Corvina
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La Corvina è il vitigno a bacca nera più interessante del Veronese, in particolar modo in Valpolicella e lungo la sponda orientale del Lago di Garda. Il suo nome deriva probabilmente dalla somiglianza tra il colore dell'acino maturo e le piume del corvo, anche se in realtà non dona ai vini ottenuti una colorazione particolarmente carica. Se coltivata in terreni magri e collinari dà origine a vini dai profumi di buona intensità che ricordano i piccoli frutti e le spezie, pepe in particolare. Utilizzata dopo un appassimento di circa un centinaio di giorni è la protagonista delle DOCG Amarone della Valpolicella e Recioto della Valpolicella, Garda e Bardolino. Si tratta senza dubbio del vitigno a bacca nera più importante della provincia veronese, diffuso ampiamente sia nella |
Valpolicella sia in Valdadige e lungo le sponde del Lago di Garda. Nonostante ciò non è ricchissima la documentazione storica che lo riguarda: le citazioni più antiche si devono all’autore Piccana che nel suo libro “De’ problemi del bever freddo” del 1627 ricorda, fra i vari tipi di vino adatti alle mescolanze con acqua fredda, i vini Corvini. Per avere notizie più precise e attendibili dobbiamo aspettare Marani (1775) che lo consiglia, assieme al vitigno “Rossetta”, per le «campagne magre». Pollini (1818) descrive varie Corvine coltivate soprattutto in Valpolicella, tra le quali un biotipo denominato “Zervei de Gatto” che pare avvicinarsi molto all’attuale Corvina Veronese. Il primo a distinguere tra diversi tipi di Corvina è Acerbi (1825), mentre sono i francesi Mas e Pulliat (1878) a cominciare a fare chiarezza tra i vari sinonimi con i quali era chiamato: Corbina, Corvina Veronese, Corvina Gentile, Corvina Rizza, Corbinella e Corvinona. Oggi appare chiaro che esistono il Corvina, con vari biotipi individuati e riconosciuti, e il Corvinone che, considerato per anni una mutazione della Corvina Veronese, è state recentemente classificato come varieté indipendente. Vitigno principale nella composizione delle varie tipologie di vini della Valpolicella, il Corvina ha acquisito negli ultimi anni un’importanza sempre maggiore, dimostrata anche nelle vinificazioni in purezza. La comparsa degli impianti di deumidificazione nei fruttai deputati all’appassimento delle uve ha ulteriormente incrementato l’interesse da parte dei produttori di Amarone e di Recioto delia Valpolicella, che possono cosi ricorrere negli assemblaggi a minori quantità di Rondinella, storicamente considerato meno pregiato ma più resistente all’appassimento naturale.
E’ ben diffuso in tutta la parte occidentale della provincia di Verona, in particolar modo sulle sponde del Lago di Garda e nella Valpolicella Classica (dove è addirittura in una fase espansiva), un po’ meno nella zona “allargata”. Il Corvina Rizza, molto diffuso prima dell’avvento della fillossera e coltivato soprattutto nei vigneti più vocati, è invece quasi sparito con la comparsa dei portainnesto americano, anche se lo si può ancora trovare in alta collina nei vigneti più vecchi.
Iscritto al Registro Nazionale nel 1969, il Corvina è considerato idoneo alia coltivazione nelle province di Verona e Brescia e autorizzato in quella di Sondrio (dove è chiamato Corvino); è previsto il suo utilizzo nelle Doc Valpolicella, Garda Corvina e Bardolino e nella Docg Bardolino Superiore.
Il grappolo si presenta di dimensioni medie, allungato, cilindrico e piramidale, piuttosto compatto e con un’ala spesso lunga (in questo caso è usualmente definita Corvina Doppia). L’acino è di media grandezza e di forma quasi elissoidale; la buccia, di uno splendido blu violaceo, è spessa e consistente, molto pruinosa, e contiene una polpa dal sapore semplice e dolce. Germoglia tardivamente e matura in epoca medio-tardiva, pertanto la vendemmia generalmente si compie nelle ultime giornate di settembre e nelle prime di ottobre.
