louis roederer

La cuvée Cristal di Louis Roederer ha forgiato la propria identità dalle profondità gessose dei terreni dell’area di produzione: terre calcaree in grado di riflettere i raggi del sole in estate e catturare la luce delicata in inverno. Cristal Brut è uno champagne caratterizzato da una forza misurata, una particolare purezza penetrante, descritta dai produttori come un’agile ballerina che disegna nell’aria piroette meravigliosamente lievi. Un frutto scintillante che riecheggia, una vibrazione iniziale che trafigge ed invita al raccoglimento. La cuvée Cristal è un concentrato gessoso, una sensazione eterea e di delicata tensione. Louis Roederer è una delle ultima Maison Champagnistiche a completa gestione famigliare ed indipendente: la proprietà può vantare coltivazioni che si estendono per 240 ettari, situati esclusivamente nei Grands e Premier Cru del La Marne. La Cantina lavora la vite, adattando scrupolosamente le cure necessarie ad ogni terreno, per tenere conto di profili di suolo molto diversi, permettendo di ottenere uve di maturità eccezionale.

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