G. Milazzo Terre della Baronia
La Tenuta G. Milazzo Terre della Baronia è specializzata nella coltivazione della vite e nella produzione del vino da oltre 170 anni. E' sita tra le colline a Nord-Est di Campobello di Licata (Agrigento), in una delle zone altamente vocate per la coltivazione delle uve. Si estende per 75 ettari ed è una piccola parte di quella che fu la famosa Baronia di Ravanusa, dove si coltivano le migliori varietà autoctone. Milazzo è una cantina estremamente attenta alla qualità dei vini ed alla conservazione degli aromi delle uve. Usa tecniche di vinificazione moderne in assenza di ossigeno che garantiscono vini con una incredibile purezza di profumi e di aromi.
Sono molti gli elementi che contribuiscono a dare ricchezza di aromi e struttura ai vini della Cantina Milazzo. I vigneti innanzitutto si estendono in un’area di 75 ettari ubicati ad un’altezza di circa 400 metri sul livello del mare. Il clima è quindi tipicamente mediterraneo, con inverni non rigidi ed estati miti. L’altezza e la vicinanza al mare, con le sue brezze marine, contribuiscono a togliere umidità dall’aria e garantiscono uve naturalmente sane. La forte escursione termica tra giorno e notte contribuisce inoltre alla formazione dei terpeni all’interno delle uve che, a loro volta, determinano nel vino ricchezza di fragranze e profumi.
La Cantina Milazzo ha da sempre coltivato e dato rilievo ai vitigni autoctoni siciliani come Inzolia, Catarratto, Nero d'Avola, Nerello Mascalese e Perricone ed utilizza tecniche agricole a basso impatto ambientale. La potatura è fatta a mano in modo da lasciare le gemme più idonee. La vendemmia è eseguita manualmente nel momento in cui l’uva raggiunge la maturazione ottimale in relazione al vino che si deve produrre. Le uve vengono raccolte negli orari più freschi della giornata per garantire la migliore conservazione e sono riposte in piccole cassette della capienza di 14 kg per garantire l’integrità degli acini.
Da notare che la Cantina Milazzo è stata un vero e proprio pioniere della spumantizzazione in Sicilia. Ed è stata una delle prime cantine siciliane a spumantizzare uve autoctone come Grillo, Inzolia e Catarratto. Ha poi introdotto anche la coltivazione dello Chardonnay sempre per arricchire la gamma degli spumanti Metodo Classico. Uno dei vini più apprezzati dal pubblico per fragranza di aromi ed incredibile piacevolezza alla beva è il Bianco di Nera che è un Bianco frizzante frutto di un blend di uve autoctone Catarratto e Inzolia.
Sempre alta l’attenzione al rispetto dell’ambiente e delle sue risorse. Milazzo ha da sempre coltivato i vigneti in regime biologico ed ha ottenuto la certificazione nel 2012. Anche le tecniche di produzione in cantina sono orientate alla bassa emissione di anidride carbonica ed al basso utilizzo di energia elettrica. Utilizza quindi energia da fonti rinnovabili e tecniche produttive che limitano al minio l’utilizzo di impianti ad alto consumo. Tutta la filiera produttiva è quindi programmata in verticale in modo che il vino possa naturalmente fluire dall’alto verso il basso senza l’utilizzo di pompe e la cantina è sotterranea in modo da mantenere la temperatura fresca e costante senza l’utilizzo di energia elettrica.
Dobbiamo inoltre scrivere di una piccola curiosità: tutte i vini Milazzo hanno sul cappuccio che ricopre il tappo, il disegno di un uccellino. Si tratta di un Martin Pescatore, un uccellino di rara bellezza che di contraddistingue per il fatto che si nutre di piccoli animali acquatici e vive esclusivamente vicino a corsi d’acqua limpidi e non inquinati. E’ quindi un uccellino estremamente sensibile che necessita di ambienti ed acque incontaminati. Questo è il simbolo di Milazzo che attraverso i suoi vini ci fa capire il grande rispetto per l’ambiente e la natura.
