Vajra
Vajra rappresenta il volto sincero e tradizionale delle Langhe. Si tratta di una realtà familiare che da più generazioni coltiva vigne e produce vino nel cuore della denominazione Barolo, in una delle zone italiane più famose al mondo per i grandi rossi da invecchiamento.
La storia dei vini delle Langhe ha secoli di storia e si basa su due solidi pilastri: un grande vitigno come il nebbiolo e un territorio da sempre vocato per la coltivazione della vite. Il nebbiolo è una delle più nobili varietà autoctone a bacca rossa. È in grado di produrre vini dai profumi e dagli aromi eleganti, dotati di notevole struttura, di una trama tannica fitta e alta acidità. Caratteristiche che difficilmente si trovano tutte riunite in una sola uva.
È un vitigno a maturazione tardiva piuttosto esigente. Ama il clima soleggiato e fresco e i suoli composti ma marne calcareo-argillose. Proprio per queste sue particolarità è coltivato fuori dalle Langhe sono nell’Alto Piemonte e in Valtellina e ha una diffusione quasi insignificante nel resto del mondo. È un vitigno profondamente legato al territorio, che sulle colline delle Langhe ha trovato il suo habitat naturale.
La cantina Vajra coltiva una tenuta di una cinquantina d’ettari, prevalentemente nel territorio comunale di Barolo, con alcune parcelle tra le più pregiate della denominazione. Tra tutte spicca Bricco delle Viole, vero gioiello di famiglia, che grazie all’altitudine e a una privilegiata e luminosissima esposizione, regala una delle versioni di Barolo più profumate, raffinate ed eleganti in assoluto.
Le vigne sono coltivate nel massimo rispetto dell’ambiente, con l’obiettivo di portare in cantina solo uve sane e genuine. Le vinificazioni attente e affinamenti pazienti, consentono di produrre una serie di etichette di Barolo d’alta gamma. In azienda sono coltivate anche altre uve classiche piemontesi come il dolcetto, la barbera, il moscato bianco e gli internazionali pinot nero e riesling, che si sono adattati molto bene al clima delle Langhe. I vini di Vajra interpretano il territorio nel segno delle migliori tradizioni, con etichette che si sono ormai affermate come tra le più interessanti del territorio di Barolo.
Cantina Vajra
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Barolo di Serralunga d'Alba Luigi Baudana Vajra 2013 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 94/100Bibenda :
Jancis Robinson: 18/20Vinous Antonio Galloni: 94/100Il Barolo di Serralunga d’Alba “Luigi Baudana” di Vajra è un vino rosso potente ed elegante come ci si aspetta dalla terra di Serralunga, profumato di china e frutti rossi. Ha colore granato lucido ed una eleganza iniziale dei profumi che strappa subito un sorriso. Seguono sentori di rosa, alloro, lamponi e grandi respiri balsamici. Al palato è un capolavoro, flessuoso nei tannini morbidi e maturi. Affina 42 mesi in botti grandi di rovere
€ 85,00 -
Moscato d'Asti Vajra 2109 aggiungi ai PREFERITI
Wine Spectator: 88/100Il Moscato d’Asti docg della Cantina Vajra è un vino da dessert delicatamente dolce e con una spuma morbida ed avvolgente. Leggero e profumato si fa apprezzare per gli aromi tipici di agrumi, canditi e frutta estiva a polpa bianca. Il sorso è fresco, delicatamente dolce e mai stucchevole. Dotato di ottima mineralità che lo rende sempre piacevole e ne invoglia il sorso.
€ 12,50 -
Riesling 'Pétracine' Vajra 2018 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 89/100Bibenda :
Veronelli: 89/100Robert Parker: 88/100Il Riesling “Petracine” della Cantina Vajra è un vino bianco piemontese fresco e strutturato dal colore paglierino. L’olfatto è un piacevole susseguirsi di sentori di uva spina, susina, accenni di spezie mediterranee come rosmarino e sensazioni minerali. Il sorso è fresco e giustamente sapido. Affina 6 mesi in acciaio
€ 25,00 -
Barbera d'Alba Superiore Vajra 2017 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 90/100Robert Parker: 93/100Jancis Robinson: 17/20Vinous Antonio Galloni: 92/100La Barbera d’Alba Superiore di Vajra è un vino rosso piemontese strutturato ed avvolgente dal colore rubino impenetrabile. Ha profumi ammalianti di frutta scura in confettura, succo di mirtillo, minerale di grafite e china. Il sorso è caldo e fresco, succoso e con tannini ben levigati. Chiusura tersa e lunga. Affina 24 mesi in botti di rovere di slavonia da 25 e 50 hl
€ 25,00 -
Barbera d'Alba Superiore Vajra 2016 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 90/100Robert Parker: 93/100Jancis Robinson: 17/20Vinous Antonio Galloni: 92/100La Barbera d’Alba Superiore di Vajra è un vino rosso piemontese strutturato ed avvolgente dal colore rubino impenetrabile. Ha profumi ammalianti di frutta scura in confettura, succo di mirtillo, minerale di grafite e china. Il sorso è caldo e fresco, succoso e con tannini ben levigati. Chiusura tersa e lunga. Affina 24 mesi in botti di rovere di slavonia da 25 e 50 hl
€ 16,00 -
Dolcetto d'Alba 'Coste e Fossati' Vajra 2018 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 90/100Bibenda :
Veronelli: 91/100Robert Parker: 93/100Il Dolcetto d'Alba “Coste & Fossati” di Vajra è un vino rosso del Piemonte dal colore porpora luminoso. Al naso esprime sentori vinosi, fruttati e freschi di ribes nero e mandorla fresca a cui seguono note di fieno, liquirizia e mentolo. Il sorso è fresco, vinoso, elegante e morbido. Ne vorresti bere sempre di più. Retrogusto ammandorlato.
