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Albana

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Questo vitigno a bacca bianca è conosciuto fin
dal tempo dell’antica Roma, stando agli scritti
di Catone, Plinio il Vecchio, Plinio il Giovane e
Varrone. D’altra parte è assai verosimile l’ipotesi
che vede l’origine del suo nome nel termine
latino albus, che alcuni considerano toponimo
di Colli Albani, ritenendo che sia quella la zona
da cui i Romani presero l’uva per coltivarla nelle
terre attorno al Rubicone. Alcuni accostano il
nome Albana ad Albuele, che riporterebbe
all’Elbling, un Vitigno un tempo molto diffuso
nella valle del Reno, che secondo diversi
studiosi tedeschi sarebbe di origine italiana e
diffuso in Germania dai Romani nel IV secolo.
La prima descrizione ufficiale di un vitigno
coltivato in Romagna e denominato Albana la
dobbiamo a Pier de’ Crescenzi (1303),
mentre dal Seicento in poi cominciano a
comparire accanto al nome Albana alcune

aggettivazioni o denominazioni specifiche che tendono a identificare diverse varietà del vitigno. Seguendo le indicazioni del Tanara (1644), del Bollettino Ampelografìco del 1879 e infine del Molon (1906) si possono annotare più di 30 termini associati al vitigno, alcuni dei quali assolutamente fuorvianti. Attualmente sono cinque i tipi di Albana più diffusi, che presentano fra loro differenze morfologiche talvolta anche molto evidenti: l’Albana della Bagarona (a grappolo medio-grosso), l’Albana della Compadrona (a grappolo grande), l’Albana della Gaiana (a grappolo piccolo), l’Albana della Serra o della Forcella (a grappolo allungato) e l’Albana Gentile di Bertinoro (a grappolo grande), resa famosa dalle odi di Galla Placidia figlia dell’imperatore Teodosio il Grande, il cui nome è legato al celebre Mausoleo di Ravenna che, secondo la leggenda, avrebbe detto: «non di così rozzo calice sei degno, o vino, ma di berti in oro», decretando il nome del paese romagnolo (Bertinoro).

L’Albana è tradizionalmente prodotto in quattro versioni: Secco, Amabile, Dolce e Passito. La prima offre un vino dal colore dorato, piuttosto alcolico e corposo, non particolarmente profumato, che solitamente si beve giovane. Le versioni amabili e dolci ricalcano la fisionomia del prodotto secco, con una maggiore presenza di zuccheri residui. Il vino da uve appassite (in genere su graticci ma anche in pianta) è considerato con grande attenzione ed è estremamente interessante, per il gusto pieno, grasso, equilibrato e suadente e per gli accattivanti profumi di frutta candita e confettura. Di recente alcuni produttori, insistendo sulle caratteristiche di tannicità elevata che contraddistinguono le bucce di questa varietà a bacca bianca, hanno preso a vinificare l’Albana “in rosso”, ovvero con macerazione del mosto con le bucce, ottenendo risultati molto interessanti.


Vini con uve del vitigno Albana

  • 'Fricandò' in Anfora Al di là del Fiume 2019
    € 18,40 € 16,50
  • Albana Secco di Romagna 'Belladama' Poggio della Dogana 2019 - Biologico
    € 11,00 € 9,60
  • Albana Passito 'Scaccomatto' Fattoria Zerbina 2015 - cl 37,5
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Slowine: Grande Vino
    Espresso: Espresso Espresso Espresso
    € 42,50 € 39,90
  • Albana Passito Riserva "AR" Fattoria Zerbina 2010 - cl 37,5
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Wine Spectator: 88/100
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 96/100
    Espresso: Espresso Espresso Espresso Espresso Espresso
    € 95,50
  • Albana Passito 'Arrocco' Fattoria Zerbina 2019 - cl 50
    € 23,00 € 20,80
  • Spinetto Frizzante 2013 Spinetta
    € 8,00

    Avvisami quando disponibile

  • Albana Passito 'Scaccomatto' Fattoria Zerbina 2016 - cl 37,5
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Slowine: Grande Vino
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 94/100
    Espresso: Espresso Espresso Espresso
    € 43,00 € 42,50

    Avvisami quando disponibile

  • Amarone Classico 'Vaio Armaron Serego Alighieri' Masi 2013
    Gambero Rosso: 3 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Wine Spectator: 94/100
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 93/100
    James Suckling: 95/100
    Robert Parker: 92/100
    € 60,20 € 55,40

    Avvisami quando disponibile

  • Albana Passito Riserva "AR" 2014 Fattoria Zerbina - cl 37,5 - con cassetta legno
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Robert Parker: 94/100
    € 130,00 € 115,00

    Avvisami quando disponibile

  • Romagna Albana Secco 'Albarara Cru Artigianale' Tenuta Santa Lucia 2017
    € 19,00 € 17,90

    Avvisami quando disponibile

  • Albana di Romagna Secco 'Amedeo' Zavalloni 2019
    Veronelli: 87/100
    € 16,50 € 15,60

    Avvisami quando disponibile

  • Albana di Romagna Secco 'Albarara' Tenuta Santa Lucia 2020
    € 13,00 € 12,35

    Avvisami quando disponibile

  • Albana di Romagna Bianco Secco 'Albarara Cru Artigianale' Tenuta Santa Lucia 2018
    € 19,00 € 17,86

    Avvisami quando disponibile

  • Albana di Romagna Dolce Zavalloni 2020
    € 8,50 € 7,99

    Avvisami quando disponibile

  • Albana di Romagna Secco Zavalloni 2020
    Veronelli: 88/100
    € 8,00 € 7,60

    Avvisami quando disponibile