Il vino ottenuto da vinificazione tradizionale di uve fresche ha un bel colo re rosso rubino intenso. I profumi sono dominati dalle sensazioni fruttate (ciliegia in particolare), mentre con l’invecchiamento presenta interessanti sfumature speziate e minerali. Al palato ha un corpo sostenuto, mantenendo buona acidità e tannini dolci, che rendono l’insieme armonico e di ottimo equilibrio. Se prodotto con grande cura e buona concentrazione, può invecchiare per parecchi anni. Con le uve appassite si possono ottenere i dolci Recioti -- di grande impatto olfattivo (confettura di amarene), misurata e raffinata dolcezza ed estrema morbidezza -- e gli Amaroni, grandi rossi strutturati capaci di invecchiare per decenni.
Vini con uve del vitigno Corvina
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Amarone "Vigneti Vallata di Marano" 2015 Campagnola aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriBibenda :
Veronelli: 91/100James Suckling: 95/100Luca Maroni: 91/100L’Amarone Vigneti Vallata di Marano è un vino rosso fermo prodotto presso le cantine Campagnola, in Veneto. Le uve impiegate sono un blend sapido e interessante, vinificato in rosso tramite appassimento post vendemmia e fermentazione. La maggior parte del mosto affina per due anni in botti di Rovere di Slavonia e in Barrique di rovere di Allier. Si esprime con intensi sentori fruttati.
Regione: Italia - Veneto, Cantina: Campagnola, Vitigni: Corvina, Rondinella, Amarone, Tipologia: Vino rosso
€ 27,60 -
Amarone Classico 2014 Cesari aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 92/100Luca Maroni: 96/100Amarone realizzato unicamente da uve che provengono da vitigni con almeno 10 anni d’età. All’olfatto affiorano note di confettura, sentori tostati e tabacco. Al palato è sapido e fine, dal finale persistente. Affinamento in botti di legno per almeno 18 mesi, a cui seguono 6 mesi in bottiglia
Regione: Italia - Veneto, Cantina: Cesari, Vitigni: Corvina, Rondinella, Amarone, Tipologia: Vino rosso
€ 27,90 -
Amarone Classico 2015 Domini Veneti aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriWine Spectator: 90/100Bibenda :
Veronelli: 91/100James Suckling: 93/100L'Amarone Classico Domini Veneti Negrar è un vino rosso di grande eleganza e struttura dal colore granato carico ed intenso. Grande intensità, varietà e persistenza di aromi. Profumo etereo, fragrante, speziato, con richiami di ciliegia sotto spirito, prugne secche e fiori bianchi. Sapore pieno, caldo, vellutato e morbido con tannini vellutati. Lungo ed elegante il finale. Affinato per 24 mesi in botti grandi di rovere
Regione: Italia - Veneto, Cantina: Negrar Cantina Valpolicella, Vitigni: Corvina, Rondinella, Amarone, Tipologia: Vino rosso
€ 24,30 -
Ripasso Valpolicella Superiore "Vigneti di Torbe" 2017 Domini Veneti Negrar aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriBibenda :
Veronelli: 91/100Luca Maroni: 89/100"Vigneti di Torbe" Ripasso Superiore Domini Veneti è un vino rosso dal colore rubino intenso con sfumature violacee. Profumo ricco e complesso, etereo, speziato, con ricordi di confettura, prugna e spezie. Sapore asciutto, armonico, morbido con richiami di ciliegia e tannini morbidi. Matura in botti di Rovere di Slavonia per 9 mesi
Regione: Italia - Veneto, Cantina: Negrar Cantina Valpolicella, Vitigni: Corvina, Rondinella, Tipologia: Vino rosso
€ 11,44 -
Costasera Amarone Masi 2013 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 91/100Veronelli: 90/100James Suckling: 94/100Robert Parker: 91/100Luca Maroni: 90/100L'Amarone "Costasera" Masi è un vino rosso di grande struttura e piacevolezza e costituisce un punto di riferimento per la categoria degli Amaroni. Le uve con cui è prodotto provengono da vigneti posti su delle coste collinari che guardano "a sera", da cui il nome "Costasera". Il suo color rosso rubino impenetrabile e il profumo di frutta cotta con note di prugna e ciliegia preparano al suo gusto caldo, pieno e armonioso. Un grande classico italiano
