Vajra

Vajra rappresenta il volto sincero e tradizionale delle Langhe. Si tratta di una realtà familiare che da più generazioni coltiva vigne e produce vino nel cuore della denominazione Barolo, in una delle zone italiane più famose al mondo per i grandi rossi da invecchiamento.
La storia dei vini delle Langhe ha secoli di storia e si basa su due solidi pilastri: un grande vitigno come il nebbiolo e un territorio da sempre vocato per la coltivazione della vite. Il nebbiolo è una delle più nobili varietà autoctone a bacca rossa. È in grado di produrre vini dai profumi e dagli aromi eleganti, dotati di notevole struttura, di una trama tannica fitta e alta acidità. Caratteristiche che difficilmente si trovano tutte riunite in una sola uva.
È un vitigno a maturazione tardiva piuttosto esigente. Ama il clima soleggiato e fresco e i suoli composti ma marne calcareo-argillose. Proprio per queste sue particolarità è coltivato fuori dalle Langhe sono nell’Alto Piemonte e in Valtellina e ha una diffusione quasi insignificante nel resto del mondo. È un vitigno profondamente legato al territorio, che sulle colline delle Langhe ha trovato il suo habitat naturale.
La cantina Vajra coltiva una tenuta di una cinquantina d’ettari, prevalentemente nel territorio comunale di Barolo, con alcune parcelle tra le più pregiate della denominazione. Tra tutte spicca Bricco delle Viole, vero gioiello di famiglia, che grazie all’altitudine e a una privilegiata e luminosissima esposizione, regala una delle versioni di Barolo più profumate, raffinate ed eleganti in assoluto.
Le vigne sono coltivate nel massimo rispetto dell’ambiente, con l’obiettivo di portare in cantina solo uve sane e genuine. Le vinificazioni attente e affinamenti pazienti, consentono di produrre una serie di etichette di Barolo d’alta gamma. In azienda sono coltivate anche altre uve classiche piemontesi come il dolcetto, la barbera, il moscato bianco e gli internazionali pinot nero e riesling, che si sono adattati molto bene al clima delle Langhe. I vini di Vajra interpretano il territorio nel segno delle migliori tradizioni, con etichette che si sono ormai affermate come tra le più interessanti del territorio di Barolo.

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Cantina Vajra

Barbera d'Alba Superiore Vajra 2018 aggiungi ai PREFERITI

Gambero Rosso: 2 bicchieri

Bibenda :

Vinous Antonio Galloni: 93/100

La Barbera d’Alba Superiore di Vajra è un vino rosso piemontese strutturato ed avvolgente dal colore rubino impenetrabile. Ha profumi ammalianti di frutta scura in confettura, succo di mirtillo, minerale di grafite e china. Il sorso è caldo e fresco, succoso e con tannini ben levigati. Chiusura tersa e lunga. Affina 24 mesi in botti di rovere di slavonia da 25 e 50 hl

€ 25,00
Barolo Chinato Vajra - 50cl aggiungi ai PREFERITI

Il Barolo Chinato di Vajra è un grande vino rosso delicatamente dolce ed aromatico ricavato da une Nebbiolo ed un’infusione di erbe aromatiche, spezie, radici e scorze di selezionati agrumi. E’ un grande vino che fa parte della tradizione piemontese e che unisce l’eleganza e la delicatezza aromatica del Barolo ai profumi delle spezie e delle erbe officinali di montagna. Al naso emergono una grande varietà di aromi floreali, fruttati e speziati che accompagnano il sorso unendosi a dolcezza, freschezza e sensazioni ammandorlate. Morbido, fresco e di grande persistenza

€ 41,50 € 40,00
Spumante Metodo Classico Rosé 'N. S. della Neve' Vajra aggiungi ai PREFERITI

“N.S della Neve” affina per circa 30 mesi in bottiglia e riflette la grande passione di questa cantina per la vinificazione d’eccellenza. Ottimo con antipasti di terra e di carne, semplicemente perfetto come aperitivo.

