Piemonte Vitigni Storici Italiani

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Erbaluce di Caluso 'Anima dAnnata' La Masera 2019
La Masera Erbaluce di Caluso 'Anima dAnnata' La Masera 2019
Novità
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Grande Vino
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Vitigni Storici Italiani
Vigne Vecchie
Artigianale
Erbaluce di Caluso 'Macaria' La Masera 2019
La Masera Erbaluce di Caluso 'Macaria' La Masera 2019
Novità
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Vitigni Storici Italiani
Artigianale
Derthona Vigneti Massa 2022
vigneti massa Derthona Vigneti Massa 2022

"Derthona" Vigneti Massa è un vino bianco fermo prodotto da uve Timorasso. Al naso esprime un ampio bouquet di fiori bianchi, agrumi e note minerali. Al palato emergono le caratteristiche tipiche e più espressive del vitigno Timorasso: potenza, struttura, complessa mineralità e freschezza. Gradazione alcolica ben bilanciata da ottima freschezza. Finale lungo e persistente.

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Vitigni Storici Italiani
Artigianale
Lieviti Indigeni
Vignaioli Indipendenti
Nebbiolo 'Bocciolo' Cà Nova 2021 Colline Novaresi DOC
Cà nova Nebbiolo 'Bocciolo' Cà Nova 2021 Colline Novaresi DOC

Ottimo come vino quotidiano, “Bocciolo” è un Nebbiolo giovane e varietale, da abbinare a primi e secondi piatti a base di carne bianca o rossa. Interessante anche con antipasti misti e salumi.

Artigianale
Vitigni Storici Italiani
Vespolina Cà Nova 2021 Rosso Colline Novaresi DOC
Cà nova Vespolina Cà Nova 2021 Rosso Colline Novaresi DOC

Vino rosso fresco e fruttato, caratterizzato da nette sensazioni di pepe nero, sia al naso che al palato. Ottimo con salumi e formaggi, antipasti di carne e ricchi primi piatti.

Artigianale
Vitigni Storici Italiani
Arneis 'Rebél' Vignaquaranti 2020
Vignaquaranti Arneis 'Rebél' Vignaquaranti 2020

Fresco vino bianco che nasce dall'interpretazione della cantina del vitigno piemontese a bacca bianca Arneis. Nel calice si presenta in color giallo paglierino intenso. Al naso spiccano note floreali e di frutta esotica matura. In bocca è pieno, snello e tipicamente fresco. L'affinamento avviene per circa 6 mesi in vasche di acciaio sulle fecce fini.

Più venduti
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Vitigni Storici Italiani
Arneis 'Rebél' Vignaquaranti 2021
Vignaquaranti Arneis 'Rebél' Vignaquaranti 2021

Fresco vino bianco che nasce dall'interpretazione della cantina del vitigno piemontese a bacca bianca Arneis. Nel calice si presenta in color giallo paglierino intenso. Al naso spiccano note floreali e di frutta esotica matura. In bocca è pieno, snello e tipicamente fresco. L'affinamento avviene per circa 6 mesi in vasche di acciaio sulle fecce fini.

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Vitigni Storici Italiani
Avanà 'Finiere' La Chimera 2022 Valsusa DOC
la chimera Avanà 'Finiere' La Chimera 2022 Valsusa DOC

Un Rosso da gustare tra amici o in famiglia, durante pasti e occasioni informali. È un vino di montagna vinificato nel rispetto della natura e della materia prima, senza solfiti aggiunti. Si abbina con secondi di carne rossa e bianca, primi ricchi e paste ripiene.

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Vitigni Storici Italiani
Artigianale
Biologico
Viticoltura Eroica
Uve Autoctone Rare
Vignaioli Indipendenti
Barbera d'Alba 'Monserra' Baracco de Baracho 2021
Baracco de Baracho Barbera d'Alba 'Monserra' Baracco de Baracho 2021

“Monserra” è un rosso piemontese 100% Barbera, affinato in botti di rovere per 6 mesi e per 2 mesi in bottiglia. Richiama la tradizione fin dal primo sorso e si abbina bene con piatti locali, primi e secondi piatti a base di carne rossa o di terra. Ottimo con agnolotti al ragù.

