Chardonnay 'Buyet' Franco Conterno 2020 Langhe DOC

Dolcetto vinificato in acciaio e pensato per l’abbinamento con carni bianche e rosse, antipasti piemontesi e primi piatti al sugo di carne.

La Freisa di Franco Conterno nasce dai vigneti di Castiglione Falletto, su terreni ricchi di argille e sabbia. Vinifica esclusivamente in acciaio e dopo la maturazione in acciaio inox per 3 mesi affina in bottiglia per altri 6. accompagna alla perfezione salumi, formaggi e affettati di media stagionatura, ottimo con un giro di antipasti misti.

Dopo la fermentazione in acciaio inox, questo Nebbiolo matura per un periodo di 8-12 mesi in tonneaux e affina ulteriormente in bottiglia per altri 6 mesi. Si abbina alla perfezione con piatti della cucina tradizionale piemontese, salumi e formaggi non troppo stagionati e con secondi di carne rossa.

Bianco fresco e fruttato, questo Roero Arneis vinifica e matura in acciaio dove riposa per un periodo di 6 mesi prima della messa in bottiglia. Dopo un ulteriore affinamento di 2 mesi è pronto per accompagnare antipasti di mare e piatti di pesce in genere.

Barbera vinificata in acciaio inox con affinamento in tonneaux nuovi per un periodo di 18 mesi; segue un affinamento in bottiglia che lo rende piacevole e pronto per accompagnare piatti della tradizione piemontese come bollito misto, stracotti e grandi arrosti.

Bianco fruttato e minerale, lo “Sciulun” di Franco Conterno vinifica in acciaio e matura per un periodo di 12 mesi in botti di legno di rovere da 25 ettolitri. Si abbina con la cucina di mare, pesci in salsa e carni bianche non troppo elaborate.

Da un mix di uve a bacca rossa coltivate su terreni di argilla, sabbia e tufo, nasce questo Rosso delle Langhe. Dopo la fermentazione viene trasferito in barriques, dove riposa per 18 mesi, a cui ne seguono altri 6 in bottiglia. Si abbina con carni rosse arrosto, brasate e in umido.

100% da uve nascetta, questo bianco delle Langhe vinifica totalmente in acciaio ed è perfetto con antipasti, piatti di pesce, crostacei e piatti vegetariani. Ottimo aperitivo.

Ottimo per accompagnare carni bianche, pollame e piatti di pesce in salsa, questo Vino Rosato è vinificato con lo scopo di esaltare freschezza e sapidità nel sorso, senza dimenticare l’aromaticità del frutto. Un vino da bere giovane e servire a circa 12-14 °C.

“na Punta” è frutto di una attenta selezione in vigna degli acini migliori, quindi vinifica in acciaio e affina in legno, prima della messa in bottiglia. Quindi sosta per almeno 40 mesi sur lies per la presa di spuma. Perfetto come aperitivo e per accompagnare svariati piatti di pesce e carni bianche.

Dopo una meticolosa selezione in vigna le uve di nebbiolo sono raccolte a mano e vinificate in acciaio inox. Quindi matura in botti di rovere di Slavonia per 24 mesi e affina in bottiglia per 12 mesi, completando la maturazione. Si abbina con carni rosse e selvaggina, formaggi stagionati, arrosti e brasati.

Il Barolo “Sette7anni” Franco Conterno è frutto di una lavorazione lenta e tradizionale, con un lungo (7 anni) passaggio in botte da 25 hl e un ulteriore affinamento in bottiglia di 12 mesi. Rosso corposo e importante da abbinare a brasati, formaggi e selvaggina.

Bianco fruttato e minerale, lo “Sciulun” di Franco Conterno vinifica in acciaio e matura per un periodo di 12 mesi in botti di legno di rovere da 25 ettolitri. Si abbina con la cucina di mare, pesci in salsa e carni bianche non troppo elaborate.

Fresco, sapido e minerale, lo Chardonnay “Educato” è caratterizzato da piacevoli sbuffi minerali e speziati che riflettono la particolare vinificazione, parte in acciaio e parte in barriques di rovere francese. Ottimo con tutta la cucina di pesce e in particolare con i frutti di mare.

Fresco e fruttato lo Chardonnay “Rolando” vinifica in acciaio e riposa per 6 mesi sulle fecce fini, sfoggiando alla degustazione un sorso potente e ben rifinito, dal gusto nettamente fruttato. Si accompagna alla perfezione con antipasti misti e piatti di pesce. Ottimo con il rombo al forno.

100% da uve nascetta, questo bianco delle Langhe vinifica totalmente in acciaio ed è perfetto con antipasti, piatti di pesce, crostacei e piatti vegetariani. Ottimo aperitivo.

Vino bianco dal profilo fresco e sapido, la Nascetta di Diego Conterno vinifica in acciaio ed è perfetta con piatti vegetariani e di pesce. Ottimo come aperitivo.

Lo Chardonnay "Fosche" di Vite Colte è un vino bianco dal colore giallo paglierino chiaro con riflessi brillanti. Il profumo presenta un bouquet intenso, complesso, di grande eleganza con note di frutta matura. Il sapore è armonico e setoso con una gradevolissima morbidezza con richiami fruttati di mela e banana.

Lo Chardonnay Vigna Runc di Il Carpino è un vino bianco dal colore giallo paglierino con riflessi dorati. Il profumo presenta un bouquet composto da agrumi e frutti a polpa gialla. Il bocca piacevolissima freschezza integrata da buona sapidità.

“Alè” di Mauro Rei è uno Chardonnay fruttato, piacevole e beverino, da consumare giovane a circa 8-10 °C.

Lo Chardonnay "Altkirch" della Cantina Colterenzio è un bellissimo connubio di eleganza e delicata aromaticità del vitigno Chardonnay unite a freschezza e mineralità proprie dei vini dell'Alto Adige. Il colore è giallo paglierino luminoso ed al naso emergono sentori fruttati e floreali delicati ed eleganti. Il sorso è armonico ed equilibrato con le tipiche note aromatiche di frutta esotica come ananas e mango. Fresco, di buona sapidità e vivace.

Vino bianco di colore giallo paglierino brillante. Il bouquet di profumi è composto da note di albicocca agrumi, fiori di acacia. In bocca è persistente, fresco e con spiccata freschezza minerale. il finale fruttato è di lunga persistenza.

Bianco fruttato e avvolgente al palato, lo Chardonnay “Barricato 40” si abbina alla perfezione con le carni bianche e i piatti di pesce in salsa.

Elegante e complesso, questo Chardonnay della linea superiore di Bertè Cordini, vinifica e fermenta parte in vasche di acciaio inox e parte in barriques nuove e di primo passaggio. Dopo l’assemblaggio riposa per altri 3 mesi in bottiglia, quindi è pronto per accompagnare piatti di pesce in salsa e carni bianche.