Falesco
Il legame tra la famiglia Cotarella e il mondo del vino ha origini negli anni Sessanta, quando Domenico ed Antonio Cotarella, viticoltori in Monterubiaglio, hanno realizzato la prima cantina per la produzione in proprio di vino.
I fratelli Renzo e Riccardo Cotarella, entrambi enologi cresciuti in una terra di lunghe tradizioni vinicole, spinti dalla passione del padre Domenico, hanno poi fondato a Montefiascone, nel 1979, l'Azienda Vinicola Falesco. Hanno trasformato quella che era una piccola azienda familiare in un'impresa di successo in grado di creare vini straordinari.
Dopo anni di duro lavoro, grandi sperimentazioni e studi sulla varietà Roscetto, finalmente nel corso dell’anno 1989, è nato Poggio dei Gelsi, con denominazione Est! Est! Est!!! Di Montefiascone DOC, che ha certamente conferito un nuovo lustro ad un territorio ingiustamente dimenticato.
L’anno successivo (1990) l’azienda ha rivolto una particolare attenzione allo sviluppo di un nuovo clone di Merlot, che ha dato vita al Montiano: il più rinomato prodotto vitivinicolo di Cantina Falesco, che grazie alla sua caratteristica eleganza, ed al suo unico patrimonio aromatico, fin dagli esordi, è stato riconosciuto come uno dei più interessanti, rivoluzionari ed innovativi vini rossi italiani.
Il 1998 è stato invece l’anno dell’avvento di Falesco in Umbria: l’azienda ha arricchito il proprio patrimonio, con l’acquisizione dell’Azienda Agricola Marciliano, con 260 ettari circa di poderi di proprietà, posti sulla stupenda collina a Sud di Orvieto, nei Comuni di Montecchio e di Baschi. Dalla coltivazione dei vigneti dell’azienda acquisita, provengono le uve destinate alla produzione del Vitiano, del Merlot dell’Umbria e del Marciliano.
Con l’inizio del nuovo millennio, per la precisione nell’anno 2001, l’azienda ha prodotto la prima annata di Pomele, un vino dolce, che spicca per la sua freschezza e piacevolezza. Grazie alla produzione del Pomele, è stato messo a frutto l’importante processo di valorizzazione di un altro vitigno autoctono storicamente legato all’area vitivinicola attorno al Lago di Bolsena: l’Aleatico. L’anno 2006 segna l’inizio della produzione del Sagrantino di Montefalco: RC2 è un vino in grado di esprimere il forte legame di Cantina Falesco con la Regione Umbria.
Il 2009 è stato un anno importante per la Cantina, che ha celebrato il trentesimo anniversario di attività. Il percorso imprenditoriale dell’azienda è proseguito poi con la creazione, in occasione del centocinquantesimo anniversario dell’Unità d’Italia, dello Spumante dolce “Anita”, ottenuto sempre da uve Aleatico.
L’anno 2015, è un’altra data molto importante per la cantina in quanto ha visto l’entrata in azienda della terza generazione della famiglia di proprietà.
Cantina Falesco
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Syrah 'Tellus' Falesco - Famiglia Cotarella 2018 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Veronelli: 89/100James Suckling: 92/100Robert Parker: 88/100Il "Tellus" Syrah di Falesco è un vino rosso dal colore rubino intenso e profondo. Al naso alterna toni di frutta rossa matura ad erbe di macchia e spezie scure. Sorso gustoso, fruttato, avvolgente, setoso con ritorni speziati e tannino elegante e delicato. Matura 5 mesi in botti di secondo passaggio.
€ 8,00 -
'Le Poggere' Rosso Falesco 2018 aggiungi ai PREFERITI
Vino rosso frutto di un blend di uve Sangiovese e Cabernet Sauvignon. Ha un naso delicatamente profumato con richiami di piccoli frutti di bosco e fiori primaverili. L’assaggio è morbido, fruttato e con tannini morbidi. Ottimo rapporto qualità/prezzo
€ 5,90 -
Best Brut Falesco - Famiglia Cotarella aggiungi ai PREFERITI
Bibenda :
Luca Maroni: 90/100Guida Decanter: 90/100Ottimo Spumante Metodo Charmat prodotto dalla Cantina Falesco della famiglia Cotarella. E’ prodotto con uve Trebbiano, Malvasia Bianca e Roscetto. Il Roscetto è un’uva a bacca bianca tipica del centro Italia che ha rischiato di scomparire ed è stata fortunatamente riscoperta e valorizzata dalla famiglia Cotarella. Il profumo è fresco e fragrante con sentori di mela. Il Palato è pulito e sostenuto da una splenda dorsale salina che conferisce forza e struttura.
€ 13,00 -
Vitiano Rosso Falesco 2018 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriRobert Parker: 88/100Il vino si presenta di colore rosso rubino luminoso. Al naso emergono aromi che ricordano le ciliegie mature. Note vegetali e di erbe aromatiche si uniscono armoniosamente a toni di cacao e minerali. Al palato ha buona freschezza e con un tannino giovane e leggermente ammandorlato. La chiusura è calda e con ritorni speziati. Matura in barrique per tre mesi. Vino dall'eccellente rapporto qualità/prezzo.
