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Ferrando

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Ferrando

II Carema è uno dei vini da Nebbiolo più affascinanti del Piemonte. La famiglia Ferrando da generazioni si occupa della piccola denominazione legata al comune omonimo con energia e amore per valorizzare questa rara perla territoriale. Le quantità di vino prodotte sono ridottissime a causa della coltivazione impervia dei vigneti aggrappati al|a roccia.
L'Azienda Ferrando produce Carema dagli anni '60 e solo nelle annate favorevoli vinifica l'Etichetta Nera, vino di rara bellezza e personalità che gioca a braccio di ferro da sempre con l'Etichetta Bianca. Berlo fa innamorare, imprigiona la mente in un ricordo di perfezione assoluta. Ogni sorso è un'emozione, ogni sorso è un viaggio a Carema. Ferrando ha anche alle spalle la storia di Erbaluce, vino inebriante, nervoso e delicato che lo vede splendere anche in versione passito.
La famiglia Ferrando è impegnata professionalmente nella produzione vitivinicola da cinque generazioni; l’azienda di famiglia fu fondata nell’anno 1890 da Giuseppe Ferrando, giunto sul territorio di Ivrea, da Acqui, con il preciso obiettivo di introdurre in Piemonte i vini della Valle d’Aosta. Grazie all’aiuto del figlio Luigi, l’azienda di famiglia iniziò a svilupparsi notevolmente; all’epoca, la sede aziendale si trovava presso l’ex Convento di San Bernardino a Ivrea, vicino all’ex abitazione dell’Ingegner Camillo Olivetti. A partire dall’anno 1957, Giuseppe Ferrando, nipote del fondatore omonimo, iniziò ad operare la produzione di uno dei vini più rari, ottenuti dalla vinificazione delle uve Nebbiolo: stiamo parlando del Carema. Proprio nel Comune di Carema, a ridosso della Valle d’Aosta, la famiglia realizzò nell’anno 1964, una cantina per la produzione e l’invecchiamento di questo nobile Barolo di montagna; il vino ottenne la denominazione di origine controllate, nell’anno 1967. Da quel momento, l’attività aziendale viene seguita con grandissima passione da parte di Roberto Ferrando, attuale titolare della Cantina, subentrato al padre Luigi; quest’ultimo alimentò con grande spirito imprenditoriale lo slancio creativo aziendale. Oltre al Carema, vero fiore all’occhiello della produzione di Cantina Ferrando, l’azienda vitivinicola è impegnata nella produzione dell’intera gamma dei vini canavesani: Erbaluce di Caluso, Caluso Passito, Spumante Metodo Classico, Canavese Rosso, Canavese Bianco e da ultimo Solativo Vendemmia Tardiva. In particolare, grazie ad una produzione razionale e moderna del Solativo Vendemmia Tardiva, l’azienda ha notevolmente contribuito al elevare l’Erbaluce al rango dei migliori vini bianchi del nostro Paese. Il Canavese rappresenta certamente un grande territorio della tradizione vitivinicola piemontese, compreso geograficamente tra il fiume Po a Sud, e la Valle d’Aosta a Nord. 


Cantina Ferrando

  • Erbaluce di Caluso "Cariola"2018 Ferrando  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS

    Regione: Italia - Piemonte, Cantina: Ferrando, Vitigno: Erbaluce, Tipologia: Vino bianco

    € 10,90
    Q.tà  
     
  • Carema "Etichetta Bianca" 2015 Ferrando  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Slowine: Vino Slow
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda

    Regione: Italia - Piemonte, Cantina: Ferrando, Vitigno: Nebbiolo, Tipologia: Vino rosso

    € 32,50

    Avvisami quando disponibile

  • Carema "Etichetta Nera" 2015 Ferrando  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Slowine: Grande Vino
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda

    Regione: Italia - Piemonte, Cantina: Ferrando, Vitigno: Nebbiolo, Tipologia: Vino rosso

    € 44,50

    Avvisami quando disponibile


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