Vitigni Storici Italiani
Artigianale
Barbera d'Alba Superiore 'Fiorenza' Paolo Manzone 2021
Manzone Paolo Barbera d'Alba Superiore 'Fiorenza' Paolo Manzone 2021

Vino rosso dagli intensi profumi di ciligie e piccoli frutti rossi maturi di sottobosco. Il sorso è vellutato e fresco, dal finale persistente. Affina 12 mesi in tonneaux di rovere.

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Vitigni Storici Italiani
Barbera d'Asti 'Rablé' Vignaquaranti 2020
Vignaquaranti Barbera d'Asti 'Rablé' Vignaquaranti 2020

Ottimo vino rosso piemontese che proviene dai vigneti particolarmente vocati della zona del Monferrato. Ha colore rubino intenso e profumi vinosi con sentori di frutti rossi di sottobosco, uva spina e prugne. Il sorso è pieno e rotondo, con tannini delicati e setosi, che bene si amalgamano alla tipica freschezza della Barbera. Finale lungo. Matura 12 mesi in vasche di acciaio.

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Vitigni Storici Italiani
Barbera d'Asti Superiore 'Thelèm' Vignaquaranti 2015
Vignaquaranti Barbera d'Asti Superiore 'Thelèm' Vignaquaranti 2015

Ottimo vino rosso piemontese che proviene dai vigneti siti nel comune di Castelletto Molina con esposizione sud-est. Ha colore rosso rubino intenso con leggere sfumature granate ed al naso presenta note di confettura di ciliegia e amarena, che si fondono con note terziarie speziate, di cuoio e tabacco. In bocca ha grande volume e tannini lievi e morbidi, ben bilanciati da una discreta acidità che permane anche dopo alcuni anni di affinamento. Finale decisamente lungo. Affina 24 mesi in barriques di rovere francese.

Preferiti di Winepoint
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Vitigni Storici Italiani
Barolo 'Meriame' Paolo Manzone 2017
Manzone Paolo Barolo 'Meriame' Paolo Manzone 2017

Vino rosso di colore granato intenso e riflessi aranciati che evidenziano l’invecchiamento. Al naso presenta un bouquet floreale e fruttato che richiama sentori di rosa canina e viola, uniti a note di frutta essiccata. All'assaggio è complesso con una buona struttura. Finale persistente. Prima dell'imbottigliamento affina 38 mesi in tonneaux e grandi botti di rovere.

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Vitigni Storici Italiani
Vigne Vecchie
Barolo 'Meriame' Paolo Manzone 2018
Manzone Paolo Barolo 'Meriame' Paolo Manzone 2018

Vino rosso di colore granato intenso e riflessi aranciati che evidenziano l’invecchiamento. Al naso presenta un bouquet floreale e fruttato che richiama sentori di rosa canina e viola, uniti a note di frutta essiccata. All'assaggio è complesso con una buona struttura. Finale persistente. Prima dell'imbottigliamento affina 38 mesi in tonneaux e grandi botti di rovere.

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Vigne Vecchie
Barolo Riserva Paolo Manzone 2017
Manzone Paolo Barolo Riserva Paolo Manzone 2017

Vino rosso di grande importanza e struttura dal colore granato e con profumi centrati su sensazioni di fragoline, ginepro, rabarbaro e tracce balsamiche. Vibrante e inflessibile sui tannini, è caldo, strutturato ed avvolgente. Affina 36 mesi in rovere e 24 mesi in anfore di ceramica.

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3 bicchieri rossi
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Vitigni Storici Italiani
Vigne Vecchie
Barolo del Comune di Serralunga d'Alba Paolo Manzone 2019
Manzone Paolo Barolo del Comune di Serralunga d'Alba Paolo Manzone 2019

Straordinario vino rosso piemontese di colore granato intenso che vira sull’aranciato con l’invecchiamento. All'olfatto apre ad intense note di uva passa e prugne rosse mature. All'assaggio è corposo, pieno e giustamente tannico. Finale lungo e persistente. Affinamento totale di 38 mesi, di cui 24 mesi in tonneaux e grandi botti ri dovere di Slavonia.

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Vitigni Storici Italiani
Derthona 'Costa del Vento' Vigneti Massa 2021
vigneti massa Derthona 'Costa del Vento' Vigneti Massa 2021

Vino bianco complesso e strutturato prodotto da uve Timorasso. Ha colore giallo oro e stupisce per i pregevoli profumi agrumi, nespola e lime a cui seguono sensazioni minerali di pietra focaia. Sorso importante, cremoso, vigoroso e con evidenti note minerali. Annata 2015 premiata Tre Bicchieri Gambero Rosso.

