Vajra
Con i Vajra si ha davanti una grande famiglia, unita, gioiosa e dedita ad ascoltare e raccontare la propria terra. Si definiscono un'azienda familiare e artigianale che è accompagnata da una squadra giovane altrettanto entusiasta e appassionata. Aldo Vaira, pacato, saggio e gioioso e Milena, sua moglie, donna straordinaria elegante, gentile e dinamica, conducono in modo impeccabile l'azienda coadiuvati dai tre figli Giuseppe, Francesca e Isidoro. Nel 2009 la famiglia Vaira entra nella proprietà di Luigi Baudana di Serralunga d'Alba allargando cosi la produzione con due cru di Barolo.
La famiglia Vaira non e solo incredibilmente brava nel fare Barolo leggiadri e raffinatissimi ma è anche brava in tutte le altre tipologie di vino con uno stile proprio che vede il legame fra tradizione e approccio scientifico. Quindi accanto a Nebbiolo, Barbera e Dolcetto, si coltivano varietà indigene quali Freisa, Moscato e Nascetta ed anche qualche outsider come il Riesling Renano e il Pinot Nero. Sempre di grande successo il Barolo Bricco delle Viole che dona tanto incanto e leggiadria in un mondo di perfezione assoluta
Cantina Vajra
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Barolo di Serralunga d'Alba Luigi Baudana Vajra 2013 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 94/100Bibenda :
Jancis Robinson: 18/20Vinous Antonio Galloni: 94/100Il Barolo di Serralunga d’Alba “Luigi Baudana” di Vajra è un vino rosso potente ed elegante come ci si aspetta dalla terra di Serralunga, profumato di china e frutti rossi. Ha colore granato lucido ed una eleganza iniziale dei profumi che strappa subito un sorriso. Seguono sentori di rosa, alloro, lamponi e grandi respiri balsamici. Al palato è un capolavoro, flessuoso nei tannini morbidi e maturi. Affina 42 mesi in botti grandi di rovere
€ 85,00 -
Freisa "Kyé" Vajra 2014 Langhe DOC aggiungi ai PREFERITI
Wine Spectator: 89/100La Freisa “Kyé” di Vajra è un vino rosso piemontese ricco e concentrato dal colore rubino scuro. Ha profumi ammalianti di speziatura dolce, liquirizia e tabacco che si amalgamano a sentori di more e mirtilli. Al sorso troviamo vigore e concentrazione di succo e tannini fitti. Affina da 12 a 18 mesi in barrique e tonneau
€ 26,00 -
Barolo 'Albe' Vajra 2013 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 93/100Bibenda :
Veronelli: 91/100Robert Parker: 91/100Il Barolo “Albe” della Cantina Vajra è un vino rosso potente ed allo stesso tempo raffinato ed elegante dal colore granato lucente. Al naso emergono profumi sofisticati ed eleganti di viola, rosa canina e ciliegia, seguiti da sentori speziati di cannella, chiodi di garofano e tabacco. Il sorso è avvolgente, dotato di buona freschezza e con tannini maturi ed armonici. Matura 30 mesi in botte grande di rovere di slavonia
€ 28,80 -
Barolo Chinato Vajra - 50cl aggiungi ai PREFERITI
Il Barolo Chinato di Vajra è un grande vino rosso delicatamente dolce ed aromatico ricavato da une Nebbiolo ed un’infusione di erbe aromatiche, spezie, radici e scorze di selezionati agrumi. E’ un grande vino che fa parte della tradizione piemontese e che unisce l’eleganza e la delicatezza aromatica del Barolo ai profumi delle spezie e delle erbe officinali di montagna. Al naso emergono una grande varietà di aromi floreali, fruttati e speziati che accompagnano il sorso unendosi a dolcezza, freschezza e sensazioni ammandorlate. Morbido, fresco e di grande persistenza
€ 28,40 -
Dolcetto d'Alba 'Coste e Fossati' Vajra 2017 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 90/100Bibenda :
Veronelli: 91/100Robert Parker: 93/100Il Dolcetto d'Alba “Coste & Fossati” di Vajra è un vino rosso del Piemonte dal colore porpora luminoso. Al naso esprime sentori vinosi, fruttati e freschi di ribes nero e mandorla fresca a cui seguono note di fieno, liquirizia e mentolo. Il sorso è fresco, vinoso, elegante e morbido. Ne vorresti bere sempre di più. Retrogusto ammandorlato.
