Muller Thurgau Zanotelli 2020 Trentino DOC
Scheda Tecnica e Descrizione
Il Muller Thurgau di Zanotelli è un vino bianco dal colore paglierino intenso con riflessi verdognoli. Al naso ha delicati profumi di salvia, pesca e mela golden. Il sorso è fresco e dalla struttura vivace, gradevolmente sapida. Ottima la persistenza particolarmente pulita ed elegante.
Tipo: vino bianco fermo
Denominazione: Trentino DOC
Uve: 100% Muller Thurgau
Produttore: Zanotelli
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Trentino Alto Adige
Zona produzione: Cembra (TN)
Altitudine: 600 metri s.l.m.
Caratteristiche del terreno: morenico con porfido,
Vinificazione: in acciaio inox a temperatura controllata
Affinamento: bottiglia
Gradazione alcolica: 13.0 % vol.
Temperatura di servizio: 10° C
Il vino bianco fermo Muller Thurgau Trentino DOC può essere considerato un grande classico della viticoltura trentina. Sebbene il vitigno Muller Thurgau abbia una diffusione internazionale e un'origine ibrida, è negli habitat freddi, quasi estremi, dell'Alto Adige che sa esprimersi al meglio. Non stupisce, perciò, che i maestri vignaioli della cantina Zanotelli abbiano deciso di coltivarlo lungo le alture di Cembra.
Situate a 800 m s.l.m. ben esemplificano il concetto di viticoltura eroica. Il terroir è povero, prevalentemente sabbioso e ghiaioso, spazzato dai venti alpini, adatto solo a vitigni davvero robusti. Spiccata acidità e aromaticità caratterizzano quest'ottimo vino che l'affinamento in acciaio arricchisce di eleganti sentori. La freschezza delle erbe di montagna, la dolcezza delle prugne e delle mele, il brio della menta e la morbidezza della nocciola conquistano il naso e il palato, manifestando lo stretto legame con il territorio.
Meritati i riconoscimenti ottenuti dal Muller Thurgau Zanotelli in ambito internazionale: la medaglia d'oro alla Rassegna dei Müller Thurgau di Cembra e il tiolo di "Vino dell'Anno" all'Unterlandler Weinkosttage sono solo alcuni esempi. Un vino davvero piacevole, che invita alla beva e accompagna con carattere e leggerezza il pasto quotidiano o la cena informale tra amici. L'aperitivo e l'antipasto sono occasioni ideali per assaporarlo insieme ai crostacei, ai molluschi e ai formaggi freschi. Ottimo anche l'abbinamento con le torte salate, le minestre e le pietanze a base di verdura e carne bianca.
Il Manzoni Bianco di Zanotelli è un vino bianco dal colore paglierino. Al naso ha delicati profumi di pera e fiori bianchi. Il sorso è fresco, asciutto, con buona mineralità abbinata a delicata aromaticità.
"For4Neri" di Zanotelli è uno spumante Brut Metodo Classico dal colore paglierino brillante prodotto da uve Chardonnay. Al naso ha delicati profumi di mela golden. Il sorso è fresco e asciutto, con sentori minerali ben assortiti a note aromatiche di mela. Ottima la persistenza particolarmente pulita ed elegante.
Il Gewurztraminer di Zanotelli è un vino bianco dal colore paglierino intenso. Al naso ha delicati profumi di albicocca, pesca, ananas, litchi. Il sorso è fresco e dalla struttura vivace e piena, eccellente la persistenza fruttata sulle note di frutta tropicale.
Il Manzoni Bianco di Zanotelli è un vino bianco dal colore paglierino. Al naso ha delicati profumi di pera e fiori bianchi. Il sorso è fresco, asciutto, con buona mineralità abbinata a delicata aromaticità.
Nasce nei vigneti della Val di Cembra, a circa 500 metri di altitudine e vinifica in acciaio a temperatura controllata; successivamente matura in barriques per 10 mesi e affina in bottiglia per altri 6. Quindi è pronto per accompagnare primi piatti al sugo di carne, carni rosse e selvaggina.
Le Strope di Zanotelli è un vino bianco dal colore paglierino intenso prodotto da uve Riesling. Al naso ha delicati profumi di albicocca, pesca e nuances di fieno. Il sorso è fresco e dalla struttura vivace e piena, con sentori di idrocarburo tipico del varietale. Ottima la persistenza particolarmente pulita ed elegante.
