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Timorasso

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Il Timorasso è un antico vitigno presente storicamente nella
zona collinare ai confini meridionali tra Piemonte e
Lombardia
; è iscritto al Registro Nazionale delle Varietà di
Vite dal 1970. Prima del massacro fillosscrico era un’uva molto
diffusa, tanto da contendere, in quella zona, la palma di
vitigno più coltivato al Cortese. In provincia di Genova era
molto presente, sempre in epoca prefillosserica, ed era
destinata al consumo diretto. ll Di Rovasenda (1877) ne
elogia le virtù come uva da mensa e nel fascicolo XIX del
Bollettino Ampelografìco del 1885 si indica questo vitigno
come a duplice attitudine. Dopo aver conosciuto una lunga
parentesi di oblio, è oggi in grande rispolvero, soprattutto nel
Tortonese. Tra i sinonimi, citiamo Morasso, Timuassa,
Timoraccio
.
La coltura del Timorasso interessava un vasto territorio
dell’Alessandrino, dal Novese al Tortonese, e si spingeva fino a
Voghera in provincia di Pavia. Era coltivato proprio nel
Tortonese orientale, dove oggi la sua presenza perdura sotto
forma di filari o piante sparse ma anche con vigneti in purezza

soprattutto nelle valli Grue e Curone. Attualmente il Timorasso è autorizzato in provincia di Asti e Alessandria e provvisoriamente in provincia di Cuneo.
Il grappolo è medio-grande, conico, piramidale, quasi sempre alato e compatto. L’acino è grande, sferoidale, con buccia pruinosa verde giallastra. Per la sua maturazione precoce (inizi di settembre) si adatta bene alle zone più elevate.
Da un passato come uva da mensa a un presente esclusivamente come uva da vino, la storia del Timorasso ha attraversato molte vicende e alterne fortune. Oggi abbiamo modo di assaggiare o bere ottimi Timorasso in purezza, realizzati da produttori caparbi e lungimiranti. Il vino ha colore giallo paglierino intenso, sentori caratteristici di mandorla e nocciola, alcolicità media, gusto pieno e asciutto con richiami minerali e di pietra focaia. Ha dato prova di poter reggere a un buon invecchiamento.


Vini con uve del vitigno Timorasso

  • Timorasso "Filari di Timorasso" 2017 Boveri Luigi  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda

    Regione: Italia - Piemonte, Cantina: Boveri Luigi, Vitigno: Timorasso, Tipologia: Vino bianco

    € 25,00
    Q.tà  
     
  • Timorasso "Derthona" 2016 Boveri Luigi  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda

    Regione: Italia - Piemonte, Cantina: Boveri Luigi, Vitigno: Timorasso, Tipologia: Vino bianco

    € 15,50
    Q.tà  
     
  • Derthona "Montecitorio" 2014 Vigneti Massa  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 91/100

    Regione: Italia - Piemonte, Cantina: Vigneti Massa, Vitigno: Timorasso, Tipologia: Vino bianco

    € 46,70 € 39,50
    Q.tà  
     
  • Derthona "Montecitorio" Vigneti Massa 2013 - Vignaioli Indipendenti  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 92/100

    Regione: Italia - Piemonte, Cantina: Vigneti Massa, Vitigno: Timorasso, Tipologia: Vino bianco

    € 42,70 € 39,50
    Q.tà  
     
  • Derthona "Costa del Vento" Vigneti Massa 2015 - Vignaioli Indipendenti  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 3 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Slowine: Vino quotidiano
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 94/100

    Regione: Italia - Piemonte, Cantina: Vigneti Massa, Vitigno: Timorasso, Tipologia: Vino bianco

    € 42,70 € 39,20
    Q.tà  
     
  • Distillato alle Pere Williams Plonhof -cl 35  aggiungi ai PREFERITI

    Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Plonhof, Vitigno: Timorasso, Tipologia: Grappa

    € 34,00 € 31,00
    Q.tà  
     
  • "Filari di Timorasso" 2016 Boveri Luigi  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda

    Regione: Italia - Piemonte, Cantina: Boveri Luigi, Vitigno: Timorasso, Tipologia: Vino bianco

    € 22,50
    Q.tà  
     
  • Timorasso Derthona "Pitasso" 2016 Claudio Mariotto  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Slowine: Vino Slow
    Veronelli: 91/100

    Regione: Italia - Piemonte, Cantina: Mariotto Claudio, Vitigno: Timorasso, Tipologia: Vino bianco

    € 22,50
    Q.tà  
     
  • Derthona "Sterpi" 2016 Vigneti Massa  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 3 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 92/100

    Regione: Italia - Piemonte, Cantina: Vigneti Massa, Vitigno: Timorasso, Tipologia: Vino bianco

    € 42,70 € 39,00
    Q.tà  
     
  • Derthona "Costa del Vento" 2016 Vigneti Massa  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 3 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Slowine: Vino quotidiano
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 94/100

    Regione: Italia - Piemonte, Cantina: Vigneti Massa, Vitigno: Timorasso, Tipologia: Vino bianco

    € 42,70 € 39,20
    Q.tà  
     
  • Timorasso Derthona "Cavallina" 2016 Claudio Mariotto  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Slowine: Vino Slow
    Veronelli: 90/100

    Regione: Italia - Piemonte, Cantina: Mariotto Claudio, Vitigno: Timorasso, Tipologia: Vino bianco

    € 27,40 € 23,00
    Q.tà  
     
  • Timorasso "Fausto" 2015 Marina Coppi  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 3 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Espresso: Espresso Espresso Espresso Espresso

    Regione: Italia - Piemonte, Cantina: Vigne Marina Coppi, Vitigno: Timorasso, Tipologia: Vino bianco

    € 35,00 € 34,50
    Q.tà  
     
  • Derthona Vigneti Massa 2017  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Slowine: Vino quotidiano
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 90/100
    Espresso: Espresso Espresso Espresso Espresso

    Regione: Italia - Piemonte, Cantina: Vigneti Massa, Vitigno: Timorasso, Tipologia: Vino bianco

    € 19,00
    Q.tà  
     
  • Derthona "Montecitorio" 2015 Vigneti Massa  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 91/100

    Regione: Italia - Piemonte, Cantina: Vigneti Massa, Vitigno: Timorasso, Tipologia: Vino bianco

    € 42,70 € 39,50

    Avvisami quando disponibile

  • Petit Derthona "Terra" 2017 Vigneti Massa  aggiungi ai PREFERITI
    Wine Enthusiast: 90/100

    Regione: Italia - Piemonte, Cantina: Vigneti Massa, Vitigno: Timorasso, Tipologia: Vino bianco

    € 11,00

    Avvisami quando disponibile

  • Timorasso "Derthona" 2016 Claudio Mariotto  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS

    Regione: Italia - Piemonte, Cantina: Mariotto Claudio, Vitigno: Timorasso, Tipologia: Vino bianco

    € 18,20 € 15,20

    Avvisami quando disponibile