Cantina G. Milazzo Terre della Baronia
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Bianco di Nera Frizzante Milazzo 2018 aggiungi ai PREFERITI
Vino Bianco delicatamente frizzante e certificato biologico prodotto in Sicilia sulle bellissime colline in Provincia di Agrigento che si affacciano sul Mediterraneo. Sorprende per la delicatezza dei profumi che richiamano frutti maturi a polpa bianca e la freschezza al palato. Acquista online su Winepoint
Regione: Italia - Sicilia, Cantina: G. Milazzo Terre della Baronia, Vitigni: Catarratto, Inzolia, Tipologia: Bollicine
€ 12,90 -
"Milazzo Classico" Brut Metodo Classico G. Milazzo aggiungi ai PREFERITI
Profumo che rimanda a note di erbe aromatiche, ed in particolare alla liquirizia e al finocchio selvatico; al palato si esprime con grande equilibrio tra acidità e struttura. Milazzo Classico Brut Metodo Classico G. Milazzo viene prodotto seguendo un disciplinare di cantina scrupoloso e restrittivo, costruito in oltre quarant’anni di lavoro e venticinque anni di produzione e commercializzazione.
Regione: Italia - Sicilia, Cantina: G. Milazzo Terre della Baronia, Vitigni: Inzolia, Chardonnay, Tipologia: Bollicine
€ 21,50 -
Terre della Baronia Rosso 2017 G. Milazzo aggiungi ai PREFERITI
"Terre della Baronia Rosso" della Cantina G. Milazzo è un vino rosso prodotto con uve Nero d’Avola e Perricone dal colore rubino intenso. Sul piano olfattivo emergono profumi floreali di rosa rossa e sentori fruttati di mora e lampone. In bocca si presenta di piacevole freschezza e con un buon equilibrio gustativo. Affinato in barrique per 24 mesi.
Regione: Italia - Sicilia, Cantina: G. Milazzo Terre della Baronia, Vitigni: Nero d'Avola, Perricone, Tipologia: Vino rosso
€ 16,90 -
Terre della Baronia Bianco 2018 G. Milazzo aggiungi ai PREFERITI
Vino che si esprime al naso con note vegetali di timo e maggiorana; al palato regala sentori di frutta tropicale, mango e papaia, presentando una notevole struttura, equilibrio e persistenza. Terre della Baronia Bianco G. Milazzo nasce da uve coltivate sull’area Garcitella, un ambiente particolarmente adatto alla valorizzazione delle caratteristiche di questa varietà di uva.
Regione: Italia - Sicilia, Cantina: G. Milazzo Terre della Baronia, Vitigno: Catarratto Bianco Lucido, Tipologia: Vino bianco
€ 13,00 -
"Milazzo Nature" Metodo Classico Millesimato 2012 G. Milazzo aggiungi ai PREFERITI
Vino con profumi che si esprimono con note aromatiche che ricordano i vegetali tipici della macchia del litorale marino; al palato si esprime con notevole freschezza, equilibrio e sapidità che perdura nel finale. Milazzo Nature Metodo Classico Millesimato G. Milazzo nasce con un processo di vinificazione che avviene in parte in acciaio e in parte in barriques di rovere.
Regione: Italia - Sicilia, Cantina: G. Milazzo Terre della Baronia, Vitigni: Inzolia, Chardonnay, Tipologia: Bollicine
€ 32,00 -
Castello Svevo Bianco 2018 G. Milazzo aggiungi ai PREFERITI
Vino che si esprime all’olfatto pulito e definito, con sentori leggeri di agrumi verdi, quali limone e lime; al gusto emergono sentori agrumati ed in particolare limone e cedro. Castello Svevo Bianco G. Milazzo nasce da uve che subiscono una pressatura soffice con l’ausilio di presse pneumatiche a polmone chiuso. La maturazione avviene in acciaio sur lies, per circa quattro mesi.
Regione: Italia - Sicilia, Cantina: G. Milazzo Terre della Baronia, Vitigni: Catarratto, Inzolia, Tipologia: Vino bianco
€ 9,60 -
Rosso di Nera 2018 G. Milazzo - Vino rosso frizzante aggiungi ai PREFERITI
Vino biologico rosso Frizzante Metodo Martinotti o Charmat, ottenuto da uve Nero d’avola in purezza. All’olfatto lascia percepire note floreali e sensazioni fruttate di fragole, lamponi e frutti rossi maturi. All’assaggio è fresco, morbido e leggero. Affina in acciaio inox per 4 mesi circa.
