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Christiania

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Christiania

Christiania è una storica distilleria norvegese. Alla corte scandinava di Cristiano IV, la ricetta originale della Vodka prodotta ancora oggi dall’azienda, fu perfezionata.
L’azienda e la Vodka omonima, prendono il nome all’antico nome della città di Oslo (Christiania per l’appunto).

Oggi come un tempo, Vodka Christiania è considerata all’unanimità la Vodka più morbida al mondo.

La particolarità che caratterizza la produzione di Vodka Christiania, è la così detta distillazione multipla. Con l’ausilio di tale tecnica è possibile ottenere una Vodka di categoria Premium.

Vodka Christiania è un distillato prodotto con l’ausilio delle patate.
Anche le persone che soffrono di celiachia potranno degustare senza alcun problema Vodka Christiania.

Le patate biologiche utilizzate dall’azienda per la produzione del distillato, sono della varietà Trondelag, una tipologia piuttosto dolce.

Contrariamente a quelli che sono i pregiudizi di origine popolare (soprattutto diffusi tra i russi), le patate costituiscono un ingrediente importante per la produzione di distillati di qualità.

Considerando la resa limitata che caratterizza le patate, e la necessità di effettuare un notevole lavoro relativo alla fase di fermentazione, la produzione della vodka rappresenta certamente un’impresa difficoltosa ed allo stesso tempo particolarmente onerosa.

Per la produzione del distillato, viene anche utilizzata acqua di sorgente norvegese.

La vodka viene inoltre distillata 6 volte, prima di essere filtrata a carbone ed areata.


Cantina Christiania

  • Vodka Ultra Premium 70cl Christiania  aggiungi ai PREFERITI

    Cantina: Christiania, Tipologia: Whisky

    € 59,30 € 47,50
    Q.tà  
     

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