Nino Franco

Dopo oltre 100 anni dalla fondazione, avvenuta nel 1919, la cantina Nino Franco rappresenta una storica azienda vitivinicola a conduzione famigliare.

Le cantine Franco nascono in Veneto, nella conosciutissima Valdobbiadene, zona di uve Glera e di Prosecco e devono l’inizio della loro avventura ad Antonio Franco, il capostipite di questa famiglia. Grazie al figlio Nino, da cui prende il nome la cantina, inizia poi un percorso centrato sull’espansione e il miglioramento di qualità e quantità, che porterà successivamente avanti anche con il figlio Primo.

Attualmente gestita da Primo Franco, con la collaborazione della figlia Silvia, che rappresenta la quarta generazione, Primo si dedica all’innovazione e alla ricerca costante di nuove tecniche di allevamento della vite e moderne strategie produttive, sia in vigna che in cantina.

 

La cantina Nino Franco si focalizza sulla produzione di vini Spumanti e Prosecco di ottima qualità, che riflettano nel sorso la particolarità del territorio e delle piccolissime parcelle dei vigneti di proprietà, dal suolo di dolomite rosa, dove le piante affondano le radici per cercare sostegno e nutrimento.

 

Da questo terroir unico, da piante “vecchie” (alcune con più di 100 anni di età) e da una seconda rifermentazione in autoclave, nascono vini puri ed espressivi, frutto di una attenta selezione sia in vigna che in cantina, per garantire la migliore qualità della materia prima e del prodotto finito.

 

Nino Franco si presenta così come un produttore artigianale, dedito alla valorizzazione del territorio e soprattutto della varietà Glera.

Tra le etichette di riferimento per gli “artigiani del Prosecco” (come Primo ama definire il suo team), troviamo il Valdobbiadene Superiore Cartizze DOCG Dry, ottenuto da uve provenienti dalla ripida sottozona di Cartizze, l’elegante e minerale Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut “Grave della Stecca”, che prende il nome dal vigneto di provenienza delle uve e il Prosecco Treviso DOC “Rustico”, un Prosecco in versione Brut, dalla beva delicata, facile e leggera, perfetto per una serata informale.

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