€ 8,10 -
Spumante Dolce Frizzante 'Anita' Aleatico Falesco aggiungi ai PREFERITI
Bibenda :
Luca Maroni: 90/100Anita della Cantina Falesco Famiglia Cotarella è un vino dolce frizzante dal colore rosa chiaretto. Ha eleganti profumi di frutti di bosco, ciliegie e pesche mature. Il sorso è estremamente piacevole e delicato, con una dolcezza morbida e mai invadente che ben si accompagna ad una leggera acidità che conferisce freschezza.
€ 9,00 -
Spumante Metodo Classico Brut Famiglia Cotarella - da uve Roscetto aggiungi ai PREFERITI
Vitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 89/100Luca Maroni: 88/100Si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati. E' fresco e fragrante con sentori floreali ed agrumati che ben si integrano con note di crosta di pane e mandorla. Il sorso è pulito, pieno, morbido e di incredibile complessità. Il finale è lungo e con una delicata vena acidula. Ottimo metodo classico prodotto con uve autoctone "Roscetto". Affinato sui lieviti per 36 mesi.
€ 15,00 -
Chardonnay 'Tellus' Falesco 2020 aggiungi ai PREFERITI
Wine Spectator: 87/100James Suckling: 89/100Wine Enthusiast: 88/100Alla vista si presenta di colore giallo paglierino dorato. Al naso evidenzia sentori di agrumi e mela, con cenni di frutta tropicale ed arbe aromatiche a corredo. Al palato bilancia freschezza e sapidità, offrendosi leggero, piacevole e beverino. Lavorazione in acciaio.
€ 7,80 -
'Trentanni' Falesco Famiglia Cotarella 2017 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Veronelli: 89/100James Suckling: 92/100Grande vino rosso umbro frutto di un sapiente blend di uve Sangiovese e Merlot. Prende il nome “Trentanni” in quanto è stato prodotto per la prima volta nel 2009 in occasione dei 30 anni dalla fondazione della Cantina Falesco. Ha colore rubino scuro e profumi eleganti di Marasca sotto spirito, cacao, caffè, vaniglia e mirto. Il palato è dotato di struttura, morbidezza ed eleganza. Il sorso è tracciato da una bella vena sapida che crea piacevole contrasto con i sentori fruttati. Affina in acciaio ed in botti di Rovere per almeno 12 mesi.
€ 14,50 -
'Marciliano' Famiglia Cotarella 2015 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 89/100Bibenda :
Veronelli: 92/100James Suckling: 89/100Robert Parker: 94/100Luca Maroni: 98/100Vino di grande struttura ed eleganza frutto di una sapiente blend di uve Cabernet sauvignon e Cabernet Franc. Ha colore rubino intenso e profumi caldi e complessi di frutti del sottobosco e ciliegie sotto spirito. Dopo qualche minuto nel bicchiere si apre verso aromi di prugna secca e rosmarino. Il sorso è avvolgente con tannini decisi ma eleganti. Matura 18 mesi piccole botti di Rovere.
€ 35,00 -
Viognier 'Soente' Falesco 2019 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Robert Parker: 88/100Luca Maroni: 91/100Il Viognier "Soente" della Cantina Falesco è un vino bianco strutturato ed avvolgente dal colore oro luminoso. E' prodotto con uve Viognier raccolte in tre momenti diversi di maturazione al fine di unire le caratteristiche della freschezza e della complessità di aromi. Al naso esprime un concentrato profumo di pesca bianca con un aroma di ananas e cedro, accanto a soffi floreali e cenni di salvia. Sapore salino, teso, corposo, molto mediterraneo, caldo ma non pesante, deciso e setoso al tempo stesso, di grande carattere. Finale di formidabile persistenza.
€ 12,90 -
'Ferentano' Famiglia Cotarella 2016 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVeronelli: 91/100James Suckling: 91/100Robert Parker: 93/100Luca Maroni: 90/100Si presenta di colore oro chiaro. Al naso emergono morbide sensazioni di frutta tropicale come ananas e seguono aromi di agrumi e delicate sensazioni di ginestra e vaniglia. Il sorso è esuberante, avvolgente, morbido e di grande persistenza. Affinato quattro mesi in barrique.
€ 22,00 -
Sagrantino di Montefalco 'RC2' Falesco 2015 aggiungi ai PREFERITI
Veronelli: 91/100Alla vista si presenta di colore rosso rubino scuro con unghia granato. Profilo olfattivo che si concede lentamente dapprima su toni vegetali di lentisco e felce, quindi rabarbaro, marasca, china e cenni minerali. Strutturato e succoso l'assaggio, mentolato e con buona sapidità. Tannino rotondo e ritorni di menta piperita nel finale. Vinificazione in acciaio con premacerazione a freddo e fermentazione a temperatura controllata. Seguono 2 anni di maturazione in botte grande.
