Barolo 'Cannubi' Michele Chiarlo 2016

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Prodotto solo nelle migliori annate e in numero limitato, il Barolo Cannubi DOCG della cantina Michele Chiarlo nasce nel prestigioso “cru” sulle colline di Barolo, da suoli ricchi di sabbie e di microelementi come ferro e magnesio. Le vigne sono coltivate in agricoltura sostenibile a circa 240 metri di altitudine, con vendemmia manuale e vinificazione svolta esclusivamente in legno, tra tini e botti di rovere. Rosso rubino con riflessi granata, al naso si rivela complesso ed elegante, con note di frutti rossi e neri ben maturi, spezie dolci, liquirizia e tabacco. Pieno e avvolgente al palato, con tannini vellutati e sorso fruttato.


Classificazione: Barolo D.O.C.G.
Vitigni: nebbiolo
Produttore: Michele Chiarlo
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Piemonte
Altitudine: 240 metri s.l.m.
Vendemmia: manuale
Vinificazione: botti legno 24 mesi, 12 mesi bottiglia
Gradazione alcolica: 14,0% vol.
Temperatura servizio: 16-18°C

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