Cascina Chicco
Cascina Chicco è una delle più importanti aziende vinicole del Roero: un territorio straordinario, antico e ricchissimo di fossili. Qui la famiglia Faccenda, da sempre soprannominata "i Chicu" imprime un nuovo impulso alla vitivinicoltura locale, all'insegna dell'ecosostenibilità. La cantina, interamente scavata nella collina, ha un'estensione di 1800 metri quadrati e arriva a 28 metri di profondità. ll suo epicentro è la Sala della Ruota, simbolo dei Signori di Roero. Nel pieno rispetto del paesaggio e dell'architettura rurale questa si snoda in barricaie, crutin e infernot, integralmente rivisitate per accogliere l'innovazione tecnologica ed il risparmio energetico. I 45 ettari di vigneti si estendono in gran parte nel Roero, ma includono anche i cru Ginestra Grassi e Rocche di Castelletto nel Comune di Monforte d'Alba che danno origine a vini espressivi e di gran carattere. La varieta dei terreni e del microclima imprime un carattere deciso alla ricca e variegata produzione aziendale; i vini sono inoltre una stupenda espressione dei caratteri dei vari territori e della loro tipicità.
Cantina Cascina Chicco
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Spumante Extra Brut 'Cuvée Zero Rosé' Cascina Chicco 2016 - Metodo Classico aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVeronelli: 91/100James Suckling: 90/100Wine Enthusiast: 90/100Spumante Rosé Metodo Classico dosaggio zero di colore rosa cipria. All’olfatto apre a sentori caratteristici di crosta di pane, lamponi e note floreali di violette. Sorso secco, fresco e sapido.
€ 15,50 -
Spumante Extra Brut 'Cuvée Zero' Cascina Chicco 2016 - Metodo Classico aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriBibenda :
Veronelli: 90/100Wine Enthusiast: 92/100Spumante Metodo Champenoise extra Brut di colore paglierino/verdognolo. Al naso si percepiscono i tipici sentori di crosta di pane, oltre a note floreali e fruttate. Sorso fresco, equilibrato e di gradevole beva.
€ 15,50 -
Roero Arneis 'Anterisio' Cascina Chicco 2019 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriWine Spectator: 85/100Veronelli: 88/100Fresco vino bianco da Roero di colore paglierino. Al naso apre a ricche note di mela, albicocca, camomilla e spezie delicate. Sorso di buona struttura, morbidezza e sapidità.
€ 9,00 -
Roero 'Montespinato' Cascina Chicco 2017 aggiungi ai PREFERITI
Vitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 90/100Vino rosso sostanzioso di colore rubino carico. Al naso apre a richiami speziati dolci, fruttati maturi e sentori floreali di rose. Sorso morbido, avvolgente, equilibrato e corposo.
€ 10,20 -
Roero Riserva "Valmaggiore" Cascina Chicco 2016 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Vino rosso fermo di color rubino acceso, che regala al naso ricche note di more, lamponi, spezie e viole. Sorso austero, potente e strutturato. Finale lungo e persistente.
€ 19,80 -
Barbera d'Alba 'Granera Alta' Cascina Chicco 2018 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriWine Spectator: 92/100Bibenda :
James Suckling: 90/100Vino rosso di grande ricchezza olfattiva, di colore rubino purpureo. Al naso affiorano sentori fruttati di sottobosco, amarene e note speziate orientali. Il sorso è morbido, corposo e potente, dal finale lungo e persistente.
€ 10,50 -
Barolo 'Rocche di Castelletto' Cascina Chicco 2016 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 92/100Bibenda :
Veronelli: 91/100James Suckling: 93/100Robert Parker: 92/100Vinous Antonio Galloni: 92/100Guida Decanter: 91/100Wine Enthusiast: 90/100Incredibile vino rosso da sole uve Nebbiolo di colore rubino con richiami granata. Ampio bouquet olfattivo conferito da note speziate di liquirizia, lamponi in confettura e spezie dolci. Al palato presenta grande ricchezza. Ottima corposità, morbidezza ed armonia.
€ 40,00
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