Vino e Bollicine Cà nova Nebbiolo

Nebbiolo 'Bocciolo' Cà Nova 2021 Colline Novaresi DOC
Cà nova Nebbiolo 'Bocciolo' Cà Nova 2021 Colline Novaresi DOC

Ottimo come vino quotidiano, “Bocciolo” è un Nebbiolo giovane e varietale, da abbinare a primi e secondi piatti a base di carne bianca o rossa. Interessante anche con antipasti misti e salumi.

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Vitigni Storici Italiani
Ghemme DOCG Cà Nova 2014
Cà nova Ghemme DOCG Cà Nova 2014

Nebbiolo particolarmente sapido e minerale, da abbinare a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Matura in botti di rovere 18 mesi, per poi proseguire in bottiglia 24 mesi.

Vitigni Storici Italiani
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Nebbiolo 'Vigna San Quirico' Cà Nova 2014 Colline Novaresi DOC
Cà nova Nebbiolo 'Vigna San Quirico' Cà Nova 2014 Colline Novaresi DOC

Nebbiolo intenso e piacevolmente tannico, dai netti sentori speziati e minerali. Ottimo con carni rosse, selvaggina, arrosti e brasati.

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Vitigni Storici Italiani
Rosato 'Aurora' Cà Nova 2021 Colline Novaresi DOC
Cà nova Rosato 'Aurora' Cà Nova 2021 Colline Novaresi DOC

Fresco, sapido e fruttato, “Aurora” è un rosato da servire in tutte le occasioni informali, con piatti di pesce e primi piatti delicati. Ottimo anche con il sushi e i crudi di pesce.

LM
91/100
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Vitigni Storici Italiani
Spumante Metodo Classico Brut Rosé 'Jad'Or' Cà Nova
Cà nova Spumante Metodo Classico Brut Rosé 'Jad'Or' Cà Nova

Lo Spumante Metodo Classico “Jad’Or” di Cascina Cà Nova affina sui lieviti per almeno 24 mesi ed è il compagno perfetto per salumi e antipasti misti, sushi e fritture di pesce.

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