€ 26,50
Barolo Cerretta Luigi Baudana Vajra 2016 aggiungi ai PREFERITI

Gambero Rosso: 3 bicchieri

Rosso elegante e ben strutturato, questo Barolo Cerretta garantisce un lungo potenziale evolutivo grazie a tannini solidi e acidità vibrante. Affina per oltre 32 mesi in botti grandi ed è perfetto con formaggi stagionati, selvaggina e carni rosse importanti.

€ 87,50
Barolo 'Coste di Rose' Vajra 2016 aggiungi ai PREFERITI

Gambero Rosso: 2 bicchieri

Bibenda :

Veronelli: 93/100

Elegante e avvolgente al palato, questo Barolo Coste di Rose affina per circa 36 mesi in botte di rovere di Slavonia. Ottimo con formaggi stagionati, carni rosse, arrosti e selvaggina.

€ 62,00
Barolo di Serralunga d'Alba Luigi Baudana-Vajra 2016 aggiungi ai PREFERITI

Gambero Rosso: 3 bicchieri

Vitae AIS:

Bibenda :

Veronelli: 95/100

Robert Parker: 96/100

Il Barolo di Serralunga d’Alba “Luigi Baudana” di Vajra è un vino rosso potente ed elegante come ci si aspetta dalla terra di Serralunga, profumato di china e frutti rossi. Ha colore granato lucido ed una eleganza iniziale dei profumi che strappa subito un sorriso. Seguono sentori di rosa, alloro, lamponi e grandi respiri balsamici. Al palato è un capolavoro, flessuoso nei tannini morbidi e maturi. Affina 42 mesi in botti grandi di rovere

€ 87,50
Barolo 'Ravera' Vajra 2016 aggiungi ai PREFERITI

Gambero Rosso: 2 bicchieri

Bibenda :

Veronelli: 94/100

Barolo intenso e “irrequieto”, perfetto per chi ama i vini rossi diretti e decisi. Per nulla ruffiano questo rosso piemontese affina per 26-34 mesi in botte grande e richiede carni rosse e formaggi stagionati per esprimersi al meglio.

€ 85,60
Barbera d'Alba Superiore 'Viola delle Viole' Vajra 2017 aggiungi ai PREFERITI

Vinous Antonio Galloni: 92/100

La Barbera d’Alba Superiore di Vajra è un vino rosso piemontese strutturato ed avvolgente dal colore rubino impenetrabile. Ha profumi ammalianti di frutta scura in confettura, succo di mirtillo, minerale di grafite e china. Il sorso è caldo e fresco, succoso e con tannini ben levigati. Chiusura tersa e lunga. Affina 24 mesi in botti di rovere di slavonia da 25 e 50 hl

€ 25,00

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Barolo 'Bricco delle Viole' Vajra 2016 aggiungi ai PREFERITI

Gambero Rosso: 2 bicchieri

Vitae AIS:

Wine Spectator: 94/100

Slowine: Grande Vino

Bibenda :

Veronelli: 94/100

Robert Parker: 94/100

Jancis Robinson: 17/20

Vinous Antonio Galloni: 97/100

Il Barolo “Bricco delle Viole” di Vajra è un grande vino rosso piemontese elegante e con trama tannica setosa. Ha colore granato lucido ed una eleganza iniziale dei profumi di viola che strappa subito un sorriso. Al palato aleggia come un sussurro. C’è completezza ed armonia con un bellissimo tannino che quasi accarezza. Affina 42 mesi in botti di rovere di slavonia da 25 e 50 hl.

€ 85,00 € 84,40

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Barolo 'Albe' Vajra 2016 aggiungi ai PREFERITI

Wine Spectator: 93/100

Bibenda :

Veronelli: 91/100

Robert Parker: 93/100

Vinous Antonio Galloni: 91/100

Wine Enthusiast: 92/100

Il Barolo “Albe” della Cantina Vajra è un vino rosso potente ed allo stesso tempo raffinato ed elegante dal colore granato lucente. Al naso emergono profumi sofisticati ed eleganti di viola, rosa canina e ciliegia, seguiti da sentori speziati di cannella, chiodi di garofano e tabacco. Il sorso è avvolgente, dotato di buona freschezza e con tannini maturi ed armonici. Matura 30 mesi in botte grande di rovere di slavonia

€ 36,00

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Riesling 'Pétracine' Vajra 2019 Langhe DOC aggiungi ai PREFERITI