€ 36,50 -
Montiano Famiglia Cotarella 2017 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 90/100Bibenda :
Veronelli: 96/100James Suckling: 92/100Robert Parker: 95/100Luca Maroni: 98/100Espresso:
Il "Montiano" della Cantina Falesco è un vino rosso a base di uve Merlot che si distingue per profondità, eleganza e persistenza. Alla vista si presenta di colore rubino limpido, sfumato ai bordi e consistente. L'olfatto si inabissa verso tonalità scure di more, ciliegia nera e prugna secca, immerse in un'aria di sottobosco, quindi pepe nero, tabacco e soffi balsamici di legno di sandalo. Potente il palato, decisamente caldo, imperniato attorno ad una spina acida e ad un tannino ben coeso. Chiosa su toni tostati di fave di cacao. Matura in barriques di Rovere di Allier di primo passaggio per 12 mesi.
€ 48,00 -
Rospiglioso "Un Ettaro" Falesco 2017 Cesanese del Piglio DOCG aggiungi ai PREFERITI
Nuovo vino entrato a far parte della collezione di questa cantina. Prodotto da uve Cesanese in purezza, appare nel calice in color rubino vivace. Al naso affiorano note floreali, di piccoli frutti rossi maturi e spezie. All’assaggio è vellutato, di medio corpo e di piacevole beva. Finale persistente. Prima di essere imbottigliato, affina in acciaio inox per alcuni mesi.
€ 15,00 -
Vitiano Bianco Falesco 2020 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVeronelli: 87/100Robert Parker: 88/100Colore oro chiaro. Al naso emergono sensazioni agrumate e floreali che ricordano la ginestra, i fiori di campo, il cedro e la mandorla. Il sorso è fresco e con una piacevolissima nota acida.
€ 8,80 -
Magnum 'Trentanni' Falesco 2016 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 90/100James Suckling: 92/100Vino rosso strutturato ed intenso frutto di un sapiente blend di uve Sangiovese e merlot. Ha colore rubino scuro e profumi di ciliegia sotto spirito, cacao, caffè, timo e mirto. Seguono note di noce moscata e pepe. Palato caldo e strutturato, dotato di una piacevole sapidità che ben si accompagna agli aromi fruttati. Finale persistente. Affina 12 mesi in botte di rovere.
€ 24,00 -
Magnum "Marciliano" Falesco 2015 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 90/100Veronelli: 93/100James Suckling: 89/100Robert Parker: 94/100Luca Maroni: 98/100Il "Marciliano" della Cantina Falesco è un vino rosso intenso ed avvolgente da uve Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Ha colore rubino intenso ed esprime i caratteri tipici dei vitigni Cabernet Sauvignon e Franc. Il profumo è complesso e caldo; aromi balsamici si aprono su sensazioni fruttate e speziate che ricordano frutti di bosco neri e rossi, rabarbaro, prugna secca e soffi speziati di rosmarino essiccato, noce moscata e carruba. Il sorso è avvolgente con tannini decisi ma eleganti. Affinato 18 mesi in barrique.
€ 60,00 -
Magnum 'Montiano' Falesco 2016 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 96/100James Suckling: 92/100Robert Parker: 95/100Luca Maroni: 98/100Espresso:
Alla vista si presenta di colore rubino limpido, sfumato ai bordi e consistente. L'olfatto si inabissa verso tonalità scure di more, ciliegia nera e prugna secca, immerse in un'aria di sottobosco, quindi pepe nero, tabacco e soffi balsamici di legno di sandalo. Potente il palato, decisamente caldo, imperniato attorno ad una spina acida e ad un tannino ben coeso. Chiosa su toni tostati di fave di cacao. Matura in barrique di primo passaggio per un anno.
€ 72,00 -
'Le Poggere' Falesco 2020 Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOP aggiungi ai PREFERITI
Vino bianco fresco e beverino con delicate note di frutta a polpa bianca. Il sorso è delicato e delicatamente sapido
€ 5,60 -
Poggio dei Gelsi Est! Est!! Est!!! di Montefiascone Falesco 2020 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriLuca Maroni: 90/100Il "Poggio dei Gelsi" Est! Est!! Est!!! di Montefiascone di Falesco è un vino bianco fresco e di pronta beva frutto di un blend di uve Roscetto, Trebbiano e Malvasia. Alla vista si presenta di colore giallo paglierino dorato. Al naso presenta note di frutta matura a polpa bianca. Al palato bilancia freschezza e sapidità. Ha grande equilibrio ed eleganza.
€ 6,90 -
'Tellus' Rosé di Syrah Falesco 2020 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVino fresco di colore rosato chiaro con riflessi violacei. Al naso regala profumi floreali di rose e fruttati di agrumi. Al palato è saporito, equilibrato e fragrante. Affinamento svolto in bottiglia per alcuni mesi.
€ 7,20 -
Merlot 'Sodale' Falesco Famiglia Cotarella 2018 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriJames Suckling: 90/100Robert Parker: 91/100Si presenta alla vista in color rubino intenso con riflessi violacei, questo vino elegante dai tannini dolci. Al naso si percepiscono note di frutti rossi maturi e spezie dolci. All’assaggio risulta piacevole, rotondo ed armonico, dal finale persistente. Prima di essere imbottigliato, affina per 9 mesi in barrique.
€ 17,90
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