Domini Veneti - Negrar

La Cantina Valpolicella Negrar è stata fondata il 23 Agosto del 1933 da 6 gentiluomini che seppero guardare al futuro con occhi moderni. Alla base dell'iniziativa c'era l'orgoglio di produrre vini da uve autoctone, dalle forti potenzialità e dalle antiche radici. E c'era la consapevolezza che solo unendo le forze si poteva dotare la nuova struttura di impianti moderni e di tecnologie idonee a conquistare i nuovi mercati.
Oggi la Cantina raggruppa 220 soci per circa 600 ettari di vigneto, ma in ogni bottiglia prodotta possiamo ritrovare immutate la passione e le motivazioni di allora.
La storia di Cantina Negrar è profondamente legata al territorio di produzione; una storia di sostenibilità ambientale e fortissimo legame con la Valpolicella Classica, nella quale si riconoscono generazioni di viticoltori, uomini e donne di questo prestigioso territorio. Questi sono i principali valori e pilastri sui quali poggia la grande qualità dei vini prodotti da Cantina Valpolicella Negrar. L’azienda opera uno scrupoloso controllo di tutta la filiera produttiva, con sapere condiviso tra i viticoltori e i tecnici di ricerca, che operano un’innovazione costante. L’appassionante missione di Cantina Negrar è quella di permettere a milioni di consumatori di scoprire o riscoprire la profonda tradizione vitivinicola locale, fatta di antichi ed inconfondibili valori territoriali, espressi con uno stile particolarmente moderno. La prestigiosa area vitivinicola della Valpolicella, è il luogo dove ha sede Cantina cooperativa Negrar; questa terra ha dato origine a grandi vini, di notevole importanza storica e culturale. Il paesaggio naturale del territorio della Valpolicella Classica è prettamente collinare, dominato dai profili dei suoi vigneti, nella maggior parte dei casi coltivati a pergola, su dei terrazzamenti sostenuti dalle tradizionali marogne, da boschi verdeggianti e da cave di estrazione di pietre particolarmente pregiate. Suggestive ville, pievi e palazzi, caratterizzano il territorio della Valpolicella, dando vita a piccolo borghi, alcuni dei quali sembrano essere rimasti intatti nel tempo, senza che la storia ne modificasse il carattere e la grande suggestione; Negrar, Marano, San Pietro, Incariano, Fumane e Sant’Ambrogio di Valpolicella rappresentano il panorama storico ed architettonico di questi luoghi. Cantina cooperativa Negrar, porta avanti il grande nome di questa prestigiosa realtà produttiva vitivinicola, anche con le grandi produzioni tipiche dell’area del territorio veronese. In particolare, la cantina vanta dei possedimenti, nella zona di produzione del Soave, nella parte orientale della provincia di Verona. La cantina possiede inoltre poderi nell’area di produzione del vino Custoza, nell’area di produzione del Bardolino e nell’area di produzione del Lugana.

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Cantina Domini Veneti - Negrar

Amarone Classico Domini Veneti 2015 aggiungi ai PREFERITI

Wine Spectator: 90/100

James Suckling: 93/100

Wine Enthusiast: 89/100

L'Amarone Classico Domini Veneti Negrar è un vino rosso di grande eleganza e struttura dal colore granato carico ed intenso. Grande intensità, varietà e persistenza di aromi. Profumo etereo, fragrante, speziato, con richiami di ciliegia sotto spirito, prugne secche e fiori bianchi. Sapore pieno, caldo, vellutato e morbido con tannini vellutati. Lungo ed elegante il finale. Affinato per 24 mesi in botti grandi di rovere

€ 28,40 € 23,40
Amarone 'Vigneti di Jago' Domini Veneti Negrar 2013 aggiungi ai PREFERITI

Gambero Rosso: 2 bicchieri

Vitae AIS:

Bibenda :

Veronelli: 91/100

James Suckling: 94/100

Guida Decanter: 97/100

L'Amarone Classico "Vigneti di Jago" Domini Veneti Negrar è un vino rosso corposo e vellutato dal colore granato carico ed intenso. Grande intensità, varietà e persistenza di aromi. Profumo etereo, fragrante, speziato, con richiami di ciliegia sotto spirito, frutta passita e vaniglia. Sapore pieno, caldo, vellutato e morbido con tannini dolci che conferiscono eleganza e morbidezza. Affinato per 36 mesi in barriques nuove di rovere

€ 42,70 € 36,40
Ripasso Valpolicella Superiore "Vigneti di Torbe" Domini Veneti Negrar 2017 aggiungi ai PREFERITI

Vitae AIS:

James Suckling: 92/100

Luca Maroni: 89/100

"Vigneti di Torbe" Ripasso Superiore Domini Veneti è un vino rosso dal colore rubino intenso con sfumature violacee. Profumo ricco e complesso, etereo, speziato, con ricordi di confettura, prugna e spezie. Sapore asciutto, armonico, morbido con richiami di ciliegia e tannini morbidi. Matura in botti di Rovere di Slavonia per 9 mesi

€ 13,30 € 11,50
Valpolicella Classico Superiore "Verjago" Domini Veneti Negrar 2016 aggiungi ai PREFERITI

Vitae AIS:

Bibenda :

Veronelli: 90/100

James Suckling: 93/100

Il Valpolicella Classico Superiore "Verjago" Domini Veneti Negrar è un vino rosso dal colore rubino carico con sfumature violacee. Bouquet speziato e complesso, con sentori di ciliegia matura, frutta rossa e note floreali di viola. Sapore pieno, vellutato e fruttato. Di grande corpo con sentore finale di ciliegia e prugna. Ottimo equilibrio tra corpo e struttura. Tannino morbido. Matura 24 mesi in botti di Rovere di Slavonia

€ 18,00 € 17,50
Valpolicella Classico DOC Domini Veneti Negrar 2018 aggiungi ai PREFERITI

Vitae AIS:

Valpolicella Classico di colore rosso rubino, che lascia affiorare al naso sentori speziati e di piccoli frutti rossi. Il gusto è caldo, secco e di media struttura. Affina 6 mesi in acciaio e 2 in bottiglia

€ 12,00 € 7,60
Lugana DOC Domini Veneti Negrar 2018 aggiungi ai PREFERITI

Fresco, minerale, delicatamente profumato e di buona sapidità questo vino bianco le cui uve crescono nel cuore del Lugana da terreni argillosi e minerali. Terreni che trasferiscono nel vino carattere, struttura ed una piacevole vena salina.

€ 11,40 € 9,80
Amarone Classico 'Collezione Pruviniano' Domini Veneti - Negrar 2014 aggiungi ai PREFERITI

Gambero Rosso: 2 bicchieri

Vitae AIS:

Bibenda :

Guida Decanter: 94/100

È avvolgenet ed elegante questo Amarone. Di colore rosso granato alla vista, regala al naso note di amarene, prugne, vaniglia e noce moscata. Il sorso è vellutato e strutturato, dal finale persistente.

€ 43,00 € 30,50
Valpolicella Classico BIO Domini Veneti Negrar 2018 aggiungi ai PREFERITI

Slowine: Vino quotidiano

Si presenta nel calice di colore rubino con riflessi violacei questo Valpolicella Classico Biologico. Profumi di frutti rossi e spezie vengono colti al naso. In bocca è equilibrato, caldo e secco. Prima di essere imbottigliato affina alcuni mesi in acciaio

€ 11,40 € 7,80
Ripasso 'La Casetta' Domini Veneti Negrar 2017 Valpoliella Classico Superiore aggiungi ai PREFERITI

Gambero Rosso: 2 bicchieri

Vitae AIS:

Veronelli: 89/100

James Suckling: 93/100

Luca Maroni: 86/100

Ripasso Superiore della Valpolicella prodotto da una delle cantine più antiche e famose della zona. Ha colore rubino intenso ed aromi che ricordano frutti di bosco, ciliegie sotto spirito e spezie dolci. Il sorso è caldo, avvolgente e con un finale lungo. Affina 18 mesi in grandi botti di rovere.

€ 16,00 € 14,10
Valpolicella Classico Superiore Domini Veneti Negrar 2017 aggiungi ai PREFERITI

Luca Maroni: 88/100

Espresso:

Il Valpolicella Classico Superiore Domini Veneti Negrar è un vino rosso dal colore rubino intenso. Bouquet speziato intenso e persistente, con sentori di ciliegia, prugne e note floreali di di viola. Sapore pieno, morbido e fruttato. Di grande corpo con sentore finale di ciliegia e prugna. Ottimo equilibrio tra corpo e struttura. Tannino morbido.

€ 12,40 € 9,20
Valpolicella Classico Collezione Pruviniano Domini Veneti Negrar 2017 aggiungi ai PREFERITI

Vitae AIS:

Valpolicella appartenente alla Collezione Pruviniano della cantina Domini Veneti. Appare nel calice di colore rosso rubino. Al naso emergono sentori floreali, di frutti rossi maturi e pepe nero. Al palato è elegante e fresco, dal finale persistente. Affinamento in acciaio inox per circa 12 mesi

€ 14,00 € 10,10
Amarone Classico Biologico Domini Veneti Negrar 2016 aggiungi ai PREFERITI

Gambero Rosso: 2 bicchieri

Guida Decanter: 90/100

Vino rosso importante, caldo e sensuale. Ha colore rubino tendente al granato e profumi intensi di ciliegie sotto spirito, mirtilli e petali di rosa. Il sorso è strutturato, con tannino vellutati ed un finale lungo e piacevolmente sapido. Affina 24 mesi in botti di rovere.

€ 39,10 € 28,50
Custoza DOC Domini Veneti Negrar 2018 aggiungi ai PREFERITI

Fresco, minerale, piacevolmente agrumato e profumato. Sono questi gli aggettivi per descrivere questo vino bianco veneto originario di una delle zone più strepitose d’Italia per i bianchi: Custoza. Ottimo come aperitivo ed in abbinamento a primi piatti con sughi leggeri.

€ 11,50 € 7,40

Avvisami quando disponibile
Soave Classico DOC Domini Veneti Negrar 2018 aggiungi ai PREFERITI

Fresco, brioso e piacevole: sono gli aggettivi per definire questo soave dal sorso minerale e di buona persistenza. Ottimo come aperitivo ed in abbinamento a primi piatti con sughi leggeri.

€ 11,50 € 7,20

Avvisami quando disponibile
Valpolicella Ripasso 'Collezione Pruviniano' Domini Veneti Negrar 2015 aggiungi ai PREFERITI

Gambero Rosso: 2 bicchieri

Vitae AIS:

Bibenda :

Valpolicella Ripasso di colore rosso rubino intenso. È un vino fermo ed elegante che si aggiunge alla Collezione Pruviniano. All’olfatto si percepiscono note di ciliegie e frutti bosco, oltre a sentori di pepe e vaniglia. Il gusto è caldo e corposo, dal finale persistente.

€ 14,00 € 12,80

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Recioto Valpolicella Superiore "Vigneti di Moron" Domini Veneti 2014 - cl 50 aggiungi ai PREFERITI

Gambero Rosso: 2 bicchieri

Vitae AIS:

Il Recioto Superiore "Vigneti di Moron" Domini Veneti Negrar è un vino rosso dolce dal colore rubino intenso con riflessi granati. Al naso emergono profumi affascinanti e complessi, con note di frutti rossi come more, ribes, lamponi e prugne. Floreale, etereo, speziato e fragrante. Al palato è avvolgente, pieno, caldo e con eleganti note di fruttate. Di grande struttura e lunga persistenza. Affina 6 mesi in barriques di Rovere di Allier

€ 19,20 € 17,50

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Amarone "Mater" Collezione d'Autore Domini Veneti 2015 aggiungi ai PREFERITI

Grande Vino rosso emblema della Valpolicella che affina ben 60 mesi sui lieviti in barrique. Vellutate, avvolgente e pieno al palato, inebria il naso con aromi di piccoli frutti di bosco, amarene sotto spirito e spezie esotiche. Pregevole la persistenza al palato. Ottimo vino da meditazione.

€ 120,00 € 99,50

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