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Slowine Vino Slow
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Vitigni Storici Italiani
Artigianale
Lieviti Indigeni
Vignaioli Indipendenti
Derthona 'Montecitorio' Vigneti Massa 2018
vigneti massa Derthona 'Montecitorio' Vigneti Massa 2018

Il Derthona "Montecitorio" Vigneti Massa è un vino bianco fermo prodotto da uve Timorasso. Colore giallo oro, ha profumi minerali subito in evidenza, addolciti da note dolci di acacia, frutta secca, scorza di agrumi, erbe officinali e miele. Corpo ricco ma scattante in virtù di una bella freschezza, buona sapidità ed una straordinaria persistenza.

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3 Viti AIS
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Lieviti Indigeni
Artigianale
Vignaioli Indipendenti
Vitigni Storici Italiani
Derthona 'Sterpi' Vigneti Massa 2021
vigneti massa Derthona 'Sterpi' Vigneti Massa 2021

Vino bianco complesso e strutturato prodotto da uve Timorasso. Ha colore paglierino oro e profumi che ricordano agrumi, e frutta estiva a cui seguono sensazioni minerali di pietra focaia e idrocarburi. Sorso corposo ma dotato di grande freschezza e di straordinaria persistenza.

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Lieviti Indigeni
Artigianale
Vitigni Storici Italiani
Biologico
Vignaioli Indipendenti
Dogliani Superiore 'Siri d'Jermu' Pecchenino 2020
Pecchenino Dogliani Superiore 'Siri d'Jermu' Pecchenino 2020

Vino rosso avvolgente e profumato, il Dogliani Superiore "Siri d'Jermu" della cantina Pecchenino è ottimo in abbinamento con antipasti, pasta, carni bianche e rosse alla griglia e al forno. Accompagna bene anche formaggi freschi e di media stagionatura.

Preferiti di Winepoint
Vitigni Storici Italiani
Erbaluce 'Rugiada' Cà Nova 2019 Colline Novaresi DOC
Cà nova Erbaluce 'Rugiada' Cà Nova 2019 Colline Novaresi DOC

Vino bianco giovane e di facile lettura, da abbinare ad antipasti leggeri, piatti di pesce e carni bianche preparate in modo semplice.

Vitigni Storici Italiani
Artigianale
Erbaluce di Caluso '13 Mesi' Benito Favaro 2022
Favaro Benito Erbaluce di Caluso '13 Mesi' Benito Favaro 2022

Fresco vino bianco di colore paglierino ottenuto da uve autoctone Erbaluce in purezza. All'olfatto si percepiscono sentori di mandorle, pere e ricche note affumicate conferite dall'affinamento in barrique per circa 10 mesi. Il sorso è di notevole struttura, armonico e corposo.

Preferiti di Winepoint
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3 bicchieri rossi
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Vitigni Storici Italiani
Macerato
Erbaluce di Caluso Spumante Brut 'Masilé' La Masera 2017 - 36 mesi sui lieviti
La Masera Erbaluce di Caluso Spumante Brut 'Masilé' La Masera 2017 - 36 mesi sui lieviti
Novità
Vitigni Storici Italiani
Artigianale
Favorita 'Brichet' Vite Colte 2022 Langhe DOC
Vite Colte Favorita 'Brichet' Vite Colte 2022 Langhe DOC

Vino bianco piemontese da uve autoctone Favorita vinificate in purezza. Ha colore giallo paglierino e delicati profumi fruttati a cui seguono note persistenti di salvia e biancospino. Il palato è morbido, rotondo, di buona struttura e con una piacevole sapidità che conferisce lunghezza.

Preferiti di Winepoint
Vitigni Storici Italiani
Favorita La Trava 2022 Langhe DOC
La Trava Favorita La Trava 2022 Langhe DOC
Novità
Artigianale
Vegano
Vitigni Storici Italiani
Favorita Langhe DOC Baracco de Baracho 2022
Baracco de Baracho Favorita Langhe DOC Baracco de Baracho 2022

Fresco e fruttato, la Favorita della cantina piemontese Baracco de Baracho spicca per bevibilità e semplicità gustativa. Ideale come aperitivo o per accompagnare antipasti leggeri, piatti di pesce, crostacei e formaggi freschi.

