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Elenco di tutte le Cantine

Toblino

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Toblino

Toblino è forse la prima cantina sociale che coinvolge tutti i suoi 600 soci in un progetto di vitivinicoltura completamente biologica, dando il via alla fondazione del Bio Distretto Valle dei Laghi, coinvolgendo tutta una serie di associazioni che operano nel settore agroalimentare della zona. I campi vitati spaziano dal fondovalle verso il lago di Garda alle pendici del Bondone, con filari a quasi 800 metri di quota. Toblino, come l'omonimo lago, può contare su vigneti baciati dal particolare microclima, per vendemmie che consentono sia la surmaturazione dei grappoli che la miglior resa per la spumantistica trentina.
Cantina Toblino sorge proprio sullo splendido Lago di Toblino. Un’area dal clima mediterraneo ma dal paesaggio dolomitico. Una zona dove la coltura della vite ha radici millenarie.
Le vigne che donano le uve alla Cantina si trovano in zone di straordinaria bellezza e su pendii spesso scoscesi che possono raggiungere anche gli 800 metri d altezza. Sono vigne che richiedono moltissimo lavoro, in quanto sorgono su pareti scoscese e su muretti a secco antichissimi che necessitano di molta manutenzione. Un ettaro di vigna da queste parti può richiedere fino a 600 ore di lavoro durante tutto l’anno. Non si può certo dire che l’attività del vignaiolo sia part time. Il lavoro in vigna da queste parti richiede tantissimo amore e dedizione. Ogni anno è diverso ed il vignaiolo deve essere in grado di interpretare le caratteristiche climatiche del momento. Proprio il forte amore per la terra e l’attaccamento al territorio ci permettono di dire che ogni vino è come un piccolo figlio per le persone che lavorano in questa cantina.
La Cantina di Toblino è stata inoltre una delle prime cantine del Nord Italia ad introdurre la viticoltura e la vinificazione nel rispetto delle regole del Biologico. Ha inoltre grande attenzione all’ambiente ad al rispetto delle sue risorse utilizzando energie da fonti rinnovabili per le diverse attività in cantina.
La varietà produttiva è molto ampia e troviamo tutti i vini bianchi e rossi tipici di queste parti: Gewurztraminer, Moscato Giallo, Gewurztraminer, Pinot Nero, Teroldego, Lagrein, Manzoni Bianco, Sauvignon, Kerner, Pinot Grigio e Nosiola




Cantina Toblino

  • Teroldego Toblino 2018 Vigneti delle Dolomiti IGT - Biologico
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    € 13,80 € 10,35
  • Gewurztraminer Cantina Toblino 2019 Trentino DOC - Biologico
    Veronelli: 89/100
    Guida Decanter: 90/100
    € 15,50
  • Nosiola 'L'Ora' Toblino 2016 Vigneti delle Dolomiti IGT
    Gambero Rosso: 3 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 86/100
    € 17,50 € 15,00
  • Lagrein Dunkel Toblino 2018 Trentino DOC
    € 12,40 € 11,60
  • Moscato Giallo Toblino 2020 Trentino DOC - Biologico
    Veronelli: 87/100
    € 11,30 € 9,50
  • Nosiola Toblino 2020 Trentino DOC
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    € 11,50 € 8,90
  • Riesling Renano Toblino 2018 Trentino DOC
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    € 14,00 € 12,47
  • Sauvignon Toblino 2020 Trentino DOC - Biologico
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    € 11,40 € 9,00
  • Lagrein 'Las' Toblino 2016 Trentino DOC - Biologico
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    € 32,00 € 21,00
  • Pinot Grigio BIO Toblino 2020 Trentino DOC
    € 11,80 € 9,00
  • Merlot Toblino 2018 Trentino DOC - Biologico
    € 11,80 € 9,90
  • Spumante Brut Trento DOC 'Antares' Toblino 2017
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 88/100
    € 20,50 € 18,45
  • Chardonnay Toblino 2020 Trentino DOC - Biologico
    Veronelli: 87/100
    € 12,20 € 9,80
  • Kerner Toblino 2020 Trentino DOC
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    € 13,20 € 12,14
  • Pinot Nero Toblino 2019 Trentino DOC - Biologico
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Veronelli: 87/100
    € 14,00 € 11,70
  • Trento DOC Brut Nature Millesimato 'Antares' Toblino 2017
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    € 23,00 € 18,50
  • Goldtraminer Toblino 2017 Vigneti delle Dolomiti IGT - cl 50
    € 14,40 € 13,70

    Avvisami quando disponibile

  • Brut Rosé Millesimato 'Antares' Toblino 2015 Trento DOC
    € 29,00 € 15,95

    Avvisami quando disponibile

  • Vino Santo Toblino 2004 Trentino DOC - cl 50
    Gambero Rosso: 3 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    € 42,00 € 39,90

    Avvisami quando disponibile

  • Chardonnay 'Foll' Toblino 2018 Trentino DOC - Biologico
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    € 38,00 € 35,90

    Avvisami quando disponibile

  • 'Largiller' Toblino 2012 Vigneti Dolomiti IGT - Nosiola 6 anni maturazione in botte grande
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 91/100
    € 26,50 € 24,40

    Avvisami quando disponibile

  • Gewurztraminer Toblino 2019 Trentino DOC
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 86/100
    Falstaff Magazin: 91/100
    € 15,00 € 12,43

    Avvisami quando disponibile

  • Lagrein Kretzer Toblino 2019 Rosato Trentino DOC BIO
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    € 11,00 € 9,60

    Avvisami quando disponibile

  • 'Elimarò' Toblino 2016 Dolomiti IGT Rosso
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    € 16,00 € 14,72

    Avvisami quando disponibile

  • Gewurztraminer Toblino 2020 Trentino DOC - Biologico
    Veronelli: 85/100
    € 14,00

    Avvisami quando disponibile

  • Gewurztraminer Toblino 2020 Trentino DOC
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 86/100
    Falstaff Magazin: 91/100
    € 14,00 € 12,80

    Avvisami quando disponibile

  • Muller Thurgau Toblino 2020 Trentino DOC - Biologico
    € 10,80 € 10,15

    Avvisami quando disponibile

  • Teroldego Toblino 2019 Vigneti delle Dolomiti IGT - Biologico
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    € 12,00 € 10,92

    Avvisami quando disponibile


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