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Tenute Rubino

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Cantina Tenute Rubino, è innanzitutto una grande passione per l’antica arte della vitivinicoltura, con un approccio e una visione moderna e lungimirante. Il progetto imprenditoriale Tenute Rubino, ha inizio alla metà degli anni ottanta, da un’idea di Tommaso Rubino, sostenitore convinto della potenzialità vitivinicola del territorio del Salento. Tommaso, grazie ad una importante serie di acquisizioni, creò negli anni una importante base produttiva, suddivisa rispettivamente in quattro tenute, con l’obiettivo di esprimere al meglio i grandi valori della tradizione vitivinicola del territorio salentino. Questa terra è un luogo ammaliante, capace di regalare intense emozioni. Il Salento rappresenta certamente un contesto produttivo unico; in questo territorio la vite trova il proprio habitat ideale, per produrre una storia di eccellenza, Questo il grande patrimonio di Cantina Tenute Rubino: un’azienda che produce vini caratterizzati da un indissolubile legame con la tradizione del proprio territorio di origine: vini che concorrono a ridefinire uno stile, una personalissima anima di una nuova frontiera produttiva. Molto significativo ed importante, il progetto Susumaniello: quest’ultimo è il vitigno che identifica maggiormente le Tenute Rubino; trattasi di uve a bacca nera, probabilmente originarie e provenienti dalla Dalmazia. Il nome di queste uve fa riferimento alla produzione abbondante delle stesse, tipica di questo vitigno. La produttività abbondante del Susumaniello, si riduce tuttavia sensibilmente con il susseguirsi delle vendemmie, sino a raggiungere una media produttiva, al di sotto del chilogrammo per pianta. I poderi di proprietà della Cantina, possono vantare 4 differenti tenute. La tenuta Jaddico è posta lungo la dorsale adriatica, 8 chilometri a Nord della città di Brindisi, e si estende per una superficie di 100 ettari; nella tenuta si coltivano uve Negroamaro, Malvasia nera, Malvasia Bianca, Primitivo e Susumaniello. Tenuta Marmorelle si estende invece per una superficie di 38 ettari ed è posta a circa 10 chilometri a Nord di Brindisi; nella tenuta vengono coltivati Negroamaro, Malvasia e Chardonnay, quest’ultima l’unica varietà internazionale a trovare spazio nella produzione aziendale. Sulla tenuta Uggio vengono invece coltivate varietà di uve Primitivo, Negroamaro, Aleatico, Malvasia Nera e Malvasia Bianca; a detti vitigni autoctoni si aggiunge la coltivazione del Vermentino, in terreni di origine calcarea, con una equilibrata percentuale tra frazione argillosa e sabbiosa. Da ultimo vi è Tenuta Punta Aquila, quindici ettari di vigneto rispettivamente a Sud Ovest della città di Brindisi, interamente dedicati alla coltivazione di uve di varietà Primitivo; si tratta di un impianto di recente fattura, con piante caratterizzate da una spalliera a cordone speronato.


Cantina Tenute Rubino

  • Primitivo "Visellio" Tenute Rubino 2015 Salento IGT
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    € 35,50 € 24,00
  • Susumaniello 'Oltremé' Tenute Rubino 2017 Salento IGT
    Gambero Rosso: 3 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 90/100
    Robert Parker: 88/100
    € 10,50 € 9,50

    Avvisami quando disponibile

  • Primitivo "Punta Aquila" Tenute Rubino 2016 Salento IGT
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    € 14,90 € 10,40

    Avvisami quando disponibile

  • Primitivo Tenute Rubino 2017 Salento IGT
    Wine Spectator: 87/100
    Veronelli: 88/100
    € 9,40 € 7,50

    Avvisami quando disponibile

  • Susumaniello "Torre Testa" Tenute Rubino 2016 Salento IGT
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 89/100
    € 34,50 € 32,00

    Avvisami quando disponibile


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