Regione: Italia - Veneto, Cantina: Masi, Vitigni: Corvina, Rondinella, Amarone, Tipologia: Vino rosso
€ 35,00 -
Campofiorin 2015 Masi aggiungi ai PREFERITI
Wine Spectator: 88/100James Suckling: 92/100Robert Parker: 89/100Il "Campofiorin" Masi è un vino rosso fermo di grande struttura. E' il primo dei vini veneti ispirati alla tecnica dell’Amarone. Di color rosso rubino intenso, ha un profumo intenso e fruttato, che si ritrova in bocca, dove svela un gusto morbido di grande versatilità. Un rosso al tempo stesso semplice e deciso. Matura da 13 a 24 mesi in botti grandi di legno di rovere
Regione: Italia - Veneto, Cantina: Masi, Vitigni: Corvina, Rondinella, Molinara, Tipologia: Vino rosso
€ 10,70 -
Amarone Classico 2013 Brigaldara aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 91/100Bibenda :
Veronelli: 91/100Robert Parker: 95/100Vinous Antonio Galloni: 94/100L’Amarone Classico di Brigaldara è un vino rosso dal colore granato intenso. Al naso ha un bouquet complesso che esprime sentori di frutti di bosco e spezie con note tostate e di tabacco al mentolo. Al palato è caldo, corposo, l’intrigante trama tannica avvolge piacevolmente il palato con raffinatezza regalando un finale di lunga persistenza. Affina il 1° anno in barrique e successivamente 2 anni in botti di rovere.
Regione: Italia - Veneto, Cantina: Brigaldara, Vitigni: Corvina, Corvinone, Croatina, Tipologia: Vino rosso
€ 32,00 -
Valpolicella Classico Superiore 2016 Caterina Zardini aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriBibenda :
Veronelli: 90/100Luca Maroni: 91/100Il Valpolicella Classico Superiore è un vino rosso fermo delle cantine Caterina Zardini - Campagnola, in Veneto: è caratterizzato da sentori speziati e di ciliegia. Delicato ed elegante all’assaggio. È prodotto con uve Corvina e Corvinone Veronese, e Rondinella. Affina in botti di rovere di Slavonia per un anno e poi ulteriori tre mesi in bottiglia.
Regione: Italia - Veneto, Cantina: Campagnola, Vitigni: Corvina, Rondinella, Tipologia: Vino rosso
€ 15,80 -
Amarone Classico "Moropio" 2014 Antolini - Vignaioli Indipendenti aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriL’Amarone "Moropio" di Antolini è un vino rosso di colore rubino carico, con riflessi granati. Al naso è intenso e complesso, esprime note di intenso e complesso, con sentori di fiori passiti, confettura di amarena e visciola, note di spezie dolci, cioccolato boero, china, miele di fiori di bosco e leggerissime fragranze di corteccia di vite e oliva verde. In bocca è corposo, avvolgente, elegante, strutturato. Affina 24 mesi in botti di rovere.
Regione: Italia - Veneto, Cantina: Antolini, Vitigni: Corvina, Rondinella, Corvinone, Tipologia: Vino rosso
€ 36,50 -
Bardolino 2017 Cavalchina aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
James Suckling: 90/100Il Bardolino Cavalchina è ottenuto da uve con vendemmia tardiva, che nelle annate climaticamente migliori offre una delle eccellenze enologiche italiane. Il Bardolino Cavalchina nel calice è di color rosso rubino; al naso è complesso con un bouquet di aromi tra cui si distinguono ciliegia e marasca. Al palato il fruttato si evolve in note speziate con un lungo finale
Regione: Italia - Veneto, Cantina: Cavalchina, Vitigni: Corvina, Rondinella, Molinara, Tipologia: Vino rosso
€ 6,90 -
Bonacosta Valpolicella Classico 2017 Masi aggiungi ai PREFERITI
James Suckling: 88/100Il Valpolicella Classico "Bonacosta" Masi è un vino rosso strutturato ed è uno dei grandi classici della tradizione veneta. Di color rubino mediamente intenso, ha un profumo fruttato di ciliegia e frutta a polpa rossa. In bocca è fresco, morbido e con una punta di vaniglia
