Scheda Tecnica e Descrizione
Il panettone al cioccolato di Fiasconaro è un dolce tradizionale ed artigianale da forno con gocce di cioccolato, e ricoperto di glassa. All’interno non sono presenti agrumi canditi e uvetta.
Tipo: panettone artigianale confezionato a mano
Ingredienti: farina di grano tenero, zucchero, burro, 11% glassa alle mandorle (albume da uova fresche, zucchero, farina di mandorle, farina di riso, amido modificato, aromi), uova fresche, 10% gocce di cioccolato (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia), tuorlo di uova fresche, 3% zucchero in granella, lievito naturale (acqua, farina di grano, lievito), 2% pasta di nocciola, sciroppo di zucchero invertito, miele di Sicilia, pasta d’arancia (zucchero, scorza d’arancia, succo di limone, sciroppo di glucosio-fruttosio), emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, latte scremato in polvere, burro di cacao, sale, aroma naturale di vaniglia. Può contenere tracce di lupino, soia o altra frutta secca a guscio.
Produttore: Fiasconaro
Peso: 1.00 Kg
Regione: Sicilia