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Christiania

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Christiania

Christiania è una storica distilleria norvegese: alla corte scandinava di Cristiano IV, la ricetta originale della Vodka prodotta ancora oggi dall’azienda, fu perfezionata. La particolarità che caratterizza la produzione di Vodka Christiania, è la così detta distillazione multipla: con l’ausilio di tale tecnica è possibile ottenere una Vodka di categoria Premium. Oggi come un tempo, Vodka Christiania è considerata all’unanimità la Vodka più morbida al mondo. L’azienda e la vodka omonima, prendono il nome all’antico nome della città di Oslo (Christiania per l’appunto). Vodka Christiania è un distillato prodotto con l’ausilio delle patate; contrariamente a quelli che sono i pregiudizi di origine popolare (sopratutto diffusi tra i russi), le patate costituiscono un ingrediente importante, per la produzione di distillati di qualità. Considerando la resa limitata che caratterizza le patate e la necessità di effettuare un notevole lavoro relativo alla fase di fermentazione, la produzione della vodka con l’ausilio di patate, rappresenta certamente un’impresa difficoltosa e allo stesso tempo particolarmente onerosa. Anche le persone che soffrono di celiachia, potranno degustare senza alcun problema Vodka Christiania. Le patate biologiche utilizzate dall’azienda per la produzione del distillato, sono della varietà Trondelag, una tipologia piuttosto dolce; per la produzione del distillato viene inoltre utilizzata acqua di sorgente norvegese. La vodka viene inoltre distillata 6 volte, prima di essere filtrata a carbone ed areata.


Cantina Christiania

  • Vodka Ultra Premium 70cl Christiania  aggiungi ai PREFERITI

    Cantina: Christiania, Tipologia: Vodka

    € 47,50
    Q.tà  
     

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