Regione: Italia - Sicilia, Cantina: G. Milazzo Terre della Baronia, Vitigni: Nero d'Avola, Nerello Cappuccio, Tipologia: Vino rosso
€ 10,90 -
Castello Svevo Rosso 2016 G. Milazzo aggiungi ai PREFERITI
Vino che si esprime all’olfatto con grande ricchezza di profumi, che rimandano a note minerali di pietra, seguite da sentori di ribes, susine e marasca; gusto ampio e caldo, con tannini dolci e buon equilibrio. Terre della Baronia Rosso G. Milazzo nasce dal terroir unico delle Terre di Baronia, con le sue nove aree e relative sub aree.
Regione: Italia - Sicilia, Cantina: G. Milazzo Terre della Baronia, Vitigno: Nero d'Avola, Tipologia: Vino rosso
€ 10,90 -
Maria Costanza Rosso 2016 G. Milazzo aggiungi ai PREFERITI
Vino fermo ed intenso che appare di colore rubino con riflessi granati. All’olfatto si percepiscono note fruttate, di incenso e speziate. Il gusto è strutturato dal finale lungo. Affinamento in barrique ed acciaio inox per 36 mesi, e successivamente in bottiglia per almeno 6 mesi.
Regione: Italia - Sicilia, Cantina: G. Milazzo Terre della Baronia, Vitigni: Inzolia, Chardonnay, Tipologia: Vino rosso
€ 28,50 -
"Selezione di Famiglia" Bianco Superiore 2017 G. Milazzo aggiungi ai PREFERITI
Vino che regala all’olfatto note di frutta tropicale e di fiori gialli; al palato mostra un notevole equilibrio tra gradazione alcolica ed acidità. Selezione di Famiglia Grande Cuvée G. Milazzo viene ottenuto con l’ausilio di diversi cloni di uve chardonnay, coltivate su terreni da anni in regime di agricoltura biologica certificata, con la sola lavorazione manuale sulla pianta.
Regione: Italia - Sicilia, Cantina: G. Milazzo Terre della Baronia, Tipologia: Vino bianco
€ 29,50 -
Vignavella 2017 G. Milazzo aggiungi ai PREFERITI
Blend che a seconda delle annate si esprime all’olfatto con note di pesca gialla o bianca, molto matura che si accompagna a sentori di pere Williams e ananas; gusto elegante ed opulento, caratterizzato da sentori di frutta matura e di spezie. Vignavella G. Milazzo è un vino bianco dall’impronta unica, frutto del sapiente connubio di due espressioni della stessa selezione di vitigno, coltivato in due aree distinte.
Regione: Italia - Sicilia, Cantina: G. Milazzo Terre della Baronia, Vitigno: Catarratto, Tipologia: Vino bianco
€ 22,00 -
Maria Costanza Bianco 2018 G. Milazzo aggiungi ai PREFERITI
Le percezioni olfattive si aprono con note erbacee primaverili di essenze con linfa bianca e lattiginosa; al palato regala sentori di frutta tropicale gialla e note di rosmarino. Maria Costanza Bianco G. Milazzo rappresenta una pietra miliare per la vitivinicoltura siciliana: Cantina G. Milazzo fu la prima azienda a realizzare il taglio di Inzolia e Chardonnay, che diede vita a questo bianco elegante.
Regione: Italia - Sicilia, Cantina: G. Milazzo Terre della Baronia, Vitigni: Inzolia, Chardonnay, Tipologia: Vino bianco
€ 16,90 -
Rosé di Rosa 2018 G. Milazzo - Rosato Frizzante aggiungi ai PREFERITI
Rosé di Rosa Milazzo è un vino frizzante Metodo Charmat prodotto da uve Inzolia Rosa in purezza. Appare alla vista in color rosato brillante con sfumature ramate. All’olfatto affiorano sensazioni fruttate di sottobosco. In bocca è fresco e pieno, con chiusura lunga e piacevole.
Regione: Italia - Sicilia, Cantina: G. Milazzo Terre della Baronia, Vitigno: Inzolia Rosa, Tipologia: Vino rosè
€ 12,90 -
Spumante Metodo Classico Brut Gran Cuvée Terre della Baronia G. Milazzo - con Astuccio in cartone aggiungi ai PREFERITI
Spumante Brut Metodo Classico di grande equilibrio ed armonia. Appare alla vista in color dorato dal perlage persistente e molto fine. Al naso si percepiscono i tipici sentori di crosta di pane, oltre a note dolci di miele e mele Golden. Il gusto è fresco e di piacevole beva.
Regione: Italia - Sicilia, Cantina: G. Milazzo Terre della Baronia, Tipologia: Bollicine
€ 21,50
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