Gewürztraminer

Breve storia del Gewurztraminer

E' un vitigno di buccia rosa che dona vini bianchi particolarmente aromatici e di corpo pieno. Se non è facile scriverne il nome, è però fortunatamente facile riconoscerlo, e per quasi tutti i bevitori è una varietà immediatamente riconoscibile dal solo inebriante profumo. Ha veste intensa, aromi opulenti di litchi e rose e corpo più pieno di quasi tutti gli altri bianchi.

La genealogia di questa varietà è ramificata ed affascinante. La varietà originale
è il Traminer, simile al Gewürztraminer ma con bacche verde chiaro e profumo molto
meno intenso, già noto nel paese di Tramin o Termeno in Alto Adige intorno al
1000 d.C. Rimase popolare fino al secolo XVI, quando venne soppiantata dalla
Vernatsch o Schiava, molto più ordinaria ma più prolifica.
Ma il Traminer, come il Pinot, muta facilmente: Gewürztraminer è il nome dato
nell'Ottocento alla mutazione Musqué a bacca rosa scuro.
Nonostante si sia molto parlato della traduzione letterale tedesca di gewürz
come "speziato", in questo contesto l'aggettivo significa semplicemente "profumato".

Traminer Musqué, Traminer Parfumé, Traminer Aromatique erano tutti sinonimi passati di Gewurztraminer.
Il Gewürztraminer è diventato la variante di gran lunga più coltivata del Traminer. In vendemmia le uve si distiguono per il variegato ma inconfondibile colore rosa, che si traduce in vini dalla veste oro molto carico, a volte con una sottile sfumatura ramata. L'uva sviluppa livelli alcolici superiori a quasi tutti i vini bianchi (13 e più gradi non sono una rarità) e l'acidità può essere d'altro canto precariamente bassa. La seconda fermentazione malolattica, per ammorbidire il vino, è nel suo caso quasi sempre evitata, e occorre cercare di evitare anche l'ossidazione. Il risultato è un vino color oro carico, di corpo pieno, con una robusta spina dorsale ed intensi aromi concentrati che ricordano gli agrumi, il litchi e le rose.

Pronunciare correttamente "gewurztraminer" è talvolta difficile ma è un vino che ti fa innamorare.

 


Vini con uve del vitigno Gewürztraminer

  • Gewurztraminer Trentino DOC 2015 - Simboli - La Vis
    Gewurztraminer Trentino DOC 2015 - Simboli - La Vis

    Vino dal colore giallo dorato piuttosto carico, Al naso è particolarmente intenso dal profumo floreale e speziato di chiodi di garofano e noce moscata. In bocca ha struttura ottima ed elegante, corpo pieno e consistente che pervade tutto il palato

    Regione: Italia - Trentino Alto Adige, Tipologia: Vino bianco

    € 8,90 € 7,57 -15%
  • Gewurztraminer Alto Adige DOC 2015 Caldaro - Kellerei Kaltern
    Gewurztraminer Alto Adige DOC 2015 Caldaro - Kellerei Kaltern

    Alla vista si presenta di colore giallo paglierino, riflessi dorati. Al naso si presenta aromatico, sentori di petali di rosa, ananas e frutta tropicale matura. Accanto a lievi note speziate si avvertono anche sfumature di chiodi di garofano. In bocca è cremoso, fine, pieno, aromatico. Lungo e persistente il finale. Ottimo rapporto qualità prezzo

    Regione: Italia - Trentino Alto Adige, Tipologia: Vino bianco

    € 12,50 € 8,75 -30%
  • Gewurztraminer Alto Adige DOC 2015 Tiefenbrunner
    Gewurztraminer Alto Adige DOC 2015 Tiefenbrunner

    Colore giallo oro, al naso emergono intensi aromi fruttati di uva matura, frutti canditi, con sentori di miele, spezie, salvia e rose primaverili. Al palato è raffinato, delicato, armonico e con una buona persistenza aromatica

