Formigar Chardonnay Alto Adige DOC 2014 Colterenzio

Formigar Chardonnay Alto Adige DOC 2014 Colterenzio

Colterenzio

Gambero Rosso: 2014 - 2 bicchieri Guida Bibenda: 2013 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Veronelli: 2013 - 92/100
green energy
€ 21,80 € 19,62 -10%

Vino con un luminoso colore giallo paglierino oro. Al naso emergono sentori di frutta matura, fiori, burro di arachidi e vaghe percezioni torrefatte. In bocca vanta struttura, equilibrio ed una perfetta sintonia tra gli elementi. Il finale è lungo e sapido. Matura 10 mesi in legno.

Tipo: vino bianco fermo
Produttore:
Colterenzio – Cantina Produttori Colterenzio
Classificazione:
Alto Adige DOC
Regione: Trentino Alto Adige
Zona di Produzione: Terreni sabbiosi e profondi con depositi ghiaiosi
Contenuto: 75,0 cl
Uve: 100% Chardonnay
Resa per ettaro: 45 ettolitri/ettaro.
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Acidità Totale: 5,6 grammi/litro
Estratto Secco: 21,6 grammi/litro

Vinificazione:
Pigiatura soffice, segue fermentazione del mosto a temperatura controllata in barriques in parte nuove ed in parte di secondo passaggio. Affinamento sui lieviti fini per 10 mesi

Regione: Italia - Südtirol, Alto Adige

Cantina: Colterenzio

Vitigni: Chardonnay

Denominazione: Alto Adige D.O.C.

Lo sapevi che:

Formigar è il nome originario del Castello di Sigmundskron che domina i vigneti da cui nasce questo elegantissimo Chardonnay



Cantina Colterenzio

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