Baracco de Baracho

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Barbera d'Alba 'Monserra' Baracco de Baracho 2021
Baracco de Baracho Barbera d'Alba 'Monserra' Baracco de Baracho 2021

“Monserra” è un rosso piemontese 100% Barbera, affinato in botti di rovere per 6 mesi e per 2 mesi in bottiglia. Richiama la tradizione fin dal primo sorso e si abbina bene con piatti locali, primi e secondi piatti a base di carne rossa o di terra. Ottimo con agnolotti al ragù.

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Favorita Langhe DOC Baracco de Baracho 2022
Baracco de Baracho Favorita Langhe DOC Baracco de Baracho 2022

Fresco e fruttato, la Favorita della cantina piemontese Baracco de Baracho spicca per bevibilità e semplicità gustativa. Ideale come aperitivo o per accompagnare antipasti leggeri, piatti di pesce, crostacei e formaggi freschi.

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Roero Arneis 'Galatea' Baracco de Baracho 2022
Baracco de Baracho Roero Arneis 'Galatea' Baracco de Baracho 2022

Bianco fresco e fruttato, “Galatea” vinifica in acciaio e si abbina con crostacei e piatti di pesce in genere, verdure e primi piatti leggeri.

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Roero Rosso 'Malin' Baracco de Baracho 2020
Baracco de Baracho Roero Rosso 'Malin' Baracco de Baracho 2020

Rosso intenso e strutturato, affinato in legno di rovere per 18 mesi, da abbinare a carni rosse e selvaggina arrosto o in umido. Ottimo anche con formaggi stagionati.

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Nebbiolo d'Alba 'S. Tommaso' Baracco de Baracho 2020
Baracco de Baracho Nebbiolo d'Alba 'S. Tommaso' Baracco de Baracho 2020

“San Tommaso” vinifica in acciaio e invecchia per 18 mesi in botti di rovere, quindi riposa per altri 6 mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Rosso austero e ben strutturato, da abbinare con carni rosse, formaggi, arrosti e brasati.

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