Regione: Italia - Veneto, Cantina: Masi, Vitigni: Corvina, Rondinella, Molinara, Tipologia: Vino rosso
€ 8,70 -
Vaio Armaron Amarone Classico 2012 Masi aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 94/100Bibenda :
Veronelli: 93/100James Suckling: 95/100Robert Parker: 92/100L'Amarone Classico "Vaio Armaron" Masi è un vino rosso vigoroso e strutturato affinato per 36 mesi in botti di Rovere di Slavonia e 4 mesi in botti di ciliegio. Ha color rosso rubino scuro e presenta un profumo ricco, con note di ciliegie mature, prugne cotte, cannella e vaniglia. Il sorso è corposo e robusto, avvolgente e con retrogusto fruttato. Affina 36 mesi in botte di rovere di Slavonia
Regione: Italia - Veneto, Cantina: Masi, Vitigni: Corvina, Rondinella, Albana, Tipologia: Vino rosso
€ 49,50 -
Amarone Classico 2014 Allegrini aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 93/100Bibenda :
Veronelli: 95/100James Suckling: 93/100Robert Parker: 93/100Luca Maroni: 94/100Jancis Robinson: 17/20Vinous Antonio Galloni: 93/100L'Amarone Classico Allegrini è un vino rosso di grande struttura e ricchezza di aromi dal colore rubino intenso. Al naso emergono deliziose fragranze di frutta matura, amarena, marasca, mora, anice stellato, tabacco alla vaniglia e mandorle dolci. In bocca è pieno e pervade il palato avvolgendolo. I tannini sono levigati e l’acidità perfettamente bilanciata tanto da esaltarne la succosità del frutto maturo che ricorda l’uva passa, la cannella ed il cioccolato fondente. Matura 18 mesi in barrique di primo passaggio di rovere francese
Regione: Italia - Veneto, Cantina: Allegrini, Vitigni: Corvina, Rondinella, Amarone, Tipologia: Vino rosso
€ 65,00 -
"Verjago" Valpolicella Classico Superiore 2016 Domini Veneti - Negrar aggiungi ai PREFERITI
Vitae AIS:
Veronelli: 90/100Il Valpolicella Classico Superiore "Verjago" Domini Veneti Negrar è un vino rosso dal colore rubino carico con sfumature violacee. Bouquet speziato e complesso, con sentori di ciliegia matura, frutta rossa e note floreali di di viola. Sapore pieno, vellutato e fruttato. Di grande corpo con sentore finale di ciliegia e prugna. Ottimo equilibrio tra corpo e struttura. Tannino morbido. Matura 24 mesi in botti di Rovere di Slavonia
Regione: Italia - Veneto, Cantina: Negrar Cantina Valpolicella, Vitigni: Corvina, Rondinella, Tipologia: Vino rosso
€ 16,90 -
Ripasso Valpolicella Classico Superiore 2016 Campagnola aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriBibenda :
Veronelli: 85/100Luca Maroni: 91/100Il vino rosso fermo Ripasso, di denominazione Valpolicella DOC, è prodotto dalle cantine Giuseppe Campagnola: prodotto con un blend di uve dove spiccano le Corvina Veronese, vinifica tramite ripasso e affina per un anno in botti di rovere di Slavonia. Dopo altri quattro mesi di riposo in bottiglia, si rivela con aromi eterei, delicati e fruttati.
Regione: Italia - Veneto, Cantina: Campagnola, Vitigni: Corvina, Rondinella, Tipologia: Vino rosso
€ 15,90 -
Valpolicella Classico "Le Bine" 2017 Campagnola aggiungi ai PREFERITI
Bibenda :
Veronelli: 89/100Il Valpolicella le Bine, della cantina Giuseppe Campagnola in veneto, è un vino rosso fermo e sapido: è prodotto con un blend di uve dove preponderano le Corvina Veronese, e rivela sentori speziati e fruttati. Una volta vinificato in rosso, affina per dieci mesi in botti di rovere di Slavonia e per ulteriori tre in bottiglia. Persistente e dal finale lungo.
Regione: Italia - Veneto, Cantina: Campagnola, Vitigni: Corvina, Rondinella, Tipologia: Vino rosso
€ 9,90 -
Ripasso Superiore "Bosan" 2015 Cesari aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 88/100James Suckling: 92/100Luca Maroni: 94/100Vino rosso fermo dai profumi floreali, fruttati di sottobosco e sensazioni tostate. Il gusto è caldo ed avvolgente. Affinamento in botti di legno di piccole dimensioni per 18 mesi.