Artigianale
Vitigni Storici Italiani
Gavi DOCG 'Principessa Gavia' Banfi 2022
Banfi Piemonte Gavi DOCG 'Principessa Gavia' Banfi 2022

Vino bianco delicatamente frizzante dagli intensi profumi floreali dai quali emergono note di mimosa e di tiglio. Al palato si percepisce un’acidità delicata, che dona freschezza all’insieme. Principessa Gavia Gavi DOCG Banfi nasce da uve Cortese di Gavi, un vitigno della grande tradizione storica del basso Piemonte.

Da bere tutti i giorni
Vitigni Storici Italiani
Ghemme DOCG Cà Nova 2014
Cà nova Ghemme DOCG Cà Nova 2014

Nebbiolo particolarmente sapido e minerale, da abbinare a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Matura in botti di rovere 18 mesi, per poi proseguire in bottiglia 24 mesi.

Vitigni Storici Italiani
Artigianale
Grappa di Derthona Vigneti Massa - Distilleria Capovilla - cl 50
vigneti massa Grappa di Derthona Vigneti Massa - Distilleria Capovilla - cl 50

Grappa di Timorasso morbida e armonica, caratterizzata da piacevoli rintocchi aromatici. Ottimo dopocena.

Perfetti da regalare
Vitigni Storici Italiani
Vignaioli Indipendenti
Lieviti Indigeni
Artigianale
Implicito - Vino Rosso Quotidiano' Vigneti Massa 2021 - cl 100
vigneti massa Implicito - Vino Rosso Quotidiano' Vigneti Massa 2021 - cl 100

Rosso da servire a circa 16-18 °C in tutte le occasioni informali, “Implicito” in bottiglia da 1 litro accompagna alla perfezione primi e secondi piatti di terra e di carne.

Artigianale
Lieviti Indigeni
Vitigni Storici Italiani
Vignaioli Indipendenti
L'Avvelenata' Vigneti Massa 2021
vigneti massa L'Avvelenata' Vigneti Massa 2021

"L'Avvelenata" Vigneti Massa è un vino rosso fermo prodotto da uve Freisa. Di colore rubino scarico, al naso esprime piacevoli note di frutti rossi del sottobosco, fieno e fiori bianchi. Dinamico, elegante e piacevole fa comunque emergere complessità e struttura. Tra i vini di Walter Massa è il più "gucciniano"ed allo stesso tempo il più contadino. Temprato da un anno di damigiana che esalta la complessità e l'equilibrio della Freisa, vitigno troppo spesso travisato da facili interpretazioni.

Vi
3 Viti AIS
Vitigni Storici Italiani
Lieviti Indigeni
Artigianale
Vignaioli Indipendenti
Magnum 'Implicito - Vino Rosso Quotidiano' Vigneti Massa 2020
vigneti massa Magnum 'Implicito - Vino Rosso Quotidiano' Vigneti Massa 2020

Rosso da servire a circa 16-18 °C in tutte le occasioni informali, “Implicito” accompagna alla perfezione primi e secondi piatti di terra e di carne.

Artigianale
Lieviti Indigeni
Vitigni Storici Italiani
Vignaioli Indipendenti
Nascetta 'Livè' Vignaquaranti 2019 Monferrato Bianco DOC
Vignaquaranti Nascetta 'Livè' Vignaquaranti 2019 Monferrato Bianco DOC

Vinobianco della regioe Piemonte di ottima struttura che nasce dalla riscoperta e valorizzazione del vitigno autoctono Nascetta. Alla vista si presenta in colore giallo paglierino intenso. Al naso spiccano note agrumate ed esotiche, con una decisa impronta minerale e idrocarburica che tende a divenire molto elegante con il tempo. In bocca è strutturata e di volume con una lieve acidità supportata da una intensa mineralità salina, tipica del vitigno, e che caratterizza la grande persistenza retrogustativa. Affina 6 mesi in vasche di acciaio sulle fecce fini.

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Vitigni Storici Italiani
Nebbiolo 'Nemo' Vignaquaranti 2020 Monferrato DOC
Vignaquaranti Nebbiolo 'Nemo' Vignaquaranti 2020 Monferrato DOC

Vino rosso frutto della vinificazione in purezza di uve Nebbiolo dal colore rubino tenue e ricco di profumi delicati di fiori e piccoli frutti a bacca rossa. Sorso fresco, invitante e con un tannino ben dosato che conferisce lunghezza e forza al retrogusto.

