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Freisa

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La Freisa è uno dei più importanti ed antichi vitigni diffusi 
in Piemonte. Per un certo tempo è stata presente anche in altre regioni
del Nord, in Particolare Lombardia e Veneto, per poi tornare ad essere
pressoché esclusiva della regione in cui dovrebbero collocarsi le origini. Il
Nuvolone, nell’Istruzione pubblicata sul Calendario Georgico della Società
Agraria di Torino
del 1798, classifica questa varietà “tra le uve nere di
prima qualità”
. Una ricerca condotta dall’Università di Agraria di Torino,
guidata dal prof. Gerbi, le ricerche genetiche e le analisi della
composizione chimica svolte negli ultimi anni, hanno messo in luce che
la Freisa è un nobile progenitore del Nebbiolo. Vi è anche un riscontro
storico della preziosità di questo vitigno: infatti nelle bolle doganali
del1500, la Freisa (Fresearum) risultava tra i vini più ricercati e costosi.
Il vitigno è iscritto al Registro Nazionale delle Varietà di Vite dal 1970.
In Piemonte la Freisa è diffusa un po’ ovunque, con una presenza più
marcata nel Monferrato astigiano e casalese, nel Chierese (Torino) e
nell’Albese (Cuneo). Fuori dal Piemonte la sua presenza è attestata nella
sola Provincia di Vicenza
La Freisa è inoltre un vitigno incredibilmente sensibile al terroir dove
cresce ed alle condizioni ambientali. Si presta pertanto a stili di
vinificazione incredibilmente differenti
ed i vini possono essere
molto diversi: secchi, dolci, tranquilli, frizzanti, molto giovani o affinati
in legno e propensi all’invecchiamento.

 


Vini con uve del vitigno Freisa

  • L'Avvelenata Vigneti Massa 2015
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 87/100
    € 20,80 € 17,30
  • Monleale Vigneti Massa 2014
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    € 17,30
  • Barbera del Monferrato Superiore Gaudio 2016
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    € 12,90

    Avvisami quando disponibile

  • Freisa d'Asti "Il Forno" Cascina Gilli 2016
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Espresso: Espresso Espresso Espresso
    € 9,40

    Avvisami quando disponibile

  • Freisa "Kyé" Vajra 2014 Langhe DOC
    Wine Spectator: 89/100
    € 26,00

    Avvisami quando disponibile

  • Freisa d'Asti "Arvelé" Cascina Gilli 2015
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Luca Maroni: 90/100
    Espresso: Espresso Espresso Espresso
    € 15,30 € 14,90

    Avvisami quando disponibile

  • Freisa d'Asti frizzante "Luna di Maggio" Cascina Gilli 2017
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    € 9,00 € 8,20

    Avvisami quando disponibile