Gewürztraminer

E' un vitigno di buccia rosa che dona vini
bianchi
particolarmente aromatici e
di corpo pieno. Se non è facile scriverne il
nome, è però fortunatamente facile
riconoscerlo, e per quasi tutti i bevitori è una
varietà immediatamente riconoscibile dal
solo inebriante profumo. Ha veste
intensa
aromi opulenti di litchi, agrumi e
rose e corpo più pieno di quasi tutti gli altri
bianchi.
La genealogia di questa varietà è ramificata
ed affascinante. La varietà originale è
il Traminer, simile al Gewürztraminer ma
con bacche verde chiaro e profumo molto
meno intenso, già noto nel paese
di TraminTermeno in Alto Adige
intorno al 1000 d.C. Rimase popolare fino al

secolo XVI, quando venne soppiantata dalla Vernatsch o Schiava, molto più ordinaria ma più prolifica. Ma il Traminer, come il Pinot, muta facilmente: Gewürztraminer è il nome dato nell'Ottocento alla mutazione Musqué a bacca rosa scuro. Nonostante si sia molto parlato della traduzione letterale tedesca di gewürz come "speziato", in questo contesto l'aggettivo significa semplicemente "profumato".
Traminer Musqué, Traminer Parfumé, Traminer Aromatique erano tutti sinonimi passati di Gewurztraminer. Il Gewürztraminer è diventato la variante di gran lunga più coltivata del Traminer. In vendemmia le uve si distinguono per il variegato ma inconfondibile colore rosa, che si traduce in vini dalla veste oro molto carico, a volte con una sottile sfumatura ramata. L'uva sviluppa livelli alcolici superiori a quasi tutti i vini bianchi (13 e più gradi non sono una rarità) e l'acidità può essere d'altro canto precariamente bassa. La seconda fermentazione malolattica, per ammorbidire il vino, è nel suo caso quasi sempre evitata, e occorre cercare di evitare anche l'ossidazione. Il risultato è un vino color oro carico, di corpo pieno, con una robusta spina dorsale ed intensi aromi concentrati che ricordano gli agrumi, il litchi e le rose.

Pronunciare correttamente "gewurztraminer" è talvolta difficile ma è un vino che ti fa innamorare.


Vini con uve del vitigno Gewürztraminer

  • Gewurztraminer Alto Adige DOC 2015 Tiefenbrunner
    Gewurztraminer Alto Adige DOC 2015 Tiefenbrunner

    Gewurztraminer colore giallo oro. Al naso emergono intensi aromi fruttati di uva matura, frutti canditi, con sentori di miele, spezie, salvia e rose primaverili. Al palato è raffinato, delicato, armonico e con una buona persistenza aromatica

    Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Tiefenbrunner, Vitigno: Gewürztraminer, Tipologia: Vino bianco

    € 12,20 € 9,76 -20%
  • Gewurztraminer Alto Adige DOC 2015 Girlan
    Gewurztraminer Alto Adige DOC 2015 Girlan

    Gewurztraminer dal colore giallo paglierino con riflessi dorati. Profumi delicati di agrumi, frutta tropicale e leggere note speziate. Al palato è forte ed allo stesso tempo armonioso, con una buona sapidità che aggiunge valore alla componente fruttata

    Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Girlan, Vitigno: Gewürztraminer, Tipologia: Vino bianco

    € 11,70 € 9,95 -15%
  • Gewurztraminer Alto Adige DOC 2016 Colterenzio
    Gewurztraminer Alto Adige DOC 2016 Colterenzio

    Gewurztraminer dal colore giallo oro, al naso emergono intensi aromi di rose, lychee e note speziate di chiodi di garofano e noce msocata. Al palato è raffinato, pieno, potente ed allo stesso tempo armonico e con un elegante finale speziato

    Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Colterenzio, Vitigno: Gewürztraminer, Tipologia: Vino bianco

    € 12,10 € 10,53 -13%
  • Gewurztraminer Alto Adige DOC 2015 Durer-Weg
    Gewurztraminer Alto Adige DOC 2015 Durer-Weg
    Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda

    Gewurztraminer dal colore giallo oro. Al naso emergono decise fragranze di frutta gialla, fiori, erbe, cannella e noce moscata. Al palato è raffinato, pieno, potente e piacevolmente aromatico. Di notevole freschezza e vivacità. Elegante finale speziato. Matura in acciaio ed in botti di secondo passaggio

    Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Durer-Weg, Vitigno: Gewürztraminer, Tipologia: Vino bianco

    € 12,50 € 10,63 -15%
  • Gewurtztraminer Alto Adige DOC 2016 Cortaccia
    Gewurtztraminer Alto Adige DOC 2016 Cortaccia
    Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli90.0/100
    Luca Maroni90.0/100

    Alla vista si presenta di color giallo oro. Il profumo è aromatico e intenso con sentori di fiori, rosa e magnolia con una nota di cannella. Il sapore è corposo, ricco di estratto, saporito e persistente

    Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Cortaccia - Kurtatsch, Vitigno: Gewürztraminer, Tipologia: Vino bianco

    € 11,90 € 10,71 -10%
  • Gewurtztraminer Alto Adige DOC 2016 San Michele Appiano
    Gewurtztraminer Alto Adige DOC 2016 San Michele Appiano

    Gewurztraminer giallo variegato nel colore. Al naso si sentono le rose, le spezie, il pepe e note agrumate. Di grande piacevolezza l’assaggio dove si percepisce la ricchezza del frutto ed una lunga persistenza finale

    Regione: Italia - Trentino Alto Adige, Cantina: San Michele Appiano, Vitigno: Gewürztraminer, Tipologia: Vino bianco

    € 10,80
  • Gewurztraminer Alto Adige DOC 2016 Tramin
    Gewurztraminer Alto Adige DOC 2016 Tramin
    Gambero Rosso 2014: 2 bicchieri
    Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli89.0/100
    Luca Maroni90.0/100

    Gewurztraminer con un intenso e luminoso colore giallo paglierino. Ricco e di tessitura setosa, minerale e strutturato, con un elegante e intenso aroma di frutta tropicale, petali di rose, spezie e frutti orientali come il litchi. Al palato è morbido, pieno e speziato

    Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Tramin, Vitigno: Gewürztraminer, Tipologia: Vino bianco

    € 11,20
  • Gewurztraminer Alto Adige DOC 2015 Laimburg
    Gewurztraminer Alto Adige DOC 2015 Laimburg
    Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli90.0/100

    Gewurztraminer dal colore giallo paglierino con dei piccoli riflessi dorati. Il profumo è un Bouquet delicato con lievi note di rosa, frutti esotici, pesca, sambuco, rosa gialla ed erbe aromatiche. Il gusto è robusto, armonioso e persistente

    Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Laimburg, Vitigno: Gewürztraminer, Tipologia: Vino bianco

    € 13,50 € 11,48 -15%
  • Aimè Gewurztraminer Alto Adige DOC 2015 Girlan
    Aimè Gewurztraminer Alto Adige DOC 2015 Girlan

    Gewurztraminer dal colore giallo paglierino. Il profumo è spiccatamente aromatico e speziato con sentori floreali di garofano e rosa, note agrumate e piacevoli essenze vegetali di erbe e peperone. Al palato è corposo, speziato e dal sapore pieno e persistente. Buona la freschezza.

    Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Girlan, Vitigno: Gewürztraminer, Tipologia: Vino bianco

    € 11,50