Regione: Italia - Veneto, Cantina: Cesari, Vitigni: Corvina, Rondinella, Tipologia: Vino rosso
€ 19,00 -
Montepiazzo Anniversario Serego Alighieri Valpolicella Classico 2015 Masi aggiungi ai PREFERITI
Veronelli: 90/100Il Valpolicella Superiore "Montepiazzo Serego Alighieri" è un vino rosso prodotto con uve autoctone Corvina, Rondinella ed Molinara. Ha carattere deciso e di grande eleganza. Di color rosso rubino intenso con nuances violacee, all’olfatto rivela un bouquet di frutta rossa matura, ciliegie, vaniglia spezie. Al palato è secco, caldo, con note di ciliegie sotto spirito, chiodi di garofano e vaniglia. Tannini morbidi ed un finale lungo, caldo ed avvolgente. Matura 12 mesi in fusti di ciliegio
Regione: Italia - Veneto, Cantina: Masi, Vitigni: Corvina, Rondinella, Molinara, Tipologia: Vino rosso
€ 19,17 -
Amarone Classico 2013 Tommasi aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 91/100Bibenda :
Veronelli: 89/100James Suckling: 94/100Vino realizzato da vigneti La Groletta e Conca d’Oro in Valpolicella. Ha colore rubino intenso ed un profumo con note fruttate e sentori speziati di vaniglia. Il gusto è corposo e di grande finezza. Affinamento iniziale in botti di legno per circa 3 anni per poi concludersi in bottiglia per alcuni mesi
Regione: Italia - Veneto, Cantina: Tommasi, Vitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella, Tipologia: Vino rosso
€ 35,50 -
Amarone Classico DOCG 2012 Allegrini aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 92/100Bibenda :
Veronelli: 95/100Luca Maroni: 92/100L'Amarone Classico Allegrini è un vino rosso di grande struttura e ricchezza di aromi dal colore rubino intenso. Al naso emergono deliziose fragranze di frutta matura, amarena, marasca, mora, anice stellato, tabacco alla vaniglia e mandorle dolci. In bocca è pieno e pervade il palato avvolgendolo. I tannini sono levigati e l’acidità perfettamente bilanciata tanto da esaltarne la succosità del frutto maturo che ricorda l’uva passa, la cannella ed il cioccolato fondente. Matura 18 mesi in barrique di primo passaggio di rovere francese
Regione: Italia - Veneto, Cantina: Allegrini, Vitigni: Corvina, Rondinella, Amarone, Tipologia: Vino rosso
€ 61,00 -
"Vaio Armaron" Amarone Classico 2011 Masi aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 94/100Bibenda :
Veronelli: 93/100Robert Parker: 92/100L'Amarone Classico "Vaio Armaron" Masi è un vino rosso vigoroso e strutturato affinato per 36 mesi in botti di Rovere di Slavonia e 4 mesi in botti di ciliegio. Ha color rosso rubino scuro e presenta un profumo ricco, con note di ciliegie mature, prugne cotte, cannella e vaniglia. Il sorso è corposo e robusto, avvolgente e con retrogusto fruttato. Affina 36 mesi in botte di rovere di Slavonia
Regione: Italia - Veneto, Cantina: Masi, Vitigni: Corvina, Rondinella, Albana, Tipologia: Vino rosso
€ 49,50 -
Valpolicella Classico Superiore "Montepiazzo Serego Alighieri" 2013 Masi aggiungi ai PREFERITI