Vitae AIS:

Wine Spectator: 90/100

Bibenda :

Veronelli: 89/100

Robert Parker: 89/100

Il Riesling “Petracine” della Cantina Vajra è un vino bianco piemontese fresco e strutturato dal colore paglierino. L’olfatto è un piacevole susseguirsi di sentori di uva spina, susina, accenni di spezie mediterranee come rosmarino e sensazioni minerali. Il sorso è fresco e giustamente sapido. Affina 6 mesi in acciaio

€ 26,50

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Dolcetto d'Alba 'Coste e Fossati' Vajra 2019 aggiungi ai PREFERITI

Il Dolcetto d'Alba “Coste & Fossati” di Vajra è un vino rosso del Piemonte dal colore porpora luminoso. Al naso esprime sentori vinosi, fruttati e freschi di ribes nero e mandorla fresca a cui seguono note di fieno, liquirizia e mentolo. Il sorso è fresco, vinoso, elegante e morbido. Ne vorresti bere sempre di più. Retrogusto ammandorlato.

€ 18,00

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Freisa 'Kyé' Vajra 2016 Langhe DOC aggiungi ai PREFERITI

Wine Spectator: 87/100

Robert Parker: 90/100

Vinous Antonio Galloni: 94/100

La Freisa “Kyé” di Vajra è un vino rosso piemontese ricco e concentrato dal colore rubino scuro. Ha profumi ammalianti di speziatura dolce, liquirizia e tabacco che si amalgamano a sentori di more e mirtilli. Al sorso troviamo vigore e concentrazione di succo e tannini fitti. Affina da 12 a 18 mesi in barrique e tonneau

€ 26,00

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Nebbiolo Vajra 2019 Langhe DOC aggiungi ai PREFERITI

Vinous Antonio Galloni: 90/100

Il Nebbiolo Langhe doc della Cantina Vajra è un vino rosso piemontese elegante ed equilibrato dai tipici profumi del Nebbiolo, con sensazioni eleganti di rose, viole, ciliegie e note speziate. La leggerezza ritorna al palato, piacevole, in perfetto equilibrio e con tannini armonici. Affina 6 mesi in acciaio.

€ 18,00

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Dolcetto d'Alba Vajra 2019 aggiungi ai PREFERITI

Vinous Antonio Galloni: 93/100

Il Dolcetto d'Alba di Vajra è un vino rosso piemontese dal colore rubino con sfumature violacee. Al naso esprime sentori vinosi, fruttati e freschi di ciliegie e piccoli frutti di bosco a cui seguono note di fieno. Il sorso è fresco, vinoso, fruttato e dalla beva estremamente piacevole e facile. Un ottimo vino da bere quotidianamente. Affina solo in acciaio per meglio conservare i profumi fruttati

€ 12,00

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Moscato d'Asti Vajra 2020 aggiungi ai PREFERITI

Il Moscato d’Asti docg della Cantina Vajra è un vino da dessert delicatamente dolce e con una spuma morbida ed avvolgente. Leggero e profumato si fa apprezzare per gli aromi tipici di agrumi, canditi e frutta estiva a polpa bianca. Il sorso è fresco, delicatamente dolce e mai stucchevole. Dotato di ottima mineralità che lo rende sempre piacevole e ne invoglia il sorso.

€ 12,50 € 12,00

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Barolo di Serralunga d'Alba Luigi Baudana Vajra 2013 aggiungi ai PREFERITI

Gambero Rosso: 2 bicchieri

Vitae AIS:

Wine Spectator: 94/100

Bibenda :

Jancis Robinson: 18/20

Vinous Antonio Galloni: 94/100

Il Barolo di Serralunga d’Alba “Luigi Baudana” di Vajra è un vino rosso potente ed elegante come ci si aspetta dalla terra di Serralunga, profumato di china e frutti rossi. Ha colore granato lucido ed una eleganza iniziale dei profumi che strappa subito un sorriso. Seguono sentori di rosa, alloro, lamponi e grandi respiri balsamici. Al palato è un capolavoro, flessuoso nei tannini morbidi e maturi. Affina 42 mesi in botti grandi di rovere

€ 98,00

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