Granazza

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Vini con uve del vitigno Granazza

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  'Granazza' Sedilesu 2019 Barbagia IGT  aggiungi ai PREFERITI

  Gambero Rosso: 2 bicchieri

  Vino bianco sardo di grande valore e rarità. E' prodotto infatti con le uve del "Granazza": un vitigno autoctono sardo che stava scomparendo e che è stato recuperato dall'oblio. Le viti da cui si ricava questo vino sono inoltre molto vecchie ed ahanno un'età compresa tra i  50 ed i 100 anni e producono frutti di grande valore. Ha profumi fini e delicati, e gusto pieno, ricco e dal finale lungo. È consigliato abbinarlo con la cucina di mare e fritture leggere di verdure

  € 18,90 € 12,50

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  Granazza 'Sulle Bucce' Sedilesu 2016 Barbagia IGT  aggiungi ai PREFERITI

  Slowine: Vino Slow

  Orange Wine di grande carattere e complessità gusto-olfattiva, “Sulle Bucce” di Giuseppe Sedilesu è perfetto da servire durante una serata di degustazione di vini artigianali. Ottimo per accompagnare formaggi stagionati e preparazioni importanti e strutturate di pesce e carne bianca.

  € 19,50

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  Perda Pintà 'Sulle Bucce' Sedilesu 2017 Barbagia IGT  aggiungi ai PREFERITI

  Vino bianco in stile Orange Wine vinificato in legno con una lunga macerazione sulle bucce e fermentazione spontanea direttamente in barriques, il “Perda Pintà Sulle Bucce” è perfetto per accompagnare piatti di pesce importanti e strutturati, carni bianche e formaggi mediamente stagionati.

  € 36,50

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  'Bullizza' Sedilesu 2015 Barbagia IGT - Bianco Frizzante Rifermentato in bottiglia  aggiungi ai PREFERITI

  Vino Bianco Frizzante prodotto da uve autoctone Granazza, coltivate a regime biologico. Il Granazza è un vitigno molto antico che era stato dimenticato per secoli ed è stato rilanciato da pochi viticoltori che amano il proprio territorio e la propria tradizione. La rifermentazione avviene in bottiglia e pertanto il colore è leggermente torbido proprio per la presenza dei lieviti. Il perlage è fine ed ha profumi di frutta bianca matura, crosta di pane e fiori bianchi. Il sorso è brioso, fresco, intrigante.

  € 18,50

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  Perda Pintà Sedilesu 2017 Barbagia IGT  aggiungi ai PREFERITI

  Vino di incredibile struttura ricchezza di aromi prodotto esclusivamente dalle uve del vitigno autoctono Granazza. Ha un colore giallo dorato intenso con riflessi dorati. La gamma aromatica è incredibilmente ampia, con sentori delicati di agrumi, anice, Malto d’orzo, fiori secchi e miele di acacia. Il sorso è deciso, molto sapido, minerale e con eleganti sentori vanigliati. Affina 24 masi in barrique. Vino fatto come una volta con antiche tecniche artigianali.

  € 21,90

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