Nino Franco
Dopo oltre 100 anni dalla fondazione, avvenuta nel 1919, la cantina Nino Franco rappresenta una storica azienda vitivinicola a conduzione famigliare. Le cantine Franco nascono in Veneto, nella conosciutissima Valdobbiadene, zona di uve glera e di Prosecco e devono l’inizio della loro avventura ad Antonio Franco, il capostipite di questa famiglia. Grazie al figlio Nino, da cui prende il nome la cantina, inizia poi un percorso centrato sull’espansione e il miglioramento di qualità e quantità, che porterà successivamente avanti anche con il figlio Primo.
Attualmente gestita da Primo Franco, con la collaborazione della figlia Silvia, che rappresenta la quarta generazione, Primo si dedica all’innovazione e alla ricerca costante di nuove tecniche di allevamento della vite e moderne strategie produttive, sia in vigna che in cantina.
La cantina Nino Franco si focalizza sulla produzione di vini spumanti e Prosecco di ottima qualità, che riflettano nel sorso la particolarità del territorio e delle piccolissime parcelle dei vigneti di proprietà, dal suolo di dolomite rosa, dove le piante affondano le radici per cercare sostegno e nutrimento.
Da questo terroir unico, da piante “vecchie” (alcune con più di 100 anni di età) e da una seconda rifermentazione in autoclave, nascono vini puri ed espressivi, frutto di una attenta selezione sia in vigna che in cantina, per garantire la migliore qualità della materia prima e del prodotto finito.
Nino Franco si presenta così come un produttore artigianale, dedito alla valorizzazione del territorio e soprattutto della varietà glera.
Tra le etichette di riferimento per gli “artigiani del Prosecco” (come Primo ama definire il suo team), troviamo il Valdobbiadene Superiore Cartizze DOCG Dry, ottenuto da uve provenienti dalla ripida sottozona di Cartizze, l’elegante e minerale Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut “Grave della Stecca”, che prende il nome dal vigneto di provenienza delle uve e il Prosecco Treviso DOC “Rustico”, un Prosecco in versione Brut, dalla beva delicata, facile e leggera, perfetto per una serata informale.
Cantina Nino Franco
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Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut Nino Franco 2017 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriWine Spectator: 88/100Bibenda :
Veronelli: 87/100James Suckling: 87/100Prosecco Brut Metodo Charmat, che si presenta nel flute in color paglierino brillante con perlage fine e persistente. Al naso offre delicate sensazioni floreali e note piacevoli di frutta fresca. Il sorso è equilibrato, pieno ed armonico, dal finale persistente.
€ 11,00 -
Prosecco Superiore 'Rive San Floriano' Nino Franco 2019 Valdobbiadene DOCG aggiungi ai PREFERITI
Wine Spectator: 90/100Bibenda :
Prosecco Superiore Brut dal colore giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente. All'olfatto emergono richiami fruttati di agrumi e pere, oltre a note minerali. In bocca è fresco, equilibrato, armonico e ripercorre quanto percepito al naso. Presa di spuma in autoclave come previsto dal Metodo Charmat.
€ 13,30 -
Prosecco Superiore 'Tradizione Primo Franco' Nino Franco 2019 Valdobbiadene DOCG aggiungi ai PREFERITI
Spumante secco, fresco ed equilibrato dal colore giallo paglierino brillante. Ha un profumo molto fine e persistente con una nota fruttata e floreale
€ 15,00 -
Cartizze Nino Franco 2019 Valdobbiadene DOCG aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriBibenda :
Veronelli: 89/100James Suckling: 90/100Il Cartizze Superiore Dry della Cantina Nino Franco ha un perlage fine e persistente con spuma delicata. Profumo molto fine, fruttato, pronunciato, aromatico e fragrante. La particolare posizione, altitudine, esposizione, pendenza di questo "cru" e la specifica composizione del terreno conferiscono a queste uve peculiarità di eccellenza
€ 21,53 -
Prosecco Superiore Gran Cru 'Grave di Stecca' Nino Franco 2014 Valdobbiadene DOCG aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriBibenda :
Veronelli: 90/100Il Prosecco "Grave di Stecca" della Cantina Nino Franco è un Valdobbiadene dal colore giallo paglierino brillante e perlage con grana finissima e persistente. All’olfatto emerge il profumo di mela, fanno da contorno fiori freschi (glicine e acacia) sempre armonici e ben sostenuti. Materia, finezza e freschezza dosata in bocca. Affina in bottiglia per 18 mesi
€ 21,20 -
Prosecco "Rustico" Nino Franco 2017 Treviso DOC aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriWine Spectator: 90/100Veronelli: 86/100James Suckling: 88/100Robert Parker: 87/100Prosecco Metodo Charmat di colore paglierino brillante. All'olfatto affiorano delicate sensazioni floreali, richiami fruttati di mela verde, e sentori di mandorla. Al palato è equilibrato, fresco e secco.
€ 9,10 -
Spumante Rosé Brut "Faive" Nino Franco 2017 aggiungi ai PREFERITI
Bibenda :
Veronelli: 88/100Guida Sparkle: ottimoIl Rosé Brut "Faive" di Nino Franco è uno Spumante Metodo Charmat dalla lunga persistenza, si presenta fine con una nota di frutti rossi e pera. Il colore “petalo di rosa” è ottenuto durante il processo di vinificazione con un breve contatto tra le bucce e il mosto a bassa temperatura. Il Nome Faìve deriva da Faville termine che, in veneziano, si riferisce alle piccole fiammelle rosso dorate che si alzano da un grande fuoco verso l’alto, trasportate dal vento con leggerezza e libertà.
€ 11,50 -
Jeroboam Litri 3 Prosecco Superiore Primo Franco Valdobbiadene DOCG 2017 Nino Franco - CASSA IN LEGNO aggiungi ai PREFERITI
Bibenda :
Fresco ed equilibrato dal colore giallo paglierino brillante. Ha un profumo molto fine e persistente, molto aromatico, fruttato ed armonico. Al palato è amabile tendente al dolce, fruttato, con deciso sapore di uva matura. Pieno e persistente
€ 124,00
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