€ 18,50 -
Riesling "Petracine" Vajra 2017 Langhe DOC aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 89/100Bibenda :
Veronelli: 89/100Robert Parker: 88/100Il Riesling “Petracine” della Cantina Vajra è un vino bianco piemontese fresco e strutturato dal colore paglierino. L’olfatto è un piacevole susseguirsi di sentori di uva spina, susina, accenni di spezie mediterranee come rosmarino e sensazioni minerali. Il sorso è fresco e giustamente sapido. Affina 6 mesi in acciaio
€ 25,00 -
Dolcetto d'Alba DOC Vajra 2017 aggiungi ai PREFERITI
Wine Spectator: 88/100Veronelli: 90/100Robert Parker: 90/100Il Dolcetto d'Alba di Vajra è un vino rosso piemontese dal colore rubino con sfumature violacee. Al naso esprime sentori vinosi, fruttati e freschi di ciliegie e piccoli frutti di bosco a cui seguono note di fieno. Il sorso è fresco, vinoso, fruttato e dalla beva estremamente piacevole e facile. Un ottimo vino da bere quotidianamente. Affina solo in acciaio per meglio conservare i profumi fruttati
€ 11,50 -
Nebbiolo Langhe DOC Vajra 2017 aggiungi ai PREFERITI
Vitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 89/100Robert Parker: 92/100Il Nebbiolo Langhe doc della Cantina Vajra è un vino rosso piemontese elegante ed equilibrato dai tipici profumi del Nebbiolo, con sensazioni eleganti di rose, viole, ciliegie e note speziate. La leggerezza ritorna al palato, piacevole, in perfetto equilibrio e con tannini armonici. Affina 6 mesi in acciaio.
€ 16,80 -
Barbera d'Alba Superiore Vajra 2016 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 90/100Robert Parker: 93/100Jancis Robinson: 17/20Vinous Antonio Galloni: 92/100La Barbera d’Alba Superiore di Vajra è un vino rosso piemontese strutturato ed avvolgente dal colore rubino impenetrabile. Ha profumi ammalianti di frutta scura in confettura, succo di mirtillo, minerale di grafite e china. Il sorso è caldo e fresco, succoso e con tannini ben levigati. Chiusura tersa e lunga. Affina 24 mesi in botti di rovere di slavonia da 25 e 50 hl
€ 25,50 -
Barolo "Bricco delle Viole" Vajra 2015 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 94/100Slowine: Grande VinoBibenda :
Veronelli: 93/100Robert Parker: 92/100Jancis Robinson: 17/20Vinous Antonio Galloni: 96/100Il Barolo “Bricco delle Viole” di Vajra è un grande vino rosso piemontese elegante e con trama tannica setosa. Ha colore granato lucido ed una eleganza iniziale dei profumi di viola che strappa subito un sorriso. Al palato aleggia come un sussurro. C’è completezza ed armonia con un bellissimo tannino che quasi accarezza. Affina 42 mesi in botti di rovere di slavonia da 25 e 50 hl.
€ 61,50 -
Moscato d'Asti DOCG Vajra 2018 aggiungi ai PREFERITI
Wine Spectator: 88/100Il Moscato d’Asti docg della Cantina Vajra è un vino da dessert delicatamente dolce e con una spuma morbida ed avvolgente. Leggero e profumato si fa apprezzare per gli aromi tipici di agrumi, canditi e frutta estiva a polpa bianca. Il sorso è fresco, delicatamente dolce e mai stucchevole. Dotato di ottima mineralità che lo rende sempre piacevole e ne invoglia il sorso.
€ 12,50
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