Gewürztraminer

E' un vitigno di buccia rosa che dona vini
bianchi
particolarmente aromatici e
di corpo pieno. Se non è facile scriverne il
nome, è però fortunatamente facile
riconoscerlo, e per quasi tutti i bevitori è una
varietà immediatamente riconoscibile dal
solo inebriante profumo. Ha veste
intensa
aromi opulenti di litchi, agrumi e
rose e corpo più pieno di quasi tutti gli altri
bianchi.
La genealogia di questa varietà è ramificata
ed affascinante. La varietà originale è
il Traminer, simile al Gewürztraminer ma
con bacche verde chiaro e profumo molto
meno intenso, già noto nel paese
di TraminTermeno in Alto Adige
intorno al 1000 d.C. Rimase popolare fino al

secolo XVI, quando venne soppiantata dalla Vernatsch o Schiava, molto più ordinaria ma più prolifica. Ma il Traminer, come il Pinot, muta facilmente: Gewürztraminer è il nome dato nell'Ottocento alla mutazione Musqué a bacca rosa scuro. Nonostante si sia molto parlato della traduzione letterale tedesca di gewürz come "speziato", in questo contesto l'aggettivo significa semplicemente "profumato".
Traminer Musqué, Traminer Parfumé, Traminer Aromatique erano tutti sinonimi passati di Gewurztraminer. Il Gewürztraminer è diventato la variante di gran lunga più coltivata del Traminer. In vendemmia le uve si distinguono per il variegato ma inconfondibile colore rosa, che si traduce in vini dalla veste oro molto carico, a volte con una sottile sfumatura ramata. L'uva sviluppa livelli alcolici superiori a quasi tutti i vini bianchi (13 e più gradi non sono una rarità) e l'acidità può essere d'altro canto precariamente bassa. La seconda fermentazione malolattica, per ammorbidire il vino, è nel suo caso quasi sempre evitata, e occorre cercare di evitare anche l'ossidazione. Il risultato è un vino color oro carico, di corpo pieno, con una robusta spina dorsale ed intensi aromi concentrati che ricordano gli agrumi, il litchi e le rose.

Pronunciare correttamente "gewurztraminer" è talvolta difficile ma è un vino che ti fa innamorare.


Vini con uve del vitigno Gewürztraminer

  • Chardonnay Venezie IGT 2016 Paladin
    Chardonnay Venezie IGT 2016 Paladin

    Chardonnay dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo intenso, armonico con un raffinato sentore di frutti esotici. Sapore morbido con buona struttura e buona persistenza aromatica.

    Regione: Italia - Veneto, Cantina: Paladin, Vitigni: Chardonnay, Gewürztraminer, Tipologia: Vino bianco

    € 7,80 € 7,02 -10%
  • Traminer Aromatico 2016 Paladin
    Traminer Aromatico 2016 Paladin
    Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli87.0/100

    Alla vista si presenta di colore giallo paglierino luminoso con leggeri riflessi verdolini. Al naso è aromatico con sentori di fiori bianchi, frutta esotica, lavanda e mosto. Il gusto corrisponde con delicata freschezza con quanto percepito al naso. Lungo e minerale il finale.

    Regione: Italia - Veneto, Cantina: Paladin, Vitigni: Traminer Aromatico, Gewürztraminer, Tipologia: Vino bianco

    € 9,20 € 8,28 -10%
  • Gewurztraminer Alto Adige DOC 2016 Erste+Neue
    Gewurztraminer Alto Adige DOC 2016 Erste+Neue
    Gambero Rosso 2015: 2 bicchieri
    Veronelli91.0/100

    Gewurztraminer dal colore giallo oro, al naso emergono delicati aromi di rose, agrumi e note speziate di cannella. Al palato è raffinato, pieno, di notevole struttura, fresco e di grande bevibilità. Finale lungo ed elegante