"For4Neri" di Zanotelli è uno spumante Brut Metodo Classico dal colore paglierino brillante prodotto da uve Chardonnay. Al naso ha delicati profumi di mela golden. Il sorso è fresco e asciutto, con sentori minerali ben assortiti a note aromatiche di mela. Ottima la persistenza particolarmente pulita ed elegante.
Vino bianco fresco Trentino D.O.C., nel calice color paglierino scarico con riflessi verdognoli. L'olfatto apre a sensazioni fruttate e floreali delicate. In bocca è asciutto e fresco, dal finale persistente e piacevole ritorno acidulo.
Fresco e leggero, il Müller Thurgau Battistotti vinifica in acciaio ed è perfetto come aperitivo o per accompagnare antipasti e primi piatti di pesce.
Vino delicatamente aromatico ottenuto dall'impiego di sole uve Muller Thurgau. Alla vista si presenta in color giallo paglierino con riflessi verdognoli. All'olfatto apre a note fruttate, di salvia e gelsomino. In bocca è fresco, di buona struttura e minerale, dal finale persistente. Affinamento in bottiglia di 24 mesi circa prima di essere messo sul mercato.
Vino bianco di fresca beva, che concede al naso spunti balsamici di salvia, note floreali e richiami di pesche. Sorso secco e persistente.
Vino bianco del Trentino dotato di delicati aromi floreali ed agrumati e di un sorso fresco, secco e piacevlmente sapido. Ottimo come aperitivo o in abbinamento a primi piatti delicati
Le Strope di Zanotelli è un vino bianco dal colore paglierino intenso prodotto da uve Riesling. Al naso ha delicati profumi di albicocca, pesca e nuances di fieno. Il sorso è fresco e dalla struttura vivace e piena, con sentori di idrocarburo tipico del varietale. Ottima la persistenza particolarmente pulita ed elegante.
Il Gewurztraminer di Zanotelli è un vino bianco dal colore paglierino intenso. Al naso ha delicati profumi di albicocca, pesca, ananas, litchi. Il sorso è fresco e dalla struttura vivace e piena, eccellente la persistenza fruttata sulle note di frutta tropicale.
Di colore paglierino luminoso nel calice, questo vino fermo e fresco presenta al naso note fruttate di agrumi ed erbe aromatiche. All’assaggio si percepisce grande equilibrio, nitidezza e sapidità, chiudendo lungo e persistente.
Vinificato in acciaio, questo agile e fresco vino bianco del Trentino DOC, è perfetto come aperitivo o per accompagnare delicati antipasti e piatti di pesce in genere.
Bianco di facile lettura, ottimo anche come vino quotidiano, “Zeveri” di Cavit è un Müller Thurgau dal sorso fresco e scorrevole, perfetto da stappare al momento dell’aperitivo.
Giovane, profumato e rinfrescante, il Müller Thurgau di Girlan è perfetto con crostacei, antipasti e piatti di pesce.
Fresco vino bianco da uve Muller Thurgau in purezza, che si concede al palato con un elegante sorso secco e strutturato. Al naso profumi fruttati e di sambuco.
Un Cofanetto davvero affascinante il “Grappa Easy” di Rossi d’Angera, che racconta di una distillazione rigorosa e dei diversi invecchiamenti pensati per esaltare al meglio le caratteristiche organolettiche delle materie prime utilizzate. Un modo semplice di degustare la grappa.
Il Chianti “Montebetti” è un rosso piacevole, rotondo ed equilibrato, perfetto da servire come vino quotidiano.
Il Manzoni Bianco di Zanotelli è un vino bianco dal colore paglierino. Al naso ha delicati profumi di pera e fiori bianchi. Il sorso è fresco, asciutto, con buona mineralità abbinata a delicata aromaticità.
Colore rosso rubino intenso con sfumature violacee. Profumo delicato di frutti rossi e ciliegie sotto spirito che ben rappresentano l’essenza dei due vitigni utilizzati per questo incredibile vino: Nero di Troia ed Aglianico. Vitigni del Sud Italia difficili da allevare e vinificare ma in grado di donare vini di rara eleganza e ricchezza aromatica come il BoloNero. Vino dall’eccellente rapporto qualità prezzo.