€ 17,00 -
Barolo Chinato Vajra - 50cl aggiungi ai PREFERITI
Il Barolo Chinato di Vajra è un grande vino rosso delicatamente dolce ed aromatico ricavato da une Nebbiolo ed un’infusione di erbe aromatiche, spezie, radici e scorze di selezionati agrumi. E’ un grande vino che fa parte della tradizione piemontese e che unisce l’eleganza e la delicatezza aromatica del Barolo ai profumi delle spezie e delle erbe officinali di montagna. Al naso emergono una grande varietà di aromi floreali, fruttati e speziati che accompagnano il sorso unendosi a dolcezza, freschezza e sensazioni ammandorlate. Morbido, fresco e di grande persistenza
€ 27,90 -
Nebbiolo Vajra 2018 Langhe DOC aggiungi ai PREFERITI
Vitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 89/100Robert Parker: 92/100Il Nebbiolo Langhe doc della Cantina Vajra è un vino rosso piemontese elegante ed equilibrato dai tipici profumi del Nebbiolo, con sensazioni eleganti di rose, viole, ciliegie e note speziate. La leggerezza ritorna al palato, piacevole, in perfetto equilibrio e con tannini armonici. Affina 6 mesi in acciaio.
€ 17,00 -
Dolcetto d'Alba Vajra 2018 aggiungi ai PREFERITI
Wine Spectator: 88/100Veronelli: 90/100Robert Parker: 90/100Il Dolcetto d'Alba di Vajra è un vino rosso piemontese dal colore rubino con sfumature violacee. Al naso esprime sentori vinosi, fruttati e freschi di ciliegie e piccoli frutti di bosco a cui seguono note di fieno. Il sorso è fresco, vinoso, fruttato e dalla beva estremamente piacevole e facile. Un ottimo vino da bere quotidianamente. Affina solo in acciaio per meglio conservare i profumi fruttati
€ 11,00 -
Barolo 'Bricco delle Viole' Vajra 2015 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 94/100Slowine: Grande VinoBibenda :
Veronelli: 93/100Robert Parker: 92/100Jancis Robinson: 17/20Vinous Antonio Galloni: 96/100Il Barolo “Bricco delle Viole” di Vajra è un grande vino rosso piemontese elegante e con trama tannica setosa. Ha colore granato lucido ed una eleganza iniziale dei profumi di viola che strappa subito un sorriso. Al palato aleggia come un sussurro. C’è completezza ed armonia con un bellissimo tannino che quasi accarezza. Affina 42 mesi in botti di rovere di slavonia da 25 e 50 hl.
€ 77,00 -
Barolo'Albe' Vajra 2015 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 93/100Bibenda :
Veronelli: 91/100Robert Parker: 91/100Il Barolo “Albe” della Cantina Vajra è un vino rosso potente ed allo stesso tempo raffinato ed elegante dal colore granato lucente. Al naso emergono profumi sofisticati ed eleganti di viola, rosa canina e ciliegia, seguiti da sentori speziati di cannella, chiodi di garofano e tabacco. Il sorso è avvolgente, dotato di buona freschezza e con tannini maturi ed armonici. Matura 30 mesi in botte grande di rovere di slavonia
€ 37,00 -
Freisa 'Kyé' Vajra 2015 Langhe DOC aggiungi ai PREFERITI
Wine Spectator: 89/100La Freisa “Kyé” di Vajra è un vino rosso piemontese ricco e concentrato dal colore rubino scuro. Ha profumi ammalianti di speziatura dolce, liquirizia e tabacco che si amalgamano a sentori di more e mirtilli. Al sorso troviamo vigore e concentrazione di succo e tannini fitti. Affina da 12 a 18 mesi in barrique e tonneau
€ 25,00
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