Veronelli: 90/100Il Valpolicella Superiore "Montepiazzo Serego Alighieri" è un vino rosso prodotto con uve autoctone Corvina, Rondinella ed Molinara. Ha carattere deciso e di grande eleganza. Di color rosso rubino intenso con nuances violacee, all’olfatto rivela un bouquet di frutta rossa matura, ciliegie, vaniglia spezie. Al palato è secco, caldo, con note di ciliegie sotto spirito, chiodi di garofano e vaniglia. Tannini morbidi ed un finale lungo, caldo ed avvolgente. Matura 12 mesi in fusti di ciliegio
Regione: Italia - Veneto, Cantina: Masi, Vitigni: Corvina, Rondinella, Molinara, Tipologia: Vino rosso
€ 19,17 -
Amarone Classico "Cinque Stelle" 2005 Michele Castellani aggiungi ai PREFERITI
Wine Spectator: 96/100Bibenda :
Amarone dall'intenso color rubino. L'olfatto si apre con note calde di fiori essiccati, mirtilli in confettura, creme de cassis, pepe rosa, china e grafite. Il sorso è materico, quasi masticabile, dominato da fitte intersezioni minerali. Finale molto lungo. Matura in barrique per tre anni
Regione: Italia - Veneto, Cantina: Michele Castellani, Vitigni: Corvina, Rondinella, Amarone, Tipologia: Vino rosso
€ 65,00 -
Pietro dal Cero Amarone 2010 Ca' dei Frati aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVeronelli: 90/100Espresso:
La cantina Ca’ dei frati in Veneto produce questo Amarone Pietro dal Cero con dedizione e tecnica: si tratta di un vino rosso corposo e fresco, molto avvolgente e prodotto con un interessante blend di uve nel quale prevale la Corvina Veronese. Affina in barrique per due anni, per un anno in acciaio e infine per ulteriori due anni in bottiglia
Regione: Italia - Veneto, Cantina: Ca' Dei Frati, Vitigni: Corvina, Rondinella, Croatina, Tipologia: Vino rosso
€ 68,29 -
Amarone Classico 2009 Zymé aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriWine Spectator: 94/100Veronelli: 94/100Luca Maroni: 98/100L' Amarone Zymé è un importante vino rosso dall'intenso color rubino. L'olfatto si apre con note calde di petali di rosa canina, viola secca, marasca, prugne appassite, vaniglia e pepe nero. Fa il suo ingresso morbido ed avvolgente al palato, con note di mirtilli in confettura ed una mineralità sostenuta e pulita in cui si innestano tannini setosi e note di cacao e liquirizia. Il finale è lunghssimo. Matura in botti di Rovere di Slavonia per almeno 5 anni
Regione: Italia - Veneto, Cantina: Zymé, Vitigni: Corvina, Rondinella, Amarone, Tipologia: Vino rosso
€ 72,00 -
"Ripa della Volta" Amarone 2013 Ottella aggiungi ai PREFERITI
Wine Spectator: 91/100L'Amarone "Ripa della Volta" di Ottella è un vino rosso di grande intensità, varietà e persistenza di aromi. Profumo etereo, fragrante, speziato, con richiami di ciliegia sotto spirito, prugne secche e cioccolato. Sapore pieno, caldo, vellutato e avvolgente con tannini morbidi. Lungo ed elegante il finale. Matura 36 mesi in botti di Rovere di Slavonia ed in barrique
Regione: Italia - Veneto, Cantina: Ottella, Vitigni: Corvina, Corvinone, Oseleta, Tipologia: Vino rosso
€ 38,20 -
"Montecurto" Valpolicella DOC 2015 Marco Mosconi aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriBibenda :
Colore rosso rubino luminoso. Prugne e marasche aprono la strada a cannella, spezie scure e tabacco con una nota vegetale a chiudere. La struttura tannica sorregge il sorso, vitalizzato da vibrante freschezza e rifinito da un finale ammandorlato.
