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Ortrugo Frizzante Torre Fornello 2018 Colli Piacentini DOC - BIO

Torre Fornello
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Ortrugo Frizzante Torre Fornello 2018 Colli Piacentini DOC - BIO

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€ 17,00 € 10,70
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Valutazione media:

L'Ortrugo frizzante di Torre Fornello è un vino bianco fresco, delicato e dalla beva immediata e molto piacevole. Ha colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il profumo è delicato, elegante, e fresco, con note di mela verde. Al palato è secco, beverino e morbido, con un leggero retrogusto tipicamente ammandorlato.


Denominazione: Colli Piacentini DOC
Uve:
Ortrugo 100%.
Produttore: Torre Fornello
Contenuto:
75,0 cl
Regione: Emilia Romagna
Zona di produzione: Val Tidone (Provincia di Piacenza)
Orografia: collinare
Suolo: argilloso, limoso
Forma di allevamento: Casarsa
Vendemmia: Manuale in cassetta
Vinificazione: Pressatura soffice con pressa a polmone
fermentazione alcolica in vasche di acciaio a temperatura controllata 
Rifermentazione e presa di spuma in autoclave termocondizionata con metodo charmat.
Stabilizzazione tartarica a freddo; microfiltrazione ed imbottigliamento isobarico
Affinamento: in bottiglia
Gradazione alcolica: 11,5% Vol.
Temperatura di servizio: 8 – 10° C

Regione: Italia - Emilia Romagna

Cantina: Torre Fornello  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Ortrugo

Denominazione: Colli Piacentini D.O.C.

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