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Ripasso Valpolicella Classico Superiore 'Jago' Villa Spinosa 2015

Villa Spinosa
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Ripasso Valpolicella Classico Superiore 'Jago' Villa Spinosa 2015

Ripasso Valpolicella Classico Superiore 'Jago' Villa Spinosa 2015

Villa Spinosa
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€ 18,80 € 17,00
Disponibilità immediata.
Valutazione media:
Gambero Rosso: 2015 - 2 bicchieri Vitae AIS: 2015 - Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Guida Bibenda: 2015 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda

Questo incantevole Ripasso Superiore “Jago” Villa Spinosa è prodotto con le uve dei migliori Cru della Valpolicella. Alla vista si fa ammirare in uno splendido color rubino con richiami granata. All’olfatto affiorano immediatamente piacevoli sentori di frutti rossi di sottobosco in confettura e ricordi floreali di ibisco. Il sorso è di estrema eleganza dai tannini vellutati. Finale persistente. Ripasso sulle vinacce di Amarone e Recioto.


Denominazione: Valpolicella Superiore D.O.C.
Uve: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella
Produttore: Villa Spinosa
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Veneto
Zona produzione: Negrar
Terreno: calcareo
Altitudine: 240-250 metri s.l.m.
Esposizione: est
Allevamento: guyot
Vendemmia: a mano da metà ottobre
Vinificazione: pigiodiraspatura soffice, fermentazione in acciaio, macerazione tra 12 e 14 giorni, Ripasso sulle vinacce di Recioto e Amarone
Affinamento: acciaio alcuni mesi, 12 mesi tonneaux, 12 mesi botti di rovere, 6 mesi bottiglia
Gradazione alcolica: 14,0 % vol.
Temperatura servizio: 16-18° C

Regione: Italia - Veneto

Cantina: Villa Spinosa  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Corvina, Rondinella, Molinara

Denominazione: Valpolicella Classico D.O.C.