Ciacci Piccolomini d'Aragona

Ciacci Piccolomini d'Aragona è un nome importante e molto conosciuto in Toscana e in tutta Italia, sia per i natali che questa famiglia ha dato a Enea Silvio Piccolomini, ovvero Papa Pio II, sia per la produzione di ottimi vini toscani come il Rosso e il Brunello di Montalcino.

L'azienda Ciacci Piccolomini oggi è guidata dalla famiglia Bianchini ed è composta da due cantine: una storica, dove vengono fatti invecchiare i vini più pregiati e i migliori cru di Brunello, e la nuova cantina Molinello, dove avviene la produzione odierna.

I vini che escono da questa azienda, in particolare il Brunello di Montalcino, sono di alto livello e presentano caratteristiche organolettiche di grande qualità.

La famiglia Bianchini dà molta importanza alla maturazione e alla vinificazione delle uve, che avviene rigorosamente in botti di rovere e con una selezione di uve Sangiovese ma anche Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah. Vediamo i principali prodotti della cantina Ciacci Piccolomini d'Aragona che potrai acquistare online su WinePoint.

 

Brunello di Montalcino Ciacci Piccolomini d'Aragona

Un Brunello di Montalcino degno del suo nome. Ottenuto da vitigni di Sangiovese Grosso, il Brunello prodotto dalla cantina Ciacci Piccolomini si presenta con un colore rosso rubino brillante. Il suo profumo intenso con note di frutti rossi, cacao e tabacco dolce prepara il palato al suo gusto intenso e avvolgente. L'alta qualità di questo vino è ottenuta grazie alla vinificazione in vasche di vetro cemento e ad una maturazione di due anni in botti di rovere di Slavonia. Se vuoi gustare al meglio questo vino il consiglio è di aprirlo circa 2 ore prima di degustarlo, magari abbinandolo a carni alla griglia, formaggi e selvaggina.

 

Rosso di Montalcino Ciacci Piccolomini d'Aragona

Un vino molto più versatile, ottimo per accompagnare i pasti, soprattutto piatti a base di carne rossa e bianca. Si presenta con un colore rubino luminoso e con un profumo fruttato, con note di spezie e liquirizia. Ricavato anche questo dal Sangiovese grosso, viene sottoposto a un processo di vinificazione ed affinamento più breve rispetto al Brunello, con soli 12 mesi di maturazione in botti di rovere di Slavonia.

 

Brunello di Montalcino "Pianrosso" Ciacci Piccolomini d'Aragona

Il Brunello di Montalcino "Pianrosso" è un vero e proprio Cru della Cantina ed è un vino molto intenso, dal colore rosso rubino e dal profumo speziato, che presenta note di frutta a bacca rossa. Al palato questo vino risulta caldo, pieno, corposo e con una buona acidità. Ottimo da abbinare a tutti i piatti a base di carni e formaggi stagionati.

 

Brunello di Montalcino DOCG "Pianrosso" Riserva Santa Caterina d'oro Ciacci Piccolomini d'Aragona          

Vino top di gamma della cantina Ciacci Piccolomini d'Aragona, il Brunello di Montalcino "Pianrosso" Riserva si presenta con un colore granato pieno. Il vino presenta profumi di caffè in grani e noce moscata e note di frutta a bacche e mirto, mentre al palato risulta equilibrato e avvolgente. Un gusto intenso ottenuto grazie alla maturazione di 4 anni in botti di rovere di Slavonia. Ottimo per essere degustato come vino da meditazione, il "Pianrosso" Riserva è adatto anche per accompagnare piatti dal gusto deciso, come arrosti e selvaggina.

 

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