    Regione: Italia - Südtirol, Alto Adige, Tipologia: Vino bianco

    € 12,20 € 10,37 -15%
  • Gewurztraminer Alto Adige DOC 2015 Girlan
    Gewurztraminer Alto Adige DOC 2015 Girlan

    Il colore è giallo paglierino con riflessi dorati. Profumi delicati di agrumi, frutta tropicale e leggere note speziate. Al palato è forte ed allo stesso tempo armonioso, con una buona sapidità che aggiunge valore alla componente fruttata

    Regione: Italia - Südtirol, Alto Adige, Tipologia: Vino bianco

    € 10,80
  • Aimè Gewurztraminer Alto Adige DOC 2015 Girlan
    Aimè Gewurztraminer Alto Adige DOC 2015 Girlan

    Colore giallo paglierino. Il profumo è spiccatamente aromatico e speziato con sentori floreali di garofano e rosa, note agrumate e piacevoli essenze vegetali di erbe e peperone. Al palato è corposo, speziato e dal sapore pieno e persistente. Buona la freschezza.

    Regione: Italia - Südtirol, Alto Adige, Tipologia: Vino bianco

    € 12,40 € 11,16 -10%
  • Gewurztraminer Alto Adige DOC 2015 Durer-Weg
    Gewurztraminer Alto Adige DOC 2015 Durer-Weg
    Grappoli Bibenda Grappoli Bibenda Grappoli Bibenda Grappoli Bibenda

    Colore giallo oro, al naso emergono decise fragranze di frutta gialla, fiori, erbe, cannella e noce moscata. Al palato è raffinato, pieno, potente e piacevolmente aromatico. Di notevole freschezza e vivacità. Elegante finale speziato. Matura in acciaio ed in botti di secondo passaggio

    Regione: Italia - Südtirol, Alto Adige, Tipologia: Vino bianco

    € 12,50 € 11,25 -10%
  • Gewurztraminer Alto Adige DOC 2015 Elena Walch
    Gewurztraminer Alto Adige DOC 2015 Elena Walch

    Alla vista si mostra di color giallo paglierino, mentre il suo caratteristico profumo floreale, di rosa in particolare, unito al sentore di noce moscata e cannella ne mette in risalto il gusto al tempo stesso morbido e persistente: dal retrogusto secco e aromatico. In bocca sprigiona tutta la sua finezza con una fresca corposità, armoniosa eleganza e finale intenso.

    Regione: Italia - Trentino Alto Adige, Tipologia: Vino bianco

    € 12,70 € 11,43 -10%
  • Gewurztraminer Alto Adige DOC 2015 Castel Sallegg
    Gewurztraminer Alto Adige DOC 2015 Castel Sallegg
    Gambero Rosso 2014: 2 bicchieri
    Grappoli Bibenda Grappoli Bibenda Grappoli Bibenda Grappoli Bibenda
    Veronelli88.0/100
    Luca Maroni88.0/100

    Colore giallo paglierino con sfumature oro. Il bouquet esprime note floreali e fruttate come pesca, zenzero e timo. Il sorso è rotondo, sapido e con un finale di frutta ed erbe aromatiche.

    Regione: Italia - Trentino Alto Adige, Tipologia: Vino bianco

    € 11,50
  • Vigna Maso Clinga Gewurztraminer Trentino DOC 2015 - Ritratti - La Vis
    Vigna Maso Clinga Gewurztraminer Trentino DOC 2015 - Ritratti - La Vis
    Grappoli Bibenda Grappoli Bibenda Grappoli Bibenda Grappoli Bibenda
    Veronelli89.0/100

    Vino dal colore giallo dorato piuttosto carico. Il naso è sollecitato da un concerto di intensi sentori floreali e speziati tra cui riconosciamo miele di acacia, ananas, chiodi di garofano e noce moscata. In bocca, è pieno e consistente, pervade tutto il palato avvolgendolo di succosità e lasciando un piacevole e lungo

    Regione: Italia - Trentino Alto Adige, Tipologia: Vino bianco

    € 13,90 € 11,82 -15%