Sulla base della vecchia produzione artigianale si ottiene un bitter digestivo o da aperitivo dai ricchi sentori olfattivi. China, angelica, noce moscata e scorza d’agrumi vanno a comporre il ricco bouquet olfattivo. Il sorso è fresco e di piacevole beva, dal finale lungo che evoca richiami pepati ed al tempo stesso dolci di camomilla.

Gin secco e deciso di colore ambrato che offre al naso spunti balsamici di coriandolo, ginepro, angelica e note fruttate di agrumi. Sorso morbido e coinvolgente.

Gin morbido ed avvolgente al palato, dal lungo e persistente finale speziato. Di colore cristallino alla vista, offre al naso un quadro olfattivo balsamico di tutto rispetto. Note di glicine, ginepro, lavanda, agrumi, timo e salvia è quanto si percepisce all’olfatto.