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Lagrein
Valutazione media:

Lagrein "Urban" Alto Adige DOC 2016 Tramin

Tramin

Gambero Rosso: 2016 - 2 bicchieri Vitae AIS: 2016 - Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Guida Bibenda: 2016 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Veronelli: 2016 - 92/100 Luca Maroni: 2016 - 93/100

Il Lagrein "Urban della Cantina Tramin è un vino rosso di grande struttura prodotto da vigne con oltre 100 anni di età. Si presenta con cupe tonalità violacee e si caratterizza per un profumo intenso di frutti di bosco. Corposo e robusto al palato, presenta una marcata veste tannica che ne accompagna il lungo retrogusto. Affina 14 mesi parte in botte grande e parte in barrique di rovere francese


Tipo: vino rosso fermo
Classificazione: Alto Adige D.O.C.
Uve:
100% Lagrein
Produttore: Tramin
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Trentino Alto Adige
Vigneti: Tutte le uve impiegate per la produzione del Lagrein provengono dalle zone di Egna e Ora. La maggioranza delle vigne vanta oltre 100 anni di storia. Contraddistinta dalla presenza di terreni caldi, ma anche dall’alternarsi di nottate fresche, la zona assicura la produzione di viti dall’eccellente equilibrio acido-saccarino
Vinificazione e affinamento: diraspate con cura, le uve vengono lasciate ammostare a temperatura controllata in fusti di rovere. Il vino viene, quindi, sottoposto a malolattica e a un primo invecchiamento in piccole botti francesi di rovere (barrique), per poi passare a una successiva conservazione in grandi botti di rovere. Imbottigliato dopo 14 mesi, viene conservato in bottiglia per un altro anno prima di arrivare sulle tavole dei suoi estimatori.
Gradazione alcolica: 13.0 % vol.
Resa: 50 hl/ettaro
Abbinamento: Eccellente accompagnamento per piatti di selvaggina, formaggi, minestre saporite o pizze cotte nel forno a legna.


Il Lagrein Urban Alto Adige Doc di Tramin è uno dei fiori all’occhiello della Cantina sociale di Termeno. Si tratta di una selezione, ovvero di quei vini che l’azienda annovera tra la linea Selezioni. Tramin infatti divide la sua produzione tra i Classici e le Selezioni. I primi sono generalmente espressioni in purezza dei vitigni tipici dalla regione ed esprimono il carattere tipico del vitigno stesso. I secondi, come questo Lagrein, sono l’espressione specifica del connubio vitigno territorio, provenendo infatti da appezzamenti di vigna precisi.
Le uve alla base di questo vino arrivano da appezzamenti nei Comuni di Egna e di Ora, con esposizioni da sud piena a sud-ovest e anche ad ovest. La composizione dei terreni è molto varia, comprende la ghiaia calcarea, il porfido, la sabbia e l’argilla. La particolarità però sta nelle piante, infatti resistono in queste vigne viti di oltre cento anni. La vite produce al meglio tra i 5 e i 25 anni circa, tuttavia, oltre il quarto di secolo e soprattutto molto dopo i 25 anni, produce molto meno, ma molto, molto meglio. Le aziende che negli anni passati non hanno ceduto alla lusinga della produzione di quantità, estirpando viti vecchie per sostituirle con nuove più produttive, ora si trovano in casa un vero tesoro.

Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol

Cantina: Tramin  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Lagrein

Denominazione: Alto Adige D.O.C.

Lo sapevi che:

Il Lagrein Urban è prodotto da viti con oltre cento anni di età




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