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Alla Costiera

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Alla Costiera

Il paesaggio suggestivo non può che suscitare emozioni. Le grandi pianure e le colline, il verde e la vegetazione, così variegata ed esuberante, sono lo sfondo perfetto per la cantina Alla Costiera.
Immersa nell'estesissima zona dei Colli Euganei, nel Veneto, la cantina nata nei primi anni 2000 commercializza i propri vini, esempi della ricchezza presente nel territorio e dell'autenticità dei vigneti locali.
Ed è proprio l'autenticità, l'esaltazione della natura e del vero vino a condurre la produzione di quest'attività.

I Colli Euganei sono un gruppo di rilievi di origine vulcanica caratterizzati da forme e altezze quantomai eterogenee, occupando un'area di quasi 22.000 ettari.
Il versante Ovest dei Colli Euganei è formato da terreni di origine calcarea a grana argillosa; sono questi i dettagli imprescindibili che rendono unico il territorio. Essi garantiscono la maturazione perfetta delle uve, una buona acidità al mosto ed interessanti mineralità e sapidità ai vini.

La vicinanza della cantina alle vigne permette di preservare, fino alla pressatura, l'integrità dei grappoli che vengono raccolti rigorosamente in modo manuale.

Tra i vigneti più famosi possiamo citare il "Vò Vecchio" e "Biancone", che hanno più di 70 anni di vita; così come Gerardo e Agnese, ai quali sono dedicati due vini che portano il loro nome.
Gli impianti più giovani invece hanno circa 10/20 anni, e forniscono le uve per la restante gamma dei vini.

Ma che profilo attribuire alla cantina?
Sicuramente indirizzata su linee ben precise, quali eco-sostenibilità, rispetto per l'ambiente ed autenticità.
L'azienda ha l'obbiettivo di valorizzare il territorio e di produrre un vino quanto più naturale e veritiero.
In continua simbiosi con la natura e l'ambiente, l'approccio biologico regna sovrano, così come la salvaguardia ambientale.

La produzione del vino segue regole ferree e ben precise e non sono ammessi macchinari o interferenze esterne; non vengono applicati filtri al vino, cercando di assecondare l'annata e non snaturare le sue caratteristiche principali.
Si cerca la personalità e l'anima del vino, non il semplice imbottigliamento o la mera produzione di un qualcosa da vendere.
Dietro una semplice etichetta c'è dedizione, coscienza e responsabilità, da parte di persone, uomini e donne, che interpretano il vino come uno stile di vita, sano e buono.


Cantina Alla Costiera

  • Bianco Frizzante Sur Lie Alla Costiera 2018 - Bilogico
    € 10,10 € 8,50
  • "Vo' Vecchio" Merlot Alla Costiera 2016 - Biologico
    € 14,30 € 13,90

    Avvisami quando disponibile

  • "Terreni Bianchi" Alla Costiera 2016 - Biologico
    € 9,80

    Avvisami quando disponibile

  • Carmenere Alla Costiera 2016 - Biologico
    € 9,40

    Avvisami quando disponibile

  • "Vo' Vecchio" Merlot Alla Costiera 2015 - Biologico
    € 14,80

    Avvisami quando disponibile

  • Prosecco Extra Dry Alla Costiera 2018 - Biologico
    € 9,50 € 8,20

    Avvisami quando disponibile


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