Regione: Italia - Veneto, Cantina: Marco Mosconi, Vitigni: Corvina, Corvinone, Croatina, Tipologia: Vino rosso
€ 10,50 -
Ripasso Valpolicella "Ripa della Volta" 2014 Ottella aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriWine Spectator: 90/100Il Ripasso "Ripa della Volta" della Cantina Ottella è un vino rosso della Valpolicella morbido e di buon corpo dal colore rubino intenso profondo. A effluvi iniziali di frutti di bosco si aggiungono note di pepe nero, tabacco e cacao. Al palato ha giusta freschezza. E' armonioso, vellutato, con tannini morbidi e spunti minerali che marcano la beva. Matura 24 mesi in botti di Rovere di Slavonia ed in barrique
Regione: Italia - Veneto, Cantina: Ottella, Vitigni: Corvina, Corvinone, Oseleta, Tipologia: Vino bianco
€ 18,50 -
"Le Balze" Amarone Riserva 2011 Novaia aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriBibenda :
Veronelli: 92/100Robert Parker: 94/100Amarone dall'intenso color cremisi. L'olfatto si apre con note calde di petali di rose appassite, ciliegie macerate in alcool, spezie orientali, mandorle, tabacco e note resinose. Al palato emerge una mineralità sostenuta e pulita in cui si innestano tannini di esemplare estrazione. Il finale è lunghssimo. Matura in barrique per tre anni
Regione: Italia - Veneto, Cantina: Novaia, Vitigni: Corvina, Rondinella, Amarone, Tipologia: Vino rosso
€ 58,00 -
Ripasso Valpolicella Classico Superiore 2014 Novaia - BIO aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVeronelli: 87/100Colore rubino compatto e luminoso. Ventaglio aromatico denso di aromi che ricordano ribes nero, more, spezie scure, rabarbaro e tabacco. Il sorso è fresco, minerale e con ottima persistenza. Matura 12 mesi in botte di legno di rovere francese
Regione: Italia - Veneto, Cantina: Novaia, Vitigni: Corvina, Rondinella, Corvinone, Tipologia: Vino rosso
€ 16,10 -
Harlequin 2008 Zymé aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 93/100Veronelli: 96/100Robert Parker: 93/100Luca Maroni: 93/100Espresso:
"Harlequin" Zymé è un grande vino rosso prodotto con 16 vitigni diversi (12 rossi e 4 bianchi) dal colore rubino brillante con riflessi granato. L'olfatto è poliedrico e multiforme, ricco di aromi di frutti rossi che si amalgamano a sensazioni floreali di glicine, viola, mammola ed eleganti sfumature minerali. Il palato è avvolto da note di cacao ed amarene. Armonico, setoso, pieno e succoso, è di incredibile ricchezza e complessità. Matura 30 mesi in barrique di rovere francese di primo passaggio
Regione: Italia - Veneto, Cantina: Zymé, Vitigni: Corvina, Rondinella, Amarone, Tipologia: Vino rosso
€ 240,00 -
"La Mattonara" Amarone Classico Riserva 2004 Zymé aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 94/100Veronelli: 96/100James Suckling: 94/100Robert Parker: 93/100Luca Maroni: 98/100"La Mattonara" Amarone Classico Zymé è un grande vino rosso dall'intenso color rubino. L'olfatto si apre con note calde di mora, marasca, rosa canina, viola secca e tè verde. Finissima speziatura di vaniglia, pepe verde ed un pregevole profilo balsamico. L'ingresso al palato è morbido ed avvolgente, con note di mirtilli in confettura ed una mineralità sostenuta e pulita. Tannini in perfetto equilibrio. Il finale è lunghssimo. Matura 9 anni in botti di Rovere
Regione: Italia - Veneto, Cantina: Zymé, Vitigni: Corvina, Rondinella, Amarone, Tipologia: Vino rosso
€ 230,00 -
"Le Novaje" Recioto 2014 Novaia aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriBibenda :
Veronelli: 89/100Recioto dal colore rosso porpora. Il profumo è etereo e denso di note floreali di viole e fruttate di fragoline, lamponi, prugne disidratate, chiodi di garofano, alloro e bacche di mirto. La dolcezza è subito stemperata da vigorosa freschezza e da note di erbe aromatiche che inebriano a lungo il palato. Lungo e persistente. Matura 12 mesi in botte di legno di rovere francese
Regione: Italia - Veneto, Cantina: Novaia, Vitigni: Corvina, Rondinella, Corvinone, Tipologia: Vino dessert
€ 17,90 -
"Arele" 2016 Tommasi aggiungi ai PREFERITI