Preferiti di Winepoint Vini per momenti romantici
FM
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Vitigni Storici Italiani
Nebbiolo 'Vigna San Quirico' Cà Nova 2014 Colline Novaresi DOC
Cà nova Nebbiolo 'Vigna San Quirico' Cà Nova 2014 Colline Novaresi DOC

Nebbiolo intenso e piacevolmente tannico, dai netti sentori speziati e minerali. Ottimo con carni rosse, selvaggina, arrosti e brasati.

Artigianale
Vitigni Storici Italiani
Nebbiolo d'Alba 'Miriné' Paolo Manzone 2021
Manzone Paolo Nebbiolo d'Alba 'Miriné' Paolo Manzone 2021

Caratteristico vino rosso piemontese di colore rubino intenso. Al naso si apprezzano sentori di frutti di bosco, richiami speziati e balsamici. All'assaggio è equilibrato ed armonico, dal finale lungo e persistente. Prima di essere imbottigliato affina 12 mesi in tonneaux di rovere.

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Vitigni Storici Italiani
Pelaverga di Verduno 'Basadone' Castello di Verduno 2022
castello di verduno Pelaverga di Verduno 'Basadone' Castello di Verduno 2022

Vino rosso da uve Pelaverga dal colore rubino molto tenue. Si apre con intensi profumi di fragolina, lampone e rosa canina, scorza di chinotto ed un delicato sentore salmastro. Bocca fresca con tannino pulito e buona persistenza

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3 Viti AIS
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Vitigni Storici Italiani
Pertichetta Vigneti Massa 2014
vigneti massa Pertichetta Vigneti Massa 2014

"Pertichetta" Vigneti Massa è un vino rosso fermo di medio corpo prodotto da uve Croatina. Al naso esprime un ampio bouquet di fiori rossi appassiti, confettura di bosco, pepe nero, carruba e tabacco. Il palato è caldo ed avvolgente, con ritorni del frutto percepito al naso e reso coinvolgente da una brillante freschezza. Matura 12 mesi in botte e 24 mesi in bottiglia.

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89/100
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4 Grappoli
Vignaioli Indipendenti
Artigianale
Lieviti Indigeni
Vitigni Storici Italiani
Roero Arneis 'Galatea' Baracco de Baracho 2022
Baracco de Baracho Roero Arneis 'Galatea' Baracco de Baracho 2022

Bianco fresco e fruttato, “Galatea” vinifica in acciaio e si abbina con crostacei e piatti di pesce in genere, verdure e primi piatti leggeri.

Vitigni Storici Italiani
Artigianale
Roero Rosso 'Malin' Baracco de Baracho 2020
Baracco de Baracho Roero Rosso 'Malin' Baracco de Baracho 2020

Rosso intenso e strutturato, affinato in legno di rovere per 18 mesi, da abbinare a carni rosse e selvaggina arrosto o in umido. Ottimo anche con formaggi stagionati.

Vitigni Storici Italiani
Artigianale
Rosato 'Aurora' Cà Nova 2021 Colline Novaresi DOC
Cà nova Rosato 'Aurora' Cà Nova 2021 Colline Novaresi DOC

Fresco, sapido e fruttato, “Aurora” è un rosato da servire in tutte le occasioni informali, con piatti di pesce e primi piatti delicati. Ottimo anche con il sushi e i crudi di pesce.

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Artigianale
Vitigni Storici Italiani
Rosso 'Terra' Vigneti Massa 2021
vigneti massa Rosso 'Terra' Vigneti Massa 2021

"Terra" Rosso di Vigneti Massa è un vino rosso fermo fresco e beverino. Di colore rubino intenso, al naso esprime profumi di mora di rovo, piccoli frutti di bosco e spezie. Il palato è fresco, snello e beverino.

Da bere tutti i giorni
Vitigni Storici Italiani
Biologico
Artigianale
Lieviti Indigeni
Vignaioli Indipendenti
Rosso Vivace 'Pietra del Gallo' Vigneti Massa 2022
vigneti massa Rosso Vivace 'Pietra del Gallo' Vigneti Massa 2022

"Pietra del Gallo" Vigneti Massa è un vino rosso vivace e leggero prodotto da uve Freisa. Al naso emergono piacevoli note floreali seguite da toni di mora, lampone e macchia mediterranea. Dinamico, vivace e molto gradevole, ha buona freschezza ed un finale lungo.

