. Prima di essere imbottigliato affina in botti di legno dalle grandi dimensioni per circa 8 mesi


Denominazione: Cannonau di Sardegna D.O.C.
Uve: Cannonau 100%
Produttore: Sella & Mosca
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Sardegna
Zona produzione: Alghero
Sistema allevamento: cordone speronato
Vinificazione: fermentazione in ambiente termo-controllato di 18-28°C
Affinamento: parzialmente in botti di legno per circa 8 mesi, e parzialmente in acciaio inox e vasche cementate. Fermentazione malolattica svolta
Gradazione alcolica: 14.0 % vol.
Temperatura di Servizio: 16-18° C

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