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Gavi DOCG La Raia 2018 - Biodinamico certificato Demeter

La Raia
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Gavi DOCG La Raia 2018 - Biodinamico certificato Demeter

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€ 14,50 € 10,30

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Valutazione media:
Gambero Rosso: 2017 - 2 bicchieri Vitae AIS: 2016 - Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Guida Bibenda: 2016 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Wine Spectator: 2016 - 87/100 Slowine: 2016 - Vino quotidiano

Il Gavi La Raia è un vino bianco Biodinamico dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il profumo è un mix di sentori di fiori e frutta. Al palato è fresco ed equilibrato dal finale persistente unito ad un leggere sentore di ammandorlato. Vino Biodinamico certificato Demeter


Denominazione: Gavi D.O.C.G.
Uve: 100% Cortese
Produttore: La Raia
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Piemonte
Zona di produzione: Provincia di Alessandria, Novi Ligure
Altitudine: 400 metri sul livello del mare
Terreno: calcareo-argilloso
Vendemmia: le uve sono vendemmiate e selezionate a mano durante la seconda metà di settembre circa.
Vinificazione: a seguito di una pressatura soffice la fermentazione si completa in acciaio in 15/20 giorni a temperatura controllata.
Affinamento: maturazione del vino in acciaio sui lieviti per 3/4 mesi senza alcun passaggio nel legno.
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Temperatura di Servizio: 10-12° C

Regione: Italia - Piemonte

Cantina: La Raia  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Cortese

Denominazione: Gavi D.O.C.G.



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