







I nostri imballaggi sono certificati a prova d'urto, ogni bottiglia arriverà perfettamente integra. Ordina entro le ore 12.00 e ricevi in 24/48 ore.
Imballaggi certificati a prova d'urto.
Ha un colore rosso rubino intenso e ricco nei suoi riflessi violacei. Al naso offre un’intensa gamma di profumi d’impronta varietale. Si percepisce il sentore della rosa a petali rossi, il fruttato del lampone, dell’amarena e della mora. Il gusto è pieno, strutturato, caldo ed equilibrato
Tipo: rosso - fermo
Gradazione alcolica: 13,5%
Uve: 100% Barbera
Denominazione: DOC Barbera d’Alba
Contenuto: 75,0 cl
Altitudine media: 400 metri s.l.m.
Esposizione vigneto: Sud – Sud Est
Terreno: Medio impasto
Resa per ettaro: 90 quintali/ettaro
Sistema di allevamento: alberello
Produttore: Cascina Cucco
Vinificazione: L’uva appena raccolta viene diraspata, pigiata delicatamente e posta in tini a macerare a 12-14° C per 3 giorni per meglio estrarre i profumi primari caratteristici.
Segue la fermentazione a temperatura di 28° C con svinatura a fine fermentazione
Affinamento: il vino matura per 12 mesi in piccoli fusti di rovere, parte nuovi, parte di secondo passaggio
Abbinamenti gastronomici: vino nobile ma non eccessivamente austero, ben si abbina a secondi piatti a base di carni bollite e arrosti
Riconoscimenti:
Guida Duemilavini Bibenda 2015: annata 2012 - 5 grappoli AIS
Guida Duemilavini Bibenda 2014: annata 2011 - 4 grappoli AIS
Vini d'Italia Gambero rosso 2014: Annnata 2011 - 2 bicchieri
Guida Duemilavini Bibenda 2013: annata 2010 - 4 grappoli AIS
Vini d'Italia Gambero rosso 2013: Annnata 2010 - 2 bicchieri
Regione: Italia - Piemonte
Cantina: Tenuta Cucco aggiungi ai PREFERITI
Vitigni: Barbera
Denominazione: Barbera d'Alba D.O.C.
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"Ottimo prodotto soprattutto x qualità prezzo. Vino ben lavorato come tutti quelli della cantina cozzarolo"
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