 
Lieviti Indigeni
Vitigni Storici Italiani
Vignaioli Indipendenti
Artigianale
Spumante Dosaggio Zero Rosé Erpacrife 2008 - Metodo Classico 120 Mesi - con astuccio
erpacrife Spumante Dosaggio Zero Rosé Erpacrife 2008 - Metodo Classico 120 Mesi - con astuccio

Il Metodo Classico Rosé “Erpacrife” affina sui lieviti per almeno 120 mesi prima della sboccatura, che avviene senza aggiunta di zuccheri. È uno spumante intenso e strutturato, da servire a tutto pasto e con piatti a base di carne.

Vitigni Storici Italiani
Spumante Metodo Classico Brut 'Jad'Or' Cà Nova
Cà nova Spumante Metodo Classico Brut 'Jad'Or' Cà Nova

Spumante Metodo Classico fresco e vivace, dal naso di frutta fresca e crosta di pane. Ottimo con la cucina di mare, sushi e crudi di pesce, piccole fritture e finger food.

Vitigni Storici Italiani
Artigianale
Spumante Metodo Classico Brut Rosé 'Jad'Or' Cà Nova
Cà nova Spumante Metodo Classico Brut Rosé 'Jad'Or' Cà Nova

Lo Spumante Metodo Classico “Jad’Or” di Cascina Cà Nova affina sui lieviti per almeno 24 mesi ed è il compagno perfetto per salumi e antipasti misti, sushi e fritture di pesce.

Artigianale
Vitigni Storici Italiani
Spumante Metodo Classico Brut Rosé 'S-Ciopét' Castello di Verduno 2019
castello di verduno Spumante Metodo Classico Brut Rosé 'S-Ciopét' Castello di Verduno 2019

Fresco e vivace, questo Spumante piemontese è perfetto per accompagnare antipasti di carne e di terra, salumi e carni bianche delicate. Fantastico come aperitivo.

Vignaioli Indipendenti
Artigianale
Vitigni Storici Italiani
Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero Erpacrife 2020
erpacrife Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero Erpacrife 2020

“Erpacrife” è uno Spumante Metodo Classico dal bouquet intenso e originale, da gustare con antipasti e sfiziosi finger food. È un ottimo alleato per le occasioni informali, come apericene e serate in compagnia di amici e famigliari.

Vitigni Storici Italiani
Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero Rosé Erpacrife 2018
erpacrife Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero Rosé Erpacrife 2018

Il Rosé “Erpacrife” vinifica secondo il Metodo Classico e può essere servito come ottimo vino da tutto pasto, grazie al sorso secco e ben strutturato. Da provare con antipasti a base di carne.

Artigianale
Vitigni Storici Italiani
Spumante Rosé Pas Dosé 'Insubrico' Tenute Sella
tenute sella Spumante Rosé Pas Dosé 'Insubrico' Tenute Sella

Lo Spumante “Insubrico” di Tenute Sella è il frutto di una rigorosa e lenta lavorazione che comincia dalla vigna e termina con la rifementazione in bottiglia e l’affinamento sui lieviti. In fase di sboccatura non sono aggiunti dosaggi zuccherini, proponendo quindi un Pas Dosé dalla spiccata personalità gusto-olfattiva. Ottimo come aperitivo.

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Artigianale
Vitigni Storici Italiani
Vigne Vecchie
Terre di Libarna Spumante Brut 'Lüsarein' Poggio Ezio 2022 Colli Tortonesi DOC
poggio ezio Terre di Libarna Spumante Brut 'Lüsarein' Poggio Ezio 2022 Colli Tortonesi DOC

Fresco, leggero e divertente, così si presenta lo Spumante Brut “Lüsarein”. Vinifica in acciaio con il Metodo Charmat e si rivela un ottimo alleato per il momento dell’aperitivo o per tutte le occasioni informali. Da provare con antipasti di pesce e crostacei.

Vitigni Storici Italiani
Artigianale
Timorasso Terre di Libarna 'Archetipo' Poggio Ezio 2020 Bianco Colli Tortonesi DOC
poggio ezio Timorasso Terre di Libarna 'Archetipo' Poggio Ezio 2020 Bianco Colli Tortonesi DOC

L’”Archetipo” è un vino bianco intenso, fresco, minerale e ben strutturato, vinificato in solo acciaio con affinamento di alcuni mesi sui lieviti. Si abbina con tutta la cucina di pesce, formaggi di media stagionatura, carni bianche e pollame.

Artigianale
Vitigni Storici Italiani
Erbaluce di Caluso 'Tre Cioché' Silva 2022
silva Erbaluce di Caluso 'Tre Cioché' Silva 2022

Bianco intenso e fruttato, vinificato in acciaio, con lunga sosta sui lieviti prima della messa in bottiglia. Si abbina bene con svariati antipasti della cucina locale, ma anche con primi e secondi di pesce.

Novità
Vignaioli Indipendenti
Vitigni Storici Italiani
Artigianale
Dogliani Superiore 'Papà Celso' Marziano Abbona 2021
Abbona Dogliani Superiore 'Papà Celso' Marziano Abbona 2021

Strepitoso vino rosso piemontese. Sicuramente il Dogliani più famoso ed apprezzato in Italia ed in Europa. Prodotto con uve Dolcetto di vigne molto vecchie con oltre 55 anni di età che donano pochi grappoli, ma di grande ricchezza di aromi e di nutrienti. Sorso morbido, lungo ed avvolgente preceduto da profumi di frutti rossi come marasca e ciliegia. Affina solo ed esclusivamente in acciaio.

GR
3 bicchieri rossi
Ve
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89/100
Vitigni Storici Italiani
Fermentazione Spontanea
Lieviti Indigeni
Vigne Vecchie
Erbaluce di Caluso 'Dry Ice' Silva 2022
silva Erbaluce di Caluso 'Dry Ice' Silva 2022

Vino bianco fresco e minerale, da bere giovane con antipasti di pesce, crostacei, zuppe e minestre, carni bianche leggere e in generale con tutta la cucina di mare.

Novità
Vignaioli Indipendenti
Vitigni Storici Italiani
Artigianale
Timorasso 'Filari di Timorasso' Boveri Luigi 2020
Boveri Luigi Timorasso 'Filari di Timorasso' Boveri Luigi 2020

Vino strutturato fermo di colore dorato carico prodotto con uve Timorasso in purezza. All'olfatto regala note di fiori gialli, sentori fruttati di ananas e pompelmoe richiami minerali. Il sorso è equilibrato e sapido. Affinamento in acciaio inox per 12 mesi, per poi proseguire in bottiglia per ulteriori 12 mesi prima della messa in commercio.

GR
3 bicchieri rossi
Vitigni Storici Italiani
Spumante Extra Dry 'La Ninfa' Silva
silva Spumante Extra Dry 'La Ninfa' Silva
Novità
Artigianale
Vignaioli Indipendenti
Vitigni Storici Italiani
Dogliani Superiore 'San Luigi' Marziano Abbona 2021
Abbona Dogliani Superiore 'San Luigi' Marziano Abbona 2021

Vino rosso piemontese dal profilo olfattivo fruttato che si esprime principalmente con sentori di prugna scura. Al palato si propone con una notevole freschezza e una spiccata persistenza.

Ve
88/100
GR
2 bicchieri
Vitigni Storici Italiani
Fermentazione Spontanea
Lieviti Indigeni
Timorasso 'Derthona' Boveri Luigi 2021 Colli Tortonesi DOC
Boveri Luigi Timorasso 'Derthona' Boveri Luigi 2021 Colli Tortonesi DOC

Vino strutturato fermo di colore paglierino carico, realizzato unicamente con uve Timorasso. Al naso affiorano note fruttate di agrumi e sentori minerali. Il sorso è avvolgente, caldo ed equilibrato. Affinamento in acciaio inox per 12 mesi, a cui seguono ulteriori 12 mesi in bottiglia prima della messa in commercio.

GR
2 bicchieri rossi
Vitigni Storici Italiani
Erbaluce di Caluso Spumante Brut 'Masilé' La Masera 2015 - 60 mesi sui lieviti
La Masera Erbaluce di Caluso Spumante Brut 'Masilé' La Masera 2015 - 60 mesi sui lieviti
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Vi
3 Viti AIS
GR
2 bicchieri
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