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Teroldego Rotaliano

Teroldego Rotaliano "Pini" 2012 Zeni

Zeni

Gambero Rosso: 2012 - 3 bicchieri Vitae AIS: 2012 - Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Guida Bibenda: 2010 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Veronelli: 2010 - 92/100
Disponibilità immediata.
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€ 30,00 € 28,00
Q.tà  
 

Vino rosso fermo prodotto con uve Teroldego dal colore rubino carico con riflessi violacei. Al naso emergono profumi di piccoli frutti rossi, mirtillo, ribes, mora e sbuffi di vaniglia e tabacco. Sorso raffinato, avvolgente e morbido. La trama tannica è delicata e sostiene il lungo finale. Matura in piccole botti di legno per 24 mesi

Stile: Vino rosso fermo 
Denominazione: Rotaliano DOC
Produttore: Zeni
Contenuto: 75,0 cl
Vitigno: Teroldego
Terreno: alluvionale e ghiaioso
Regione: Trentino Alto Adige
Altitudine: 270 metri sul livello del mare
Resa per ettaro: 70 quintali/ettaro
Vendemmia: raccolta manuale alla fine di Settembre
Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata in serbatoio d’acciaio inox, decantazione statica del vino
Fermentazione: acciaio inox 
Affinamento: in piccole botti di legno per 24 mesi. Segue ulteriore affinamento in acciaio per 6 mesi prima dell'imbottigliamento

Gradazione alcolica: 14,4% Vol.
Acidità fissa: 5,8 grammi/litro
Estratto Secco: 32 grammi/litro
Solforosa totale: 50

Regione: Italia - Trentino Alto Adige

Cantina: Zeni  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Teroldego

Denominazione: Rotaliano D.O.C.




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