Vitae AIS:
James Suckling: 91/100Vino fermo e strutturato dal colore rubino intenso. Note di frutti rossi, erbe aromatiche e spezie è quanto viene percepito all’olfatto. Il sapore è pieno e corposo. Affinamento in botti di legno per 12 mesi e successivamente in bottiglia
Regione: Italia - Veneto, Cantina: Tommasi, Vitigni: Corvina, Rondinella, Merlot, Tipologia: Vino rosso
€ 14,00 -
"Il Bosco" Amarone Classico 2010 Cesari aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriBibenda :
Veronelli: 94/100Robert Parker: 94/100Luca Maroni: 91/100Vino rosso elegante di colore rubino profondo. Al naso emergono delicate note fruttate e speziate dolci. Il sorso è morbido ed avvolgente. Affinamento in barrique e tonneaux per complessivi 24 mesi
Regione: Italia - Veneto, Cantina: Cesari, Vitigni: Corvina, Rondinella, Amarone, Tipologia: Vino rosso
€ 47,00 -
Amarone "Vigneti di Jago" 2012 Domini Veneti aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 93/100James Suckling: 94/100L'Amarone Classico "Vigneti di Jago" Domini Veneti Negrar è un vino rosso corposo e vellutato dal colore granato carico ed intenso. Grande intensità, varietà e persistenza di aromi. Profumo etereo, fragrante, speziato, con richiami di ciliegia sotto spirito, frutta passita e vaniglia. Sapore pieno, caldo, vellutato e morbido con tannini dolci che conferiscono eleganza e morbidezza. Affinato per 36 mesi in barriques nuove di rovere
Regione: Italia - Veneto, Cantina: Negrar Cantina Valpolicella, Vitigni: Corvina, Rondinella, Amarone, Tipologia: Vino rosso
€ 39,00 -
Bosan Amarone Riserva 2008 Cesari aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 92/100Bibenda :
Veronelli: 94/100Robert Parker: 95/100Luca Maroni: 98/100Amarone Riserva che appare di colore amaranto. Bouquet olfattivo conferito da note floreali, piccoli frutti rossi e spezie. In bocca risulta vellutato e di scorrevole beva. Affinamento in botti di legno per 5 anni
Regione: Italia - Veneto, Cantina: Cesari, Vitigni: Corvina, Rondinella, Amarone, Tipologia: Vino rosso
€ 49,00 -
Recioto della Valpolicella Classico 2011 Zenato - cl 50 aggiungi ai PREFERITI
Bibenda :
Veronelli: 91/100Espresso:
Il Recioto Classico di Zenato è un vino rosso delicatamente dolce, fragrante e morbido prodotto con uve Corvina, Rondinella e Oseleta. Ha colore rubino impenetrabile, con profumi di frutta, fiori maturi e spezie dolci, sorrette da percezioni minerali. Equilibrato il sorso, dal lunghissimo finale di cacao e liquirizia. Matura 24 mesi in barriques di legno di rovere francese
Regione: Italia - Veneto, Cantina: Zenato, Vitigni: Corvina, Oseleta, Rondinella, Tipologia: Vino dessert
€ 38,30 -
"Morar" Amarone Classico 2010 Valentina Cubi - Biologico aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 89/100Bibenda :
Veronelli: 90/100Robert Parker: 91/100Espresso:
L'Amarone classico "Morar" di Valentina Cubi è un vino rosso simbolo per tutti i vini della Valpolicella. Nel calice si presenta di colore rubino intenso con riflessi granati. All’olfatto risulta complesso, intrigante, con note di frutta matura, marasca e di spezie, cannella e vaniglia. Il gusto è asciutto, equilibrato e piacevole, dai tannini eleganti e morbidi. Affina in barrique ed in botte grande per 33/36 mesi
Regione: Italia - Veneto, Cantina: Valentina Cubi, Vitigni: Corvina, Rondinella, Corvinone, Tipologia: Vino rosso
€ 52,50 -
"Arusnatico" Ripasso Valpolicella Superiore 2014 Valentina Cubi - Biologico aggiungi ai PREFERITI
Vitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 90/100Il vino rosso "Arusnatico” di Valentina Cubi è un Ripasso della Valpolicella elegante ed intenso. Nel calice si presenta di colore rubino intenso. Al naso esprime profumi eleganti e speziati, con lievi note di frutti di bosco, ciliegia selvatica e pepe nero. Al palato è intenso ed equilibrato, sapido, con un finale molto interessante di gradevole freschezza e persistenza. Affina 12 mesi in botti e barriques
Regione: Italia - Veneto, Cantina: Valentina Cubi, Vitigni: Corvina, Rondinella, Tipologia: Vino rosso
€ 16,30