    Regione: Italia - Trentino Alto Adige, Cantina: Erste+Neue, Vitigno: Gewürztraminer, Tipologia: Vino bianco

    € 11,60 € 9,86 -15%
  • Gewurztraminer Alto Adige DOC 2015 Erste+Neue
    Gewurztraminer Alto Adige DOC 2015 Erste+Neue
    Gambero Rosso 2015: 2 bicchieri
    Veronelli89.0/100

    Gewurztraminer dal colore giallo oro, al naso emergono delicati aromi di rose, agrumi e note speziate di cannella. Al palato è raffinato, pieno, di notevole struttura, fresco e di grande bevibilità. Finale lungo ed elegante

    Regione: Italia - Trentino Alto Adige, Cantina: Erste+Neue, Vitigno: Gewürztraminer, Tipologia: Vino bianco

    € 12,20 € 10,37 -15%
  • Gewurtztraminer Alto Adige DOC 2016 San Michele Appiano
    Gewurtztraminer Alto Adige DOC 2016 San Michele Appiano

    Gewurztraminer giallo variegato nel colore. Al naso si sentono le rose, le spezie, il pepe e note agrumate. Di grande piacevolezza l’assaggio dove si percepisce la ricchezza del frutto ed una lunga persistenza finale

    Regione: Italia - Trentino Alto Adige, Cantina: San Michele Appiano, Vitigno: Gewürztraminer, Tipologia: Vino bianco

    € 10,80
  • Gewurztraminer Alto Adige DOC 2015 Rottensteiner
    Gewurztraminer Alto Adige DOC 2015 Rottensteiner

    Vino bianco secco aromatico da uve Gewurztraminer con un luminoso colore giallo paglierino. Di grande eleganza e piacevolezza, al naso evoca profumi di agrumi, pesca, miele di acacia e fiori di campo. Il sorso è morbido, pieno, speziato, con buona aromaticità e con un retrogusto persistente

    Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Rottensteiner, Vitigno: Gewürztraminer, Tipologia: Vino bianco

    € 12,20 € 10,98 -10%
  • Gewurztraminer Alto Adige DOC 2016 Cantina Tramin
    Gewurztraminer Alto Adige DOC 2016 Cantina Tramin
    Gambero Rosso 2014: 2 bicchieri
    Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli91.0/100
    Luca Maroni90.0/100

    Gewurztraminer con un intenso e luminoso colore giallo paglierino. Ricco e di tessitura setosa, minerale e strutturato, con un elegante e intenso aroma di frutta tropicale, petali di rose, spezie e frutti orientali come il litchi. Al palato è morbido, pieno e speziato

    Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Tramin, Vitigno: Gewürztraminer, Tipologia: Vino bianco

    € 11,10
  • Gewurztraminer Alto Adige DOC 2016 Caldaro
    Gewurztraminer Alto Adige DOC 2016 Caldaro

    Alla vista si presenta di colore giallo paglierino, riflessi dorati. Al naso si presenta aromatico, sentori di petali di rosa, ananas e frutta tropicale matura. Accanto a lievi note speziate si avvertono anche sfumature di chiodi di garofano. In bocca è cremoso, fine, pieno, aromatico. Lungo e persistente il finale. Ottimo rapporto qualità prezzo

    Regione: Italia - Trentino Alto Adige, Cantina: Caldaro, Vitigno: Gewürztraminer, Tipologia: Vino bianco

    € 11,60
  • Gewurztraminer Alto Adige DOC 2016 Cortaccia
    Gewurztraminer Alto Adige DOC 2016 Cortaccia
    Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli90.0/100
    Luca Maroni90.0/100

    Alla vista si presenta di color giallo oro. Il profumo è aromatico e intenso con sentori di fiori, rosa e magnolia con una nota di cannella. Il sapore è corposo, ricco di estratto, saporito e persistente

    Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Cortaccia - Kurtatsch, Vitigno: Gewürztraminer, Tipologia: Vino bianco

    € 11,90