mariotto claudio

Claudio Mariotto è uno dei produttori più famosi dei Colli Tortonesi, l’area a sud-est del Piemonte, che si spinge verso il confine con Lombardia e Liguria. Fedele alla più antica vocazione del territorio, è stato tra i pochi viticoltori a credere nelle potenzialità del vitigno autoctono Timorasso, in un periodo in cui era stato quasi completamente abbandonato per piantare cortese e barbera, più facili da coltivare ed economicamente più remunerativi.
La zona del tortonese è caratterizzata da un clima mite e temperato e da belle esposizioni collinari. Le vigne sono coltivate su terreni di medio impasto, terre chiare di argille e calcare, molto adatte alla coltivazione della vite. Tuttavia, non era certo facile riuscire a valorizzare un’uva autoctona bianca in una terra come il Piemonte, conosciuta nel mondo per i suoi grandi vini rossi.
Serviva un grande vitigno e produttori coraggiosi, disposti a rischiare con tenacia e determinazione. Claudio Mariotto ha incarnato perfettamente questo ruolo e il resto lo ha fatto il Timorasso. È, infatti, bastato ricominciare a coltivarlo nelle zone migliori e a vinificarlo con cura, per ottenere un grande bianco intenso e dal profilo fresco e sapido.
È un vino che sorprende nel tempo per la straordinaria capacità d’invecchiare, evolvendo verso note minerali che ricordano la pietra focaia e l’idrocarburo. Claudio Mariotto gestisce una tenuta che si estende su una superficie di circa 100 ettari, di cui una trentina vitati. La sua filosofia è sempre stata orientata alla prodizione di vini artigianali dal volto tipicamente territoriale. Il suo cavallo di battaglia è il Timorasso, che produce in tre etichette: il classico Derthona e due cru Pitasso e Cavallina, ciascuno con caratteristiche diverse: tutti e tre da provare.

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I vini di mariotto claudio
Timorasso 'Cavallina' Claudio Mariotto 2018
mariotto claudio Timorasso 'Cavallina' Claudio Mariotto 2018

Fresco vino bianco piemontese di colore paglierino dorato che offre al naso profumi di pesche, albicocche e biancospino. Il sorso è minerale ed armonico.

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Vi
3 Viti AIS
GR
2 bicchieri